春节的美食作文600字

1春节的美食

饺子是中国北方(尤其是东北)非常著名的食品。东北人人都会包饺子。以前的时候，人们很久才吃一次饺子。现在经济发达了，饺子这种食品就传遍了中国，成为了中国著名的食品，人们想吃就吃。我妈妈是东北人，所以她也会包饺子。我们主要还是在春节、有客人来的时候才吃饺子。下面我就从几个方面给大家介绍一下饺子。

首先是颜色。大家都知道，面是白色的。但是如果你在里面加一些其它的东西，如蔬菜，它的颜色就会变了。所以说，饺子的颜色根据面颜色的变化而变。

其次是材料。包饺子只需要饺子皮和馅就足够了。你有可能需要一些水或面粉。包饺子需要的物品就一个勺子或一双筷子就够了。

然后是制作。皮和馅都可以在超市里买到，但是东北人包饺子皮和馅都是自己制作的。我认为自己擀的皮要比买的皮好包得多的多。如何准备面等我就不说了，我就说说如何擀饺子皮(我到目前都没学会东北人包饺子的这一绝活)。擀的时候用大拇指护住面团的中心，其它四指负责让面团转。你用擀面杖擀一下，用手让它转一下(另一只手)。就这么重复下去。最后擀出来的皮会是只有中间有原来那么厚，其它地方都很薄。妈妈说这是为了不让饺子漏。包饺子开始了。先放一点馅在中间，然后把饺子皮边上相对的两点对折，然后把饺子放在两手大拇指和食指的缝隙之间，然后两手合十，用四个手指用力在边上一捏，饺子就包好了(这是最简单的办法，我妈妈用的方法可比这个难得多)!

你可以照这个方法试一试，然后在春节的时候吃哦!

2春节美食

在我的老家湛江里，每到春节都会吃一些好吃的，每个人吃的口味都与众不同。

除夕之夜里，一般没有到12点不会睡觉。还没过新年的时候，我们在家里包饺子，一过了12点，就开始煮着吃，我们把这个叫做“团圆饺子”。饺子里用面粉磨和其他食物包成的。你可以放肉陷、青菜、萝卜等。这要看你自己的口味。颜色是根据面磨来定的，什么颜色豆油，但每个颜色都有不同的意思。红色代表吉祥吉利，蓝色代表天天向上，绿色代表顺顺利利，粉红色代表好运迎来。

饺子的形状也是各式各样的，想做什么就做什么。有包子状的、苹果状的和老鼠状的等等。如果在加上一点汤汁和辣椒，味道就更不一样了，让你越吃越有劲。

根据老家的风俗，我们家到了大年初一的那一天，无论是哪一顿，都少不了一种叫“吉祥笑哈哈”的食品。说白了就是大龙虾。一个个的大龙虾翘着长长的尾巴，两个夹子高高竖着，全部摆在了一条龙船上。在船头，必须还要有两个小圆橘子，有双龙戏珠，青龙过海的味道。龙虾吃多了也会不想吃，但是一定要吃，吃的越多的人，这一年就会吉祥，好运多多。味道有酸有甜，颜色可以自己选择。

到了元宵节，也是春节最后一天，我们会吃汤圆，也叫元宵。我最喜欢吃的是红豆和芝麻味道的。买回来的汤圆是一个个冰冻的小圆球，必须在水里煮软的时候，才可以吃，才可以闻出味道来。一煮就是三十四十个，形状、颜色都一模一样。

我家过春节就是吃这些东西，每年都一样，也是我最爱吃的。

3过年美食

过年啦!我们的“美食节”也到了!家家户户都做好了一桌又一桌的菜，真是让人垂涎三尺啊!

美食1号：火锅

冬天虽然有太阳，但是还是蛮冷的哦!然而吃火锅，那就是美味咯!看着那火锅冒出一缕一缕的白烟，面上飘着诱人的红色；里面的“内容”更是精彩：粉丝，海带，羊肉，丸子，土豆……每一样都很好吃，再加上浓浓的辣味，更是代表着“红红火火”啊!看着就馋嘴，再不行动更待何时？

推荐场合：朋友聚会时，吃火锅更显得热闹、轻松一点了!

美食2号：年糕

年糕的做法可是多多了!煮着吃，炒着吃，烤着吃，怎么吃都可以，而且样样美味!色泽金红、软滑甜香，味美可口。每逢过节，年糕保证是家家“年菜单”上的一道美食啊!哎，那位大哥，不要这么着急嘛!吃饭要细嚼慢咽!给我留一点啊!

推荐场合：送礼好了，或者客人作客时，确实是不错的选择哦!

美食3号：汤圆

春节之中还有元宵；元宵就要吃汤圆；汤圆也俘虏了不少人。汤圆的外面，圆滚滚的，圆溜溜的，水嫩嫩的，五颜六色的；汤圆的里面可就多了，有黑芝麻的，白芝麻的，花生的，有肉的，核桃的……多姿多彩，各有各的风味。形状也是各有不同：圆的最为普见，叶型就有所不同了，湖南长沙的五彩毛球型就更为让人大开眼见了。呀，我可等不及了，不顾淑女形象，开吃!

推荐场合：元宵代表“团圆”，一定是在一家团圆吃喽!

春节就是好啊!能吃那么多好吃的；而且吃得多也不怕家长说，吃多点反而更好呢!不说了，我还要慢慢回忆以前的“幸福+美满”生活呢!