中班家长助教活动方案
助教家长：中班各班两位家长
活动目标：
1、家长来园助教，为幼儿展示包粽子制作香袋等手艺和幼儿一同欢度端午节。
2、知道端午节是中华民族的传统节日，了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与节日活动。
活动准备：中秋节介绍视频粽叶米手工纸竹竿等。
活动过程：
一、端午节的风俗和来历
观看有关端午节节日介绍的视频，介绍端午节的由来。
1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情。
二、有趣的粽子
家长展示包粽子的手艺，小朋友一起参与包粽子的游戏。
1、感受爸爸妈妈手的灵巧。
2、在探索中学习叠制锥体技能。
三、折纸船
全体中班小朋友一起折纸船
1、复习折纸船的方法，把自己的小船放入小河中以表对屈原的缅怀。
四、赛龙舟
五个班级小朋友各自组队参加赛龙舟游戏。
1、在参加赛龙舟的游戏中体验过节的快乐。
活动效果：
这次的家长助教活动，带给了幼儿一种别样的感受，大大激发了他们的探索和学习的欲望，孩子充满了激情；家长助教活动，是我们创设家园信息与经验交流的窗口，大大提高了幼儿教师、家长及幼儿三者互动的效率；家长助教活动，让家长走进幼儿园，走进我们的活动，不仅挖掘了各行各业家长的优势资源，丰富了幼儿园集体教学活动的内容，而且为幼儿提供一个从另一角度认识爸爸妈妈的机会，培养他们尊重、热爱父母的情感。
家长们通过这一活动感慨也很深，她们觉得让他们这样走进孩子也是一个很好的机会，让他们了解了孩子们在园的一些情况。同时他们觉得这些中国的节日进行一些有特色的庆祝活动，是很有必要的，让孩子也了解了自己的国家。她们希望有更多的机会参加这样的活动。
第一次组织这么大的活动，在活动的连接方面有待改善，分工中还要更明确一点。每个环节每位老师的站位，应做些什么工作都要分配好，这样就不会出现手忙脚乱的情况。
班级：中（三）班
日期：6月13日
主题：快乐的夏天
实施方案：
活动内容：凉拌菜
活动目标：
1、通过做凉拌菜，认识各种调味品，提高动手能力。
2、树立为家人的服务意识。
3、体验自己亲手制作菜肴品尝的快乐
活动准备：
1、各种调味品、小勺子、小盆、黄瓜、西红柿、萝卜、菜刀等等
2、请幼儿回家观察大人是怎样做凉拌菜的。
活动过程：
一、谈话导入：
“小朋友经常去饭店吃饭，谁知道吃饭的时候第一道程序是上什么菜？”（冷菜）
“请小朋友来谈谈你吃过哪些冷菜呢？”
二、讨论、交流冷拌菜的做法
“你觉得最喜欢吃的冷拌菜是什么？”
“你觉得这道冷拌菜是怎么做的？用到哪些原料及调料？”
三、课后调查：
“回去细心观察父母是怎么做冷拌菜的。”
“看老师带来了什么？”
“萝卜的维生素c的含量比梨高8－10倍。因此多吃白萝卜可以增强抵抗力，抗感冒。更重要的是它有抗癌功能。萝卜丝的营养价值可真高，夏天吃凉拌萝卜丝不仅清凉可口，而且营养价值和药用价值都很高。今天给大家做一道凉拌萝卜丝。”
四、做凉拌萝卜丝。
（一）去根刮皮
（二）切丝、盐渍
（三）切香菜、葱丝
（四）加佐料、拌匀
五、做一盘糖拌西红柿：万众一心
5月12日四川汶川大地震，牵动了我们全中国人的新，我们万众一心，抗震救灾，今天我就用西红柿做一盘凉拌菜。
1、先挑选色泽鲜红，圆润光滑的一大一小两个西红柿，请小朋友说说老师左手的大，还是右手的大？
2、较小的横向分半，再切几刀变成四份？
3、切好的装盘，上半部合成圆形，下半部均匀的分放在四周。
4、另一个西红柿切成8份，均匀的摆在盘子的边缘。
5、还可以在四周放上几片黄瓜，这样还可以取名叫：红花绿叶。
6、吃之前适当撒些白糖即可。
六、品尝评价：
面对这一盘盘色泽鲜艳的凉菜，老师都忍不住要流口水了，相信大家一定也急切的想要知道拌出的菜到底是什么味道。那么，下面我们就尝一尝吧。
家长把做好的菜端给小朋友品尝。
教师反思：
今天的爸爸助教，给孩子们带来意想不到了喜悦，快乐和收获。我们充分利用家长资源，使家长成为了幼儿园的协作者与支持者，实现了家庭与幼儿园更为平等、更为广泛的教育互动。
活动中，我发现虽然爸爸老师所用的上课语言比较书面化，没有幼儿教师那样直白易懂，但他们的教学风格显然让小朋友有了另一种丰硕的收获：爸爸老师把自己做的菜和时事“汶川大地震”联系起来，不着痕迹的给幼儿以爱心、感恩等情感熏陶。出示和切西红柿时，分别让幼儿别人自己左右手哪只手里的西红柿大，切的时候，有让幼儿开动脑筋切几刀会变成四块、八块。活动开始时对菜肴名称营养价值的介绍，鼓励小朋友多吃蔬菜等等细节，让我们觉得，虽然家长不熟悉幼儿教育中整合教学的概念，却完全做到了数学、常识、品德、习惯等方面的整合教育。总之，在小朋友收获很多的同时，我们老师在这样的活动中也收获颇丰。
助教家长：鲁安琪妈妈
活动背景：
今天是我们中班的家长开放日活动，为了改变以往的活动模式，体现家园合作的和谐性，培养幼儿的动手能力，激发他们的审美情趣，同时也使得我班的家长辅助教学日渐成熟，搭建家园交流平台，我们在家长会上通过自愿报名的形式，推选出两名家长代表担任“妈妈(爸爸)老师”，发动所有的家长积极参与前期的准备工作，和孩子们一起来到课堂，分享交流体验。其中在“水果拼盘”这个活动中，需要的水果品种和数量是我们老师一时无法办到的，于是发动家长帮助孩子准备2—3样，洗干净，并加工切好(因孩子用刀有危险性，且有些水果、蔬菜，如黄瓜切得比较费时)带到幼儿园。在与自己的父母共同劳动准备的过程中，孩子不仅享受到了融洽、亲切的亲子关系，更认识了许多不同的水果、蔬菜，同时也激发了学做水果拼盘的兴趣。而妈妈老师由于第一次上课，缺乏设计整个教学方案的经验，在班级老师的帮助下，通过多次交流、探讨，渐渐理出了头绪，写出了具体的教学计划，也调整好了心态，做好了充足的、全面的课前活动准备。对于此次助教活动，孩子们充满期待，老师们充满憧憬，家长们充满信心!
活动目标：
1、喜欢吃各种水果，体验品尝的乐趣。
2、认识一些常见的水果，知道知道多吃水果对身体有好处。
3、能有一定的动手制作的能力。
活动准备：
物质准备：
1、将带来的各种水果分类、清洗、装盆。
2、给每位幼儿准备一个水果盘、一条擦手毛巾。
活动过程：
一、导入：妈妈老师出示色彩鲜艳的各种水果，提问：
1、“知道这些都是什么吗？”？
2、这些水果叫什么名字？有几个水果呢？
二、妈妈老师告诉孩子们今天制作拼盆所用到的几种水果，并请孩子们辨别切好的水果颜色、名称和数量。
1、介绍多吃水果的好处，水果里面蕴含着丰富的维生素，多吃水果对身体健康有好处。
2、妈妈老师一边示范一边解说制作拼盆的步骤。
3、示范制作两种造型。
4、提醒孩子们注意色彩的搭配和整体造型。为了考验幼儿的创意，还告诉他们可以挑选妈妈老师制作的两种造型之一，也可以根据各自的想象创作!
5、提出品尝要求：接在水果盘子里面吃，手脏了了一用擦手巾擦拭。
三、作品展示：水果拼盘家族
四、和家人一起品尝水果拼盘
家长助教反思
幼儿园所有的活动都与家长有着密不可分的关系。家园共育是我们的目标，我们在实施新课程中将把家长作为课程的建构者之一。利用周围资源，发挥家长在教育活动中的作用已成为人们的共识。从操作过程看，除了利用家长提供的物质资源、信息资源之外，还要有效的利用家长的智慧，充实完善教师的认识、思考和知识体系；利用家长各种不同类型的思维方式，消除教师的思维局限；利用家长的多种才能、才艺，丰富教师的教育技能和教育方法。在《水果拼盘》的活动中，我们的家长就给了我们一个意外惊喜——用各种切剩的水果皮：甜橙、西瓜等，进行雕刻再加工，给拼盘围边、装饰，成了孩子们羡慕的另一道风景线。这样的手艺可能是我们部分老师也没掌握的，值得大家学习。
家长参与辅助幼儿园教学活动后，家园之间的联系比以前更紧密、更默契了，家长配合幼儿园的热情更高了，孩子们也有了更多的收获，但这只是刚刚开始，小荷才露尖尖角。我们可以看到，随着活动的开展会使更多的家长加入到辅助教学行列中来，有了家长的积极支持，幼儿园的教育会更加生动、活泼；有了老师们的指点和帮助，家长辅助教学活动会更加的科学有效，家长辅助教学这株幼苗能在家园的共同关爱下更加茁壮地成长!