四川家乡的特产作文400字

1家乡的龙眼

我的家乡在四川泸州是个美丽的地方，家乡的特产是龙眼。

龙眼也就是桂圆，它的形状像足球一样是圆圆的，和跳跳球差不多大小。外壳是黄白色的，里面的果肉是白白的、嫩嫩的。龙眼有两种吃法。一种是吃新鲜的，这样的龙眼肉晶莹剔透，水分很足，适合小孩子吃，我就特别爱吃。中秋时节，新鲜龙眼上市了，我的口袋里就塞满了龙眼，一口气可以吃下十多个，那清甜的味道让舌头感觉非常舒服。另一种吃法是把龙眼晾干了吃，这种龙眼的肉是黑的，营养丰富，含有多种维生素。妈妈说这种龙眼还是病后体虚、贫血、神经衰弱等很多病的滋补佳品，最适合老人吃。家乡的龙眼还加工制成的龙眼肉，做成罐头，销往全国各地。

龙眼果好吃，它的树也长得很高大，很茂盛。而且一年四季叶子都是绿的，是常青树。

你想吃香甜的龙眼吗？想就一定要到我的家乡泸州哦。

简评：就机会一定尝尝形美肉甜的龙眼。

2我的故乡——成都的特产

我的故乡――成都的特产，有很多。比如：蜀锦、盖碗茶、竹编、成都小吃……

其中，我最喜欢蜀锦。

蜀锦是中国四川生产彩锦，已有两千年的历史。以经向彩条和彩条添花为特色。蜀锦兴起于汉代，早期以多重经丝起花(经锦)为主，唐代以后品种日趋丰富，图案大多是团花、龟甲、格子、莲花、对禽、对兽、翔凤等。清代以后，蜀锦受江南织锦影响，又产生了月华锦、雨丝锦、方方锦、浣花锦等品种，其中尤以色晕彩条的雨丝、月华最具特色。雨丝锦是利用经线彩条宽窄的相对变化来表现特殊的艺术效果；月华锦则是利用经线彩条的深浅层次变化为特点。月华锦牵经时要根据彩条配色以及经线配色的编号，按彩条的次序、宽窄、色经的深浅变化规律来排列C子，每牵完一柳头，必须调换一部分M子，称为“手换手”，此为蜀锦独有的牵经方法。蜀锦的织造在汉唐时期以多综多蹑织机为主，唐宋以来使用束综提花的花楼织机。现代蜀锦采用的是分条整经的方式，适宜于牵彩条经。它与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦一起，并称为中国的四大名锦。

我看着这些资料，忽然想起昨天一位同学说这门“艺术”已经要“灭绝”了(就是……自己猜，一个意思)。

不过，我还没见到蜀锦，看到过的人，请与我联系。

3介绍四川的特产

我的家乡在重庆。到了重庆，不吃地道的重庆火锅可太遗憾了！重庆的火锅店星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。

我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。这一尝，让你深深地爱上重庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张不开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的快感，会感受到重庆人的豪放，感受到重庆人的爽快，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的热情，还想再尝一口，越吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢？重庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，而火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。人们还是围着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火锅的渴望却丝毫没有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊上阵。望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必很多人难以理解，却又深深地感受到重庆火锅的魅力。是的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了重庆人的豪放呀！

火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲自来看看吧！我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！

4我家乡的特产

我的家乡在四川成都，家乡的气候宜人，物产丰富，山清水秀，风景优美，特产也有很多，有许多的名小吃，有许多好玩的，有许多好耍的地方。所以成都又称为“天府之国”。

在这么多的特产当中，我觉得郫县豆瓣是一绝。豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史，其特色是：味辣、香酥、色红用以炒菜，分外提色增香被誉为“川菜的灵魂”。

特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”等，具有浓郁的香味，被公认为是川菜家常味中的代表作。听着这些菜名，我的口水都流出来了，这些都是我喜欢吃的。

这就是我家乡的特产，想不到一个小小的郫县豆瓣，能做出这么美味的佳肴。

在我的家乡，还有许多特色的小吃，有龙抄手、钟水饺、赖汤圆、等等。这些都是我们大家喜欢吃的。

成都真是一座美丽的城市，它让我感到自豪，我爱我的家乡。

5家乡的美食樱桃

我的家乡在四川，那里是我国粮食最多的一个省区。那里的美食很多，我却偏偏喜爱那里的樱桃!

一提起水果两字，我第一个想起的就是樱桃。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。樱桃新叶娇嫩，果熟时，丹实满树极为美观。孤植、丛植、群植均宜。若开辟樱桃园，花果盛时，景色媚人。樱桃果实可鲜食或制作罐头，也可酿酒。枝、叶、根、花可供药用。可以治：风湿、腰腿疼痛、四肢不仁、关节区伸不利、冻疮等症状。

到了五一节前后，一颗颗樱桃时尚，稀疏的叶子遮挡着一个个黄中带红的果子，这就是--樱桃，樱桃一个个胀鼓鼓、圆溜溜的，在阳光的照射下，从远处看，真像一颗颗又大又圆的小珠儿。据说黄莺特别爱啄这种果子，所以被称为“莺桃”。俗话说：樱桃好吃树难栽。其实不然，樱桃树生命力很强，只要土壤有水分，养料充足，细心照料。樱桃就可以结出又大又甜的果子啦!

我爱吃营养丰富、味美形娇的樱桃!