食品安全宣传总结

1食品安全宣传总结

县食品安全委员会：

根据洛食安办发[20XX]1号文件精神，我镇以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题，认真部署，精心组织，在全镇范围内开展了食品安全宣传周活动。现就此项活动开展情况总结如下：

一、及时安排部署宣传活动

根据县食品安全委员会安排，及时下发了文件，成立了食品安全工作领导小组，明确了宣传活动的主题、重点内容和具体要求，确保了此项活动顺利开展。

二、突出宣传活动的重点

本次宣传活动以《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、中、省、市、县关于食品安全工作的重大决策、安排部署和食品安全常识等内容为重点，通过宣传，使食品安全加工企业进一步增强了守法经营的责任意识，提高了广大群众识假辨劣的自我保护能力。

三、采取多种形式，开展多层次的宣传活动。

一是积极配合县上有关部门开展宣传咨询活动，动员群众现场参观学习和咨询食品安全中遇到的问题。二是印发食品安全知识宣传资料500份，向群众宣传食品安全科学常识，传授识别假劣食品知识，促使广大群众能科学认识食品添加剂及其风险，树立健康饮食理念。

四、下半年工作重点

下半年，我镇将继续加强领导，强化措施，把食品安全工作作为一项关系人民群众身体健康和社会和谐的重点工作切实抓紧抓好，进一步强化食品安全法律法规和科学常识的宣传，推进食品安全进机关、进农村、进学校、进企业、进社区，形式人人知道食品安全、人人关心食品安全的良好局面，把我镇食品安全提高到一个新的水平。

2中宁食品安全宣传总结

为加强食品安全宣传教育工作，推广普及食品安全知识，进一步提高全县食品安全保障水平，根据中宁县食品安全委员会关于开展食品安全宣传工作的通知要求，所领导高度重视，认真组织落实，专门召开会议进行了食品宣传活动安排，广泛深入、有重点、分层次地进行了内容较为丰富的食品安全宣传工作。现将宣传工作开展情况总结如下：

一、集中培训，强化意识

为加强执法人员的法律知识和专业技术培训，确保执法人员准确理解、全面掌握《食品安全法》等有关法律的主要内容，提高执法人员依法行政意识和执法水平。所领导组织对全体卫生监督员、助理监督员进行了集中培训，认真学习了《食品安全法》

等法律法规知识，并对相关的重点内容进行了重点学习，强化了卫生监督员的责任意识。

二、集中宣传，营造氛围

3月15日，我所抽调5名卫生监督员，在县城富康广场开展了“3.15”消费者权益保护日宣传咨询活动。

这次活动紧紧围绕“消费和服务”这个主题，根据卫生行政执法和卫生监督的特点，多层面地开展了宣传咨询活动。一是以展板和图片的形式向群众宣传近年来我所开展各种专项整治活动取得的成果，向群众公示卫生行政许可和卫生监督执法的内容和程序；二是向群众发放法律法规知识宣传单和食品安全科普材料，对他们进行《食品安全法》、《职业病防治法》、《传染病防治法》等法律法规知识的宣传教育，增强群众的自我保护意识和法律意识；三是设立咨询服务台，对群众所提出的有关食品的营养卫生、辨别假冒伪劣食品、预防食物中毒、职业危害及防护、传染病防治、维护合法权益、办理卫生许可证、健康证等一系列问题进行了耐心的解答。

这次活动，共制作展板3块，印发科普读物200余份、法律知识宣传单2500余张，发放科普图画120张，接受咨询群众130人次，有力地配合了全县“3.15”活动的开展，营造了浓厚的“消费和服务”的宣传氛围，提高了消费者的消费权益保护意识，广泛宣传了卫生法律法规知识。

6月1日，我所组织卫生监督员在县城富康广场举行了《食品安全法》大型宣传咨询活动，悬挂了“关注食品安全，关爱健康人生”和“注重食品安全，构筑和谐社会”为主题的宣传横幅，展出宣传展板4块，展示了假冒伪劣食品和“三无”产品，向过

往群众发放宣传材料，邀请县电视台进行宣传报道。卫生局副局长赵殿龙、监督所所长万忠玉亲自参加宣传活动，向过往群众宣传讲解《食品安全法》实施的时间、目的和意义以及如何预防食物中毒、如何识别假冒伪劣食品，耐心解答群众询问的每一个问题。通过面对面的讲解和问答，加深了人民群众的法律意识和食品安全知识，增强了人民群众的食品消费安全感。同时，中宁宾馆、恒达酒店、开元酒店、宁红宾馆、刘小喜饭店等大中型餐饮单位都悬挂了内容丰富的横幅，大力宣传《食品安全法》的正式实施，营造了浓厚的宣传氛围。

这次集中宣传活动，共展出宣传展板6块，悬挂横幅8条，张贴标语12条，向过往群众发放《食品安全法》、食品安全宣传资料500余份。印发科普读物300余份，接受群众咨询380人次，使广大群众了解了《食品安全法》的相关知识，掌握了餐饮消费安全卫生知识，进一步提高了群众食品安全意识和自我保护意识。

三、结合日常监督检查，大力宣传食品安全法律法规知识利用监督检查和宣传相结合的方式，携带编印的《食品安全法》、食品安全科普读物、科普知识到县城和各大集镇餐饮单位现场向从业人员认真讲解《食品安全法》有关条款、食品安全五大要点、常见食物中毒类型及预防措施，使其不断加深对食品安全法和食品卫生知识的了解和认识。并将食品安全宣传材料张贴在卫生监督公示栏中。共发放《食品安全法》单行本460本，食品安全宣传材料、宣传单3500余份，使餐厅负责人和从业人员了解了《食品安全法》颁布的目的和意义以及相关的主要内容，进一步认识到了餐饮消费安全的重要性。

四、深入学校、托幼机构进行食品安全知识的宣传

为切实加强学校、托幼机构食品卫生监督管理工作，有效预防和控制肠道传染病和食物中毒的发生，确保在校学生和幼儿的餐饮安全，利用对学校、托幼机构食堂监督检查之机，对各学校和托幼机构进行《食品安全法》等法律法规知识宣传。共发放《青少年健康知识》读本1600册，宣传材料2800份，张贴宣传标语24条，宣传图画136张。使广大师生切实感受到了食品安全进校园的工作氛围。

五、充分利用媒体开展食品卫生知识宣传

利用电视台、广播电台开展食品卫生知识专题宣传活动。通过播放投稿、打电视滚动字幕等形式，重点介绍《食品安全法》、食品安全卫生知识和预防食物中毒措施等内容，电视新闻报道5次，滚动字幕5条，提高全民食品卫生意识，增强全民食品消费信心。

总之，今年的食品安全宣传活动组织有力，措施到位，效果明显。但由于时间紧，人员少，有些要求还做的不够，其广泛性和扎实性尚有欠缺，今后将不断总结经验教训，做好广泛宣传工作。

3食品安全宣传周总结

为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全体师生对食品安全的参与意识，动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作，根据自治州教育局《关于做好20XX年食品安全宣传周活动的通知》文件精神，结合我校实际，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，按照教育局文件精神及要求，我校于6月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：

一、学校领导高度重视，精心组织，周密部署，提高了全校师生对开展“食品安全宣传周”活动重要意义的认识，认真制定方案、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全宣传周活动方案。

二、在活动期间，我校鼓励全校师生通过借阅有关食品安全的相关读物、观看视频资料了解食品安全的知识，并开展了一系列主题为“尚德守法，全面提升食品安全法化水平”宣传教育活动。

三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯，促进身体健康发展”。还利用黑板报、橱窗等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

四、学校利用国旗下讲话、校会、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。每天利用校园广播时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。

五、学校进一步加强了餐厅和超市小卖部的食品安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：

1、学校加强对学生食堂、超市销售食品卫生的监管，学校与学生食堂、超市签订“食品卫生安全协议”要求超市出售的商品要以安全、物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的商家采购，超市要与供货单位签订供货合同。在采购过程中必须向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据，食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。以便出现问题追究责任。

2、要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要热、熟；要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。

3、学校对餐厅的食品卫生状况进行定期检查，要求食品物品必须分类、分架、离地存放，定期检查，及时处理变质或过期的食品。根据检查情况，发现问题并及时整改。

4、通过宣传教育、监督管理，引导学生合理饮食。通过食品安全宣传活动，普及食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、人人支持、人人参与食品安全的良好氛围。

六、我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。

七、不足之处：

1、我校应该把食品安全工作放在学校德育管理的目标体系里，把加强食品安全监管工作作为学校的主题教育活动来抓，制定教育机制以及相关的开展活动中时间，不要等到文件来了才开展活动，要把活动的时间和日程定下来到了时间就开展先关活动。

2、活动开展的较为仓促和单一。学校的活动要开的丰富多彩，可以开展各种新方式得教育活动。使学生在活动中获得知识，在活动中不自觉的接受相关的知识。

4安塞县商务局食品安全宣传周活动工作总结

为切实做好我县食品安全宣传周工作，深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，全面提高广大人民群众的食品安全意识，我局于6月13日开展了以“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

一、组织大规模宣传活动。我局结合当前开展的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，在全县范围内组织开展了以“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。这次宣传周活动全县共出动宣传人员103人次，宣传车15台次，设立宣传点6个，现场接受咨询人员1600余人次，电视报道3次，发放宣传资料2950余份，悬挂标语横幅20条。通过广泛宣传提高了公众对食品消费信心和食品安全意识，增强了食品生产者守法经营责任意识，提高了执法人员的监管责任意识和业务素质，营造了良好的社会氛围。

二、开展对重点区域检查。在积极开展食品安全宣传周活动的同时，结合当前专项整治工作要求我局对重点领域的肉食品安全组织进行了专项检查。一是开展对长期肉品宰杀经营户、外调肉品经营户和屠宰企业进行了《食品安全法》、《定点屠宰管理条例》实施情况监督检查，监督检查其生猪购买产地索证、运输卫生防疫条件、运输中消毒设施设备，屠宰厂各项台账是否健全。二是针对屠宰厂和城乡农贸市场开展了监督检查。共查畜禽及畜禽产品销售点16个，纠正不符合规定经营户3个，并全部限期整改处理。三是坚持屠宰厂定期不定期检查和抽查。

这次宣传周活动突出体现了以下几个特点。一是宣传周活动策划好，组织有力。为搞好宣传周活动，我局成立了宣传活动领导小组，制定了食品安全宣传周活动计划，要求全局干部职工积极参与宣传活动。二是宣传活动注重贴近实际、贴近生活、贴近群众。我们采取了悬挂标语、设点宣传、发放宣传资料、走进学校、走进企业、走进餐饮业宣传座谈交流等多形式，面向社会公众、食品生产经营者、学生等群体开展有针对性的宣传。三是举行健康食品现场辨别活动。组织人员深入到街道和乡镇集市进行宣传，现场向群众讲解辨别食品真伪、食品安全的常识。四是向社会公开监督举报电话12312，让广大群众共同参与打击食品安全违法行为。

通过开展“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动，广泛地宣传了食品安全有关法律法规，对提高人民群众食品安全的知识取得了较好的效果。