学会一项生活技能作文

1我学会了一项生活技能

小朋友，你们吃过豆芽菜么？你们会自己生豆芽么？寒假里，我学会了生豆芽，吃到了无污染、超级美味的豆芽菜。

一放寒假，我就央求妈妈教我一个生活技能。妈妈说，教你生豆芽吧，只要耐心，很容易学会。

妈妈告诉我，首先要把绿豆放在一个干净、没有油的盆子里，用清水浸泡几个小时。

第二步，找一个不透光的塑料瓶子，把瓶口剪掉，再在瓶子底部钻几个眼儿，眼儿越多越好。把泡好的绿豆装进瓶子里，再在绿豆的上面盖上一块棉布。

第三步，每天早、中、晚三次给绿豆淋水，清水给绿豆宝宝洗澡后，会很快地从底部的眼儿里流出，如果水流不畅，绿豆宝宝泡在水里就容易腐烂。

第四步，过四、五天后，绿豆就会长成绿豆芽。

听起来并不复杂，做起来可不容易。我们一家三口决定比赛，在一周的时间内看谁生的豆芽最好。

刚开始我信心十足，一会儿给绿豆浇水，一会把绿豆倒出来看看，一会儿又去摸摸绿豆的小芽芽。两天过去了，妈妈的豆芽都长了2、3厘米了，我的绿豆才刚露头。我可真着急呀!爸爸妈妈说我缺少耐心，我可不服气。第三天，趁妈妈上班后，我偷偷地抓了两把妈妈的豆芽装到我的瓶子里。怕妈妈发现，我又在她的瓶子里混进一小把绿豆。不出我所料，妈妈下班后并没有发现我的鬼把戏，还得意地夸耀自己的豆芽长的好呢。

这次我可要耐心点啦。我认真按照爸爸妈妈的话去做，每天勤浇水，也不再用手去摸。豆芽果然长得很快。透过绿色的雪碧瓶，可以看到绿豆皮从中间裂开，豆芽顶着白色的小脑袋，伸出白色的长腿。我很高兴，更加精心地照看我的“心肝宝贝”。

一周时间终于到了，我们三个人拿出自己的豆芽开始评比。只见爸爸生的豆芽有着长长的灰色的根，看着很不精神，像七十岁的老太太；妈妈生的豆芽有的长，有的短，很白净，就是有点瘦，像二十岁的小伙子；我生的豆芽白白嫩嫩、胖乎乎、水灵灵，像可爱的婴儿。妈妈说，爸爸生的豆芽长老了，而我生的豆芽恰到好处，味道一定很好。哇!太好了!“这次的冠军是我，欧也——”我喊道。

晚上，我还是告诉妈妈偷换豆芽的事。妈妈原谅了我。

后来，在妈妈的指导下，我又生了一次豆芽，这次生的豆芽比第一次还棒。

从这以后，我学会了生豆芽，我家的餐桌上也经常会有一道肉丝炒豆芽出现。肉丝香香的，豆芽又脆又嫩，这可是我的最爱呀。

2我学会了一项生活技能

我要学习各种知识，我要加强锻炼身体，呵，我的“胃口”可真大。还有一件不能缺少--学会一项生活技能，我想来想去，应该做有难度的技能，对!包饺子。为什么要包饺子？你肯定要问了，因为我爱吃饺子。

星期天，在妈妈的指导下，我在厨房大张旗鼓地干起来：剁肉、剁菜、甚至“哭”着剁葱；放油盐调料、和面、擀饺子皮，真是工序复杂啊!经过一番精心准备，终于可以开始包饺子了。

我吃过饺子，也看过别人包饺子，却没有亲手包过，这回我可得大显身手。我拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!天才很快遇到了难题，那肉馅就像个不听话的孩子，我把左边的皮捏好，它从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，它又从左边逃了出来，这可让我束手无策。怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，妈妈看到了我这般模样，无奈地说：“用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多到挤出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢!我放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子，大功告成。但是，实在不好看，包出的饺子是“四不像”。妈妈在一旁耐心地教我，可是我怎么都包不好看，妈妈说：“不管好看不好看，把边上捏住了不要露出馅来就行，多练练就包好了。”我努力地包了20个“四不像”的饺子……饺子终于包完了。妈妈说：“好了，可以煮饺子了。”

煮饺子的工序也很麻烦，水开了把饺子放进去，用小铲上下翻动；水再开了要加凉水，这样来回几次，饺子才能煮好。妈妈捞到盘子里，端上桌子，喊着：“快来吃饺子喽!又香又好吃的赵记魔术饺子。”我急忙冲上去，啊!怎么有饺子，有面片，而且饺子和面片上像天女散花一样，沾满肉末菜末？噢，原来是我包的一部分饺子没有把口捏好，一煮就破了。为了鼓励我，全家人笑着抢着吃我包的饺子，我也只好抢着夹了一个，我虽然包的是“四不像”，但这是我第一次包饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，我一遍遍感叹--别提有多好吃了!

我一边吃一边想，今后需要多多练习，一定会包出皮薄馅大的标准的“元宝饺子”供大家品尝。

3我学会一项生活服务技能

这个暑假，我学会一项生活服务技能，那就是做饭。

记得一大早，我就起床了。妈妈起来后告诉我做饭的几个要点。

妈妈说:"做饭首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，饭就会很稠，要是水多面少，饭就会很稀，咱们三口人一般需要三碗水和三勺面最为合适。第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又不好喝，所以要五分钟就行了……”

我听了妈妈的话，已经自信饱满，量了三碗水后，到向锅里，刚够量，我就把火点上了。开始搅面了，我左手拿着碗，右手拿着筷子在碗里搅了搅，不一会儿，面搅好了，水也开了，于是，我把面到向锅里，用筷子搅了搅后盖上了锅盖。我认真而又耐心地注视着钟表，等待着。一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的，从锅里传出了一阵饭香。“成功了，成功了!”我高兴地叫了起来。五分钟到了，我迅速地打开锅盖，一阵阵饭香扑鼻而来。妈妈走过来，她检查了我做得饭后，连声称赞:“做得好，做得好!”我听了之后，心里美滋滋的。

于是，我把翻盛到碗里，请爸爸妈妈品尝我做的饭。爸爸妈妈喝了几口之后，都说我做得好!

我听了后非常的开心，因为爸爸妈妈都说好吃，这让我觉得我学会一项生活服务技能。

4我学会了一项生活技能煮面条

这个星期天，我又学会了一项生活技能，那就是--煮面条。

妈妈给我讲了一遍煮面条的步骤后，我便开始学着做起来。

我先从碗橱里拿出碗和锅，接着往锅里装满水，然后把盐。麻油等调料放到碗里，接着把锅放到电磁炉上打开电源。我听见锅里的水被加热时发出了“呲呲”的声音。然后过了7分钟，锅里的水沸腾了，我放入适量的面条。原本硬硬的、直直的面条一转眼就变得软软的、弯弯的了。最后我把碗里的调料倒进锅里，几分钟后他们吐出无数白色的小泡泡，我用妈妈教的方法挑起一根面条来看，断定面条已经煮好了。接着，我关掉电源，把锅端到餐桌上。

我一吃，啊，真香啊!自己做的东西真是好吃。

以前我总是2分钟就把面条出炉，面条比钢板还“硬”，一点也不好吃。我总是想为什么总是煮不熟？自从妈妈教我后，我煮的比棉花糖还软!

从此，我知道了人干什么事都不能灰心，不能半途而费，要有坚持不懈的精神，否则干什么事都不能成功。

5暑假学会一项生活技能

这个暑假，我学会一项生活技能——做饭，不过，这是我被迫才学会的。

记得那天中午，我正在看电视，本应该下班的妈妈突然来电话说她中午临时有事不来家了。让我自己弄点吃的。爸爸也不在家，本来我想找点钱买袋方便面凑合一顿的。可是我翻箱倒柜找了半天，也没找出一分钱。于是，我只好做出一个无奈之举——自己做饭。

说干就干，首先，我舀了一碗米，又放进一碗半的水，当然，这完全是凭直觉的，我小心翼翼地把米倒进电饭锅里，插上插头，按下按钮做饭的事就万事大吉了。

可是烧什么菜呢，又一个难题紧跟而来，马上想起了平时妈妈蒸的鸡蛋糕，对，鸡蛋糕，这道菜既好吃又简单，于是我决定就做一碗鸡蛋糕。

决定完烧什么菜之后，我便从冰箱里取出两个鸡蛋，在灶台上轻轻磕了一下，再用大拇指轻轻一掰，里面的蛋清和蛋黄就稳稳当当地落在碗里了；接着，我又用同样的方法对付另一个鸡蛋，我用筷子学着妈妈平时打鸡蛋糕的样子把鸡蛋搅匀。凭着我的直觉往碗里放了适量的油、盐、水，再次把它搅匀，接着它就被送到微波炉里去了，我按了下蒸菜按钮，不一会儿，香喷喷的鸡蛋糕端出来了，饭也好了。

正当我准吃饭的时候，妈妈不放心，又打来电话说，让我到舅舅家去吃饭，并说和舅舅说好，让我直接过去就行了，我自豪的告诉她：“不用了，我已经做好了饭，您放心，您的女儿已经长大了。”

就这样，在这个暑假，我学会一项生活技能，做饭，虽然是被迫的，不过，我还是体会到了劳动的快乐。