外婆的味道作文
1外婆的味道
不知是谁曾经对我说:“你身上有一股特别的香气。”我不明白,哪里有。
直到有一天,从柜子里拿出了一件衣服,我这时才明白——暗香何处来。那天,我推开熟悉的门,随着“吱”的一声,在阳光的斜射下,外婆的背影映入我的眼帘。又是一股熟悉的味道,暗香浮动。
我疑惑,这是洗衣粉的味道,还是外婆的味道,还是两者都有?我移步向前,像往常一样,外婆弯着腰,将布满皱纹的双手浸在冷水中不断地搓动,我站在一旁静静地看着。“唰,唰,唰……”随着那赋予节奏的板刷的摩擦声,香气愈来愈浓,一群白色的泡泡淘气地露出了脸儿,有的得意洋洋往上冒,有的呆头呆脑摇摆到水中,有的手牵手笑盈盈地落地,而大多的泡泡涌上外婆的手,爱怜地赐给外婆犹如天使般的吻……
外婆的手在泡泡中若隐若现,她的手不像妈妈的手修长而又年轻,也不同于爸爸的手刚强有力,虽然她的手粗糙而又干瘪,她有她的韵味,像铁树花那样有着岁月的芳香。外婆的手不断地搓揉着衣服,似乎有什么贮进了衣服。一瞬间,我真的什么都了解了,外婆在日日月月的洗衣中,将充满着爱的香气,贮进了洗衣水中,长留于我的衣服,长留于我的心底。
“想什么呢?昨天的衣服干了,已经叠好放在房间里的椅子上了,快把睡衣换下,顺便帮你洗一下。”外婆催促我换衣服,这时,阳光如流水般毫不吝啬地洒在院子里,伴随着熟悉的流水声轻轻地流淌着,在微甜的空气里荡漾着,荡漾着……
我拿起椅子上的白衬衫,暗香再度蹁跣,犹如沁人心脾的提神药,透过鼻腔,直达肺部,令我舒畅不已。我沉思着:这种香味,洗衣机是转不出来的,熨烫斗是熨不出来的,别人是搓不出来的。
由于种种原因,从小到大我就在外婆的怀抱中长大,外婆用她的生命全心全意地爱着我。这些年以来,外婆每天起早贪黑为我劳累,每次见她忙碌的身影,总想过去帮她一把,但不知什么原因禁锢着我的身体,我竟一次也没帮成。其实,我真的从心底感谢外婆,并且觉得很对不起她,外婆安静的时候很是孤独,而我难得与她说上几句,或许在某年某一天,我应向外婆说出我的心声,告诉她其实我多么爱她,这样是否能让我的外婆开心或感到一丝欣慰呢?
2外婆的味道
食物一直以来都是人们赖以生存的东西,他给我不只是饱足感,而同时也是品尝一道道美味丰富了我的视觉、嗅觉、味觉的飨宴,我对食物很敏感、挑剔,家人都觉得我很难伺候,不过最后终于找到符合我的胃口、完全不会使我挑食的滋味,那就是——外婆煮的菜。
说到外婆煮的菜,真令我无从挑剔、赞不绝口。他做菜除了讲究食物有没有入味,更着重于食物的健康性,这可是比电视上的名主厨还厉害呢!我吃过山珍海味,都对味,那为什么只有外婆煮的菜能赢得我的青睐?答案很简单,因为外婆在食物上比谁都还注重健康原则,而且为了从小虚弱的我,还特地到处去寻找各种草药,细熬炖出营养的草药鸡汤。不管我有多疲累,只要喝下去,马上精神抖擞大补元气。他的做法看来很简单,但份量比例若没拿捏好,味道就差上了一大截了。首先将水煮沸然后放入一整只肥美的鸡,再来加入香气特殊的九层塔、清香的薄荷何带点腥味的鱼腥草提味,最后下去炖两小时,使你精神百倍的草药鸡汤就大功告成了。
除了草药鸡汤外婆还有两道拿手好菜——什锦大杂面和日式豆腐味噌汤。首先将沙拉油好,将葱爆香,“劈哩啪啦”的声响,炒热锅子,也炒热了厨房的气氛,当香味溢出来时,即可入脆嫩的猪肝、滑溜溜的花枝、顽皮的小白菜和QQ的鱼板,接着加入黄面和嘴吧总是关不了的蛤蛎,最后再加入酱油、盐巴调味,一碗什锦大杂面就完成了。吃起来有一种浓浓的家乡味,黄面香Q带劲加上弹牙的鱼板简直就是绝配。
另一道外婆的拿手菜是——日式豆腐味噌汤,首先将洗好的豆腐放进高汤里,锅里哔哔啵啵悦耳的声,是细嫩的豆腐在高汤里的舞蹈,豆腐香醇的滋味因此发挥到极致。再来加入一些海带和味噌,起锅前再洒一些盐巴调味,一碗热腾腾味噌汤就上桌了。喝起来满口豆腐和味噌的香醇,喝完了保证你会回味再三,变成一种一生都难以忘怀的好味道。
是外婆让我放下对食物的挑剔,是外婆让我重新找回对食物的热诚,是外婆让我尝到浓厚的家乡味,我决定要把这幸福的滋味一代一代传下去。
3外婆的味道
外婆的味道,一如那荷花香,清清淡淡的,却始终萦绕在身旁,久久不散。
--题记
那是个荷香飘逸的夏天,我同妈妈一起回到外婆家。一路上,归心似箭的我把目光投向窗外,不禁瞟到一池荷花。淡淡的荷花在深绿的荷叶的映衬下,更显娇小柔美。外婆家的荷花应该开得更美吧,我暗暗想着。
近一个小时的奔波后,终于到了外婆家。远远的,我看到掩映在竹林后的外婆在那黄泥房前静静的坐着,凝望着门前的荷塘出神。满院的荷花香也淡淡的传了过来。我不禁加快脚步,快步绕过竹林,沿着荷塘的边,冲向外婆。不料一个踉跄,跌入外婆张开的温暖的怀抱里。我在外婆怀中闻着外婆的味道,香香的暖暖的,如荷花般,清清淡淡。
“外婆!”我叫着外婆,语气中全是对外婆的思念与依赖。“诶哟小家伙终于等到你回来了。你看,那荷塘里的荷花,今天正好又开了几朵,就等着你回来看呢。”我从外婆怀里站起来,挽着外婆向荷塘走去。荷塘里婀娜多姿的荷花,粉的,白的,百种带粉的,一朵朵掩映在那碧绿的、满塘的荷叶中。那娇嫩的荷花像一名名娇羞的女子般,靠着那如俊俏男子般的直直挺立的荷叶,互相映衬,煞是好看。“今年的荷花,开的真是好看啊!”外婆一定很用心打理呢。
夜晚,我与外婆在院中乘凉。月色柔柔的,洒在庭院中,像一层霜,却不似霜的寒冷,暖暖的。我安闲地躺在外婆的怀中静静的闻着外婆身上的味道与荷花香混合一起的清香听着外婆说着我小时候的趣事。“还记得嘛,荷花种下后第一次开的那年,你头戴着荷叶帽,手里拿着一朵半开半合的荷花,嘴里还背诵着我教你的有关荷花的诗句,活脱脱一个荷花仙子呀!”我笑了笑,脑中回荡着有些模糊但还存在的记忆,也还记得那句诗:接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。
外婆的味道,与那我从小到大都深深喜欢的荷花的香味一样,淡淡的,但美好的味道。
4外婆的味道
虽然早已过了如此多年,我还是难以忘怀那平凡,却有浓浓的外婆对孙子的爱的味道。
在我幼年时,外婆得身子还算健康,时常带着她那最小的孙子遛达。有时去公园,在那青翠的草地上坐着,祖孙俩抓着碧绿的青草互相挥舞,或者是拾起一根树枝,折断成了“Y”字型,再拿条橡皮筋绑好套上,一个简便型的弹弓就大功告成了,我那时一看到弹弓就兴奋的不得了,拿了一颗大小适中的石子,幻想自己是举世无双的天才神射手,就连在天空自由飞翔的麻雀也会被我那一击给射下来,看到我如此雀跃的模样,外婆那满是皱纹的脸也露出了浓浓的笑意。
每当我们玩够了准备回家时,我总是会涎着脸要外婆带我到附近的杂货店买一瓶“弹珠汽水”给我,虽然妈吗不准我喝汽水,但外婆禁不起我的缠磨,总是会偷偷的买,祖孙俩就在杂货店门口的椅子上坐着,一边享受徐徐微风所带来的清凉,一边大口大口的吞咽着沁凉的汽水,留下来的弹珠则是交由外婆帮我“偷渡”回家,这样才不会被“海关”查扣“违禁品”。
如今,时光飞逝,我已经是初三生了,而外婆的葬礼在四年前也处理完毕,功课日渐忙碌的我在课余的时间,也会忙里偷闲的往公园散步,虽然景物依旧,花仍是那么香,草仍是那样的绿,鸟儿依然鸣叫,犬依然狂吠,但……却少了那对在草地上嬉戏、做弹弓、玩翠草,脸上洋溢着浓浓喜悦的祖孙俩了。
5外婆的味道
我们沐浴在爱的阳光下,许多感动包围着我们,只是它们过于平凡,而被我们漠视、淡忘,甚至误解。
我的外婆已经年近古稀,牙齿掉了好几颗,树皮般粗糙的皮肤已经发黄发暗,上面还长满了许多的老年斑,身上总有一股汗酸味。我不太喜欢接近外婆,认为就连她做的饭都不干净。可那一件事却让我读懂了外婆,让我再也没有嫌弃外婆,反而喜欢上了外婆。
那是一个炎热的中午,因为爸爸妈妈加班不回家,所以就由外婆来为我做午饭。当外婆把做好的饭端到我面前时,我不敢吃,又怕外婆不高兴,就说:“我不饿,我不饿,我不吃!”其实我已经很饿了。外婆见我不吃,就对我说:“那我给你打个鸡蛋汤吧!”说完便转身忙碌起来。
一碗香喷喷的鸡蛋汤做好了,可我还是不敢吃,好像汤里有虫子似的。我望了一眼搁在餐桌上的碗时,我惊讶地发现,碗很干净,闪闪发亮。可妈妈从没洗过碗,一直都是外婆洗的啊!我这才明白了,外婆可能知道我嫌弃她,已经很努力地洗碗了,这种努力也渗透到了她做的每一件事中。我才放下了怀疑,喝了一点汤就回房跳绳去了。
我跳了一会儿,兴致又没了。我放下跳绳去家门口的水沟捉小龙虾。
我捉了半天,一只虾也没捉着,加上我这人是三分钟热劲,就准备回去。刚一抬脚,一不小心一个跟头栽进了旁边的泥坑里,弄得满身泥巴。我挣扎着从泥坑里爬了出来,回了家。
一进门,外婆见我满身泥巴,心疼得不得了,连忙给我换衣服,洗衣服,望着外婆那忙碌的身影,我哭了。外婆连忙走过来,给我擦眼泪。这时候,我嗅到了外婆身上那干净而温暖的气息。啊,我嗅到了外婆身上爱的味道!
我在渐渐长大,外婆也在一天天老去。现在,我再也没有嫌弃过外婆,反而更喜欢外婆,怜惜外婆了。
6外婆的味道
上个月我要到外地学习一段时间,只好把女儿送到我母亲那里去。起初以为女儿会不愿和我分开,没想到她却兴奋地说:“太好了,又可以吃到有外婆味道的好吃的了!”
我问女儿什么是“有外婆味道的好吃的”。女儿回答道:“我也说不清楚,反正就是有一种外婆的味道,特别是面条,是天下最美味的东西。”
学习回来,我向母亲请教她做面条的秘诀。母亲说:“排骨汤一定要熬够火候,用慢火煨出来,千万急不得。下到面条里的青菜一定要是当天才从地里摘回来的。拌面的酸菜也有讲究,市场里卖的那些酸菜不卫生,味道也不正,要用我亲手做出来的。”
难怪现在女儿依恋上了她外婆的味道,原来这味道里包含着母亲很多心血。我也要当一个好母亲,用心去做每一道菜,去下每一碗面条。未来的某一天里,也将会有一个小人儿,依偎在我的怀里,用稚嫩的童声说:“我最喜欢外婆你的味道了。”
7外婆的味道
在温暖忧戚的岁月,有一些人,一些事早已融入我们的生命中,只不过换了一种方式去铭记。
世间的万物都有属于自已的味道,或浓或淡地充斥着我们的味觉。有一种味道,早已沁入心脾,那淡淡的味蕾有时会漫溢舌尖,从而勾起我一些久远的记忆。
一种最质朴而亲切的味道一直萦绕身边,这就是外婆的味道。小时候,因父母工作较忙,常把我和大妹放在外婆家,外婆跟着大舅住,帮照看五个表兄妹,再加我们姐俩,家里常闹开了花。记忆中外婆好象就没有空闲的时候,身上常系着条围裙,外婆围裙上有个大口袋,她常常从口袋里拿出些冰糖、蜜枣、山楂之类的零食,分给我们这些小馋猫。外婆有头晕的毛病,身上常携带着清凉油,零食中总是带着淡淡的清凉油味道,但我们仍然香甜的吃着,那是外婆独特的味道。
当时大舅家并不宽裕,但在外婆一双巧手下做出的各种小菜,常让我们垂液欲滴,既便是最普通的冬瓜、茄子、豆腐在外婆的烹调下都成了一道美味的佳肴。至今还很怀念外婆的红烧冬瓜,那入口的濡香让妈妈和我到现在都做不出那个味道。每逢夏天,外婆就会自制甜糟泡辣椒,那是我最喜欢吃的小菜,嗅着特别的弥香,会让你食欲不好的胃口大开。参加工作后,每次去看外婆,都要备好几瓶给我带走。如今空闲时自已也按外婆的配方做,但总比不上外婆亲手做的香。
外婆对妈妈舅舅和我们两代人倾注了一生的挚爱,她劳而不厌,朴实善良,虽然没有文化,但说出的话颇具哲理,她把严谨的家教传给儿女,而后又传给我们。在外婆的言传身教下,我们与几个表兄妹都有着一颗善良、勤勉、感恩之心。虽没有大富大贵,但真诚待人,踏实做事是我们的做人准则。外婆的教诲,让我们受益一生。
外婆是在那年的端午节后离开我们的,每当端午粽子飘香时,我便深深地想念亲爱的外婆,想念那裹着外婆味道的小零食;想念外婆永远也说不完的神奇故事;想念缱绻外婆怀里时的温馨;想念外婆慈祥的疼爱。。。。。。
外婆用大山一样的执着与淳朴爱着我们,把朴素的情感毫无保留的交给了一个梦,然后,我们在这美丽的梦靥中伴着外婆的味道成长、成熟!
8外婆的味道
在我的记忆里,那些在黄昏中飘荡的味道是专属的,那是外婆的味道。我生活在一个小城镇,印象中,一直未曾有过太大的变化。小时候上学,放学,考试,一切如常。内心深处偷偷萌发一个远方的梦。
和外婆相依为命的那20年,是我所能想象最美好的日子。白天里有条不紊地生活,她送我去上学,然后去菜市场买菜,下午四点开始淘米开火,做饭,馥郁的饭菜香气围绕整个屋子。那时候的我,还不知道什么是生活,却是如此依赖这般她给的安稳时光。
每当考试成绩名列前三时,得到好学生奖状时,作文让老师当范文念时……总之,只要是外婆开心,就算饭菜早已摆上桌,她还是会立马解下围裙,擦擦手迅速跑到楼下的熟食铺,指着那扇油亮而透明的橱窗玻璃激动地说:“烧鹅,要下部。”然后眼睛定定地盯住穿着油乎乎围裙的肥老板,“记得,不要斩腿,酸梅酱多要一袋。”
我家楼下的熟食铺是这个城市里为数不多贩卖烧鹅的档口,烧鹅不像烧鸭、叉烧、白斩鸡般常见,因此往往一挂上那排长长的铁钩就立即被抢售一空。可外婆总会买得到它,而且还是下部。她洋洋自得地再三告诉我,这是老板特意留给她的,也是她特意奖励我的。
那个烧鹅腿一口咬下去,肥瘦适中,香气浓郁,皮脆肉嫩之余,最妙不可言的是皮下还有一层薄薄的淡金脂肪。在黄昏绰约的光影里,竟还会隐约地闪耀着金灿而又不夺人的光芒,一切都那么刚刚好。烧鹅是粤菜中的一道传统名菜,以整只鹅烧烤制成。成菜色泽金红,鹅体饱满,腹含卤汁。将烧烤好的鹅斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,配上精心调制而成的酸梅酱佐以蘸食,淡淡的酸甜味温柔地包裹着脆脆的皮和那鲜嫩的肉质,整块送进嘴里,瞬间肥而不腻的醇厚滋味充斥整个唇齿,满足感、愉悦感、幸福感早已难以言喻。骨头经过一番咀嚼,也有着淡淡的果木烤制的香气盈鼻久久不曾离去。经过时间烘烤的鹅肉,每一口咬下去,都能感受到那浓郁得化不开的用心。吃不完的烧鹅她还会放进冰箱里,第二天变着花样给我做烧鹅粥、烧鹅面、烧鹅饭。
这是一个多么热爱生活的老太太,她所能给予我最好的东西,全部奉献!无论是半只烧鹅,还是她毕生的年月。终有一天,她离开了我,而我也在那一年去了一个不知烧鹅是何物的城市读了四年大学。
我曾经无数次幻想,当我参加工作之后有经济独立能力之时,换我照顾她,换我带她去游历各地遍尝美食。“子欲养而亲不在”,自是人生最无奈、最难以填补的遗憾。
我想,食物应该是有感情的东西吧,有时候是思念,有时候是温暖和安慰的全部,它连着记忆一起,充斥了胃,也填满了心。我想她的时候,一定会想到和她在一起时最爱吃的半只烧鹅,并固执地认为那是此生都不会厌倦的美味。