寒假趣事包饺子作文550字
1寒假趣事--包饺子
在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。新年的饺子虽然不能与那些燕窝鲍鱼相媲美，但我爱吃，所以就成了“山珍海味”，今天是大年初一，我求妈妈也让我包一包，几番软磨硬泡，我也终于能如愿以偿了，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家子三口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜、末片儿薄的皮儿，还有盐、味精等调料。这些原料经过了妈妈的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。
接着，待我向爸爸“拜师学艺”后，就包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮儿中央；然后再将皮儿的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮儿里；为了美观，还要将皮儿的边儿捏得凹凸有致--这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手包的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……不一会儿，我包得越来越好。没过多久，满满一桌的饺子便陆续跳下了锅，在热水里欢快地上下翻腾。
不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子毕竟是我包的啊!就是好吃!
这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊!
2寒假趣事之包饺子
每年春节，家家户户都会吃饺子，这不，一大早我们家就忙活起来了，有的买饺子皮，有的做饺子馅，大家都在做包饺子前的准备。
皮买回来了，馅也包好了，就只剩包饺子了，这时，妈妈满脸“阴笑”地对我说：“你要不要也试试？”我心想，包饺子那么简单，不就往皮里放点馅吗。想着，我便信心满满地说：“试就试，who怕who。”说着，边擦干净了手。然后妈妈端来材料，一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿，摊在手心里，接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中，再一捏皮儿的边，可是，我捏左边，肉就从右边出来，捏右边，它就从左边出来，到最后，这皮儿禁受不住“折磨”——烂了。哎，第一场“战争”就败了。
正当我在一旁唉声叹气是，妈妈可在偷冷哦，我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿”，昂首挺胸的，可我这儿，别说饺子好不好了，连影儿都没有，妈妈提醒我；“肉不能包太多……”刚听到第一句，我便以为自己会了，就急忙说：“哦，我知道了，我再试一次。”不用说，大家也能猜到，这次我放了很少的馅，包是包住了，可是……妈妈打趣道：“你这是在包馅饼啊。”第二场又只能宣告失败。
胜不骄，败不馁，我重又拿起一张皮，放了不多不少的馅，这回终于成功了，虽说不怎么好看，但至少已经完成了，可是，我手上不是这边几片菜叶，就是那边几滴有水，脏死了。
通过这次包饺子的体验，我明白了做事要有坚持不懈的精神，还要多向有经验的人请教。
3寒假趣事：包饺子
今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着一家人包的兴致勃勃，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗？”妈妈说：“你行吗？”
我说：“为什么不行？”就这样，我和家人包起饺子来。
拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗？”
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄--挂彩战士。”
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
我的妹妹只有5岁，十分淘气，动不动就耍大小姐脾气，有时候连家长也没有办法。
今天，我去奶奶家。一到家，就看见妹妹正在客厅的沙发上玩，我也没太注意。可等我定睛一看，咦？妹妹怎么在玩我的小本子？我火冒三丈，准备抢回来。可我又想了想，妹妹又小，又不懂事，我做姐姐的应该好好地对她啊。所以，我便不再理睬她。
这时候，奶奶走过来，说她要上市场买菜叫我在家里带妹妹玩。我拍拍胸脯说：“放心吧，奶奶!”奶奶走后，我问妹妹要玩什么，妹妹说要玩布娃娃。我和妹妹去抱了一些布娃娃，我先把布娃娃打扮好了，看妹妹还在磨蹭，我便过去帮她。可是妹妹不让，我就把布娃娃抢过来，怕浪费宝贵的时间。可是，妹妹开始大哭一场，我没办法，只能把布娃娃还给她。可是，谁知道，她结果布娃娃后还打我。
今天带完妹妹后回家，我想了一下，我才发觉我也是这样对待爸爸妈妈。所以我决定以后不会跟妹妹一样对待爸爸妈妈，并且多为爸爸妈妈做家务事!
4寒假包饺子趣事
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
5寒假趣事
今天是大年三十，城里处处洋溢着过年的喜气，我们家也不例外。
妈妈在厨房里包饺子，我在一旁剥蒜，剥完了蒜后，我起身往客厅走。不经意地瞄了一眼正在包饺子的妈妈。一个念头在我心中产生了。我快步走到妈妈面前，对她说：“妈妈，教我包饺子吧!”妈妈望了我一眼，对我说：“好吧!”妈妈拿着擀面杖擀出了一个皮，把馅子舀到皮上，将面皮两边一合，将重合的部分用手指捏在一起，一个饺子就包好了。我心里想着：这么简单，真是小菜一碟!还是让我来试试吧。
我接过擀面杖，开始牛刀小试，妈妈那么轻松搞定的面皮，在我的手中却一点也不听话，左一下，右一下，我的饺子皮倒象一个八爪螃蟹。再难看也是我创造的，本想揉掉重来，可我舍不得，我把馅子包进去，迫不及待的丢进锅里。这饺子不给我面子，居然没等到煮熟，就“开膛破肚”了。可恶，我居然连个饺子也包不好，我没这么笨吧，我一定要把你包好!
我吸取了教训，学着妈妈的样子，一下一下转着擀，面皮不圆，但比“八爪螃蟹”好多了。我把馅子舀上，学着妈妈的样子，给饺子捏上“花边”。成败在此一举，我把这只经过我精雕细琢，是饺子却又不象饺子的饺子小心翼翼地放进锅里。五分钟后，我揭开了锅盖，啊!我的那只饺子安然无恙，正在逍遥的独自“漂游”呢!
饺子煮好以后，妈妈把饺子捞出来。开饭了，我寻找着那只我包的饺子，细细的品味着。这顿饺子格外的香。这次经历，我永远都不会忘记。她让我明白了一个道理：任何事，只要你肯下功夫，就会获得成功。
6包饺子的趣事
春节快到了，家家户户都准备包饺子，我家也不例外。
来到厨房，姥姥已经把饺子馅和好了，饺子皮也擀好了，就等着我来包啦！我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一片饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那熟练劲儿，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子，走到妈妈身边，看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹了适当的饺子馅放在正中间，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上，和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去了，我们包了满满的三锅排的饺子。
饺子要下锅了，姥姥托起锅排，把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿，饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里，端到饭桌上，请大家品尝。大家吃了连声说：“今天的饺子真香！”我听了以后，心里乐滋滋的。
通过这一件小事，我明白了一个道理：我们做每一件事情，都可能会失败，但是你只要不放弃，一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。