家乡的板栗作文
1家乡的板栗
我的家乡位于大别山区，是个盛产板栗的地方。
板栗的生命力很顽强，无论是多么贫瘠的土地，只要你对它略加照料，它就会给你带来意想不到的收获。
春天，当万物被叮咚的泉水唤醒时，板栗树也开始孕育生命了。当一切都在吐绿时，板栗树枝上也钻出了一些嫩绿的芽苞。一阵又一阵的微风吹来，嫩芽苞的腰身渐渐舒展开来了，伴随着春风的节拍，它们都跳起了优美的春之舞。
夏天，板栗树已经枝繁叶茂了，那些翠绿的树叶在阳光的照射下闪烁着耀眼的光芒。和煦的微风吹过，阵阵翻书般的乐音就在路人的耳畔传开了。绿叶越来越肥美了，一条条“毛毛虫”却钻了出来。当你看到这些白色的“毛毛虫”时，可千万别惊慌，也别想什么消灭它们的法子。“毛毛虫”越多，就预示着板栗球结得越多。那些“毛毛虫”可是板栗花呀！看到这么与众不同的花朵，你肯定也能联想到它那不一般的果实吧。
再过一阵子，那些“毛毛虫”不见了，取而代之的是一只只披着绿装的“小刺猬”，不过那些刺还很软，也不扎人，轻轻地抚摸一下会带给你别样的感受。甚至还可能使你想起爸爸的胡碴呢！
秋天，“小刺猬”们也换上了秋装，它们变成了一只只穿着棕色衣服的“大刺猬”。微风徐徐，它们互相点头微笑，有时不小心撞到了一起，甚至连肚皮也撞破了，露出了通红的果实——栗子。或许是栗子家族成员太多的缘故，有的栗子还被挤到了地面上。这是就常有小孩子们来拾板栗了，他们一边比赛谁拾得多，一边敲板栗，孩子们越来越多，笑声也逐渐传遍了山野。
栗子很美味。用来炖汤更是极品，极富营养，所以它在我的家乡也是馈赠亲友的佳品。
板栗的全身都是宝，它的树叶可喂蚕，树皮可供鞣皮和染色用，木材可作建筑材料和制作器具。
板栗为家乡的人民带来了富足的生活，也为儿童们带来了欢乐，我爱这板栗！
2家乡的板栗
奶奶家有一棵板栗树，每年中秋节前后，都会结起一只只惹人喜爱的“小刺猬”，所以到奶奶家过节时，都要抢着帮奶奶打板栗。
打板栗对我来说是一件很有趣的事，中秋节一跨进家门就大嚷：“爷爷奶奶，我要打板栗！”爷爷奶奶总是乐呵呵地说：“好的！”爸爸和奶奶扛着梯子和竹竿，我乐颠颠地跟在后面，来到板栗树下，爸爸举起竹竿，小心翼翼地站上梯子，对着树丫一阵猛打，“小刺猬”忍不住疼痛，迫不及待地往下窜，躲进了草丛，有的“小刺猬”肚皮爆开了，像在对我呲牙咧嘴。打完了，奶奶拿着铁夹在草丛中寻找受伤的“小刺猬”，我跑东跑西，寻找着从“小刺猬”肚里滚出来的板栗，不知不觉就装满了一箩筐。
回到家，奶奶拿着剪刀剪开“小刺猬”，取出板栗，我抢先吃了一个，啊！好脆好嫩啊，新鲜的板栗就是好吃。
板栗有很多种吃法，烧着吃，软软的，适合老人，板栗烧鸡就是一道好菜；炒着吃，香喷喷的；生吃，嫩黄嫩黄的，又脆又香，特别是刚从树上打下的，更是美味；而我最喜欢的是被露水浸透四五个晚上的板栗，外软里脆，甜甜的，用我的话说，那就是——比蜜还甜呢！
家乡的板栗，我爱你！
3家乡的板栗
我的家乡有许多果树，但我最喜欢的还是家乡的板栗。
阳春三月，细雨如丝，正是百花盛开、争奇斗艳的时节。板栗树也悄悄地抽出了新的枝条，长出了嫩绿的叶子。在阳光和雨露的滋润下，板栗树长得郁郁葱葱，远远望去，像一顶顶绿茸茸的大伞，充满了生机。碧绿的枝叶像一把把蒲扇，在柔和的春风中摇来晃去着。
春末夏初，板栗树上盛开着一串串毛茸茸的淡黄色的花，不时散发出阵阵诱人的清香。黄绿相映，给绿茸茸的大伞增添了风采。花落了，有人还用栗花编长绳做蚊香呢！
金色的秋天到了，板栗树在秋风中哼着丰收的曲子。你看，树上结满了圆圆的、外壳长满坚硬的小刺，像一只只小刺猬一样的板栗果。它先是淡青的，不久就变成黄褐色的了。成熟了的板栗，外壳会自动裂开，露出褐色的果皮。风一吹，果子落在地上像一个个红玛瑙。每一个带刺的板栗所含的果实都不一样。有的只有一个球形的果实，有的则有两三瓣圆形的果实。果实表面有一层硬壳，打开硬壳之后，再刮去里面一层薄薄的淡黄色的毛皮，才现出那黄嫩新鲜的果肉。把板栗的果肉放进嘴里生吃，一嚼，发出咯咯的响声，嘴里甜滋滋的。日本朋友每年秋天都到我们这里来买板栗。看，小小的板栗还成了中日友好的桥梁。
我爱家乡的板栗。它是那样的古朴、醇美，无论春、夏、秋、冬，都默默无闻地扎根山区，不知疲倦地为人们作奉献。
4我爱家乡的板栗
我的家乡在大姚。我最喜欢家乡的特产板栗。
我的家乡有许许多多的特产，比如说，百草岭的野坝子蜂蜜、三台的核桃、石羊的小土、凉粉……其中我最喜爱板栗。
白露过后，正是板栗成熟的季节。
如果这时候，你到我的家乡大姚地区去跑一趟，就能看到山上山下，村千村后的板栗树上，都挂着一颗颗刺栗子，像一个个全身长满刺的球，又像一只淡绿色的刺猬，蜷缩成一团挂在树上，有趣极了！
此时，栗树的主人举起长竿，对着栗子敲打，把它们全打下来后，一个个捡起来装进箩筐，并细细地挑拣。外壳裂开成十字形缝的，是老熟的栗子，只要用脚轻轻地在上面踩踏，栗子就会脱壳而出。嫩的毛栗子，主人就用一把弯刀，把它剖开，一颗颗油亮光滑的淡淡黄色嫩栗子就“嗒啪嗒啪”地落在脚下，捡起一个，剥去壳，放到嘴里一咬；一股新鲜可口的桂圆香味立刻灌满口中，直溜肺腑。难怪行家们从皮色、香味的特点，为板栗取了两个颇为雅致的名字“珍珠栗”和“桂圆栗”。
板栗吃法可多啦。生吃、熟吃皆可以，炒吃、煮吃都行。村子里哪家新炒了栗子，便会满巷满村飘香。大人小孩，你抓一把，他咬几颗，香气满嘴跑，仿佛令人闻到了那浓郁的香味！夜晚，舌头尖上还留着栗香呢！清代，炒栗子被叫做“灌香糖”，还有一首咏“灌香糖”的诗歌，把当时的风情写的很传神：堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半地，门前高喊“灌香糖”。
板栗烧鸡或烧肉，用板栗、冰糖，糯米做成甜食，都是人们最喜爱吃的。它营养丰富，含有淀粉、蛋白质，一直为盛销不衰的绿色食品。你要是想品尝板栗，那就请到我的家乡来。
5我爱家乡的板栗
我的家乡在王坪，那儿家家户户都栽种了板栗树，少的十来亩，多的达百十亩。春天，放眼望去，整个王坪村就笼罩在绿海黄浪之中；一到秋天，家家板栗、户户飘香。我的家乡也插上致富的翅膀，奔跑在小康的大道上……
我的家乡在王坪，那儿家家户户都栽种了板栗树，少的十来亩，多的达百十亩。春天，放眼望去，整个王坪村就笼罩在绿海黄浪之中；一到秋天，家家板栗、户户飘香。我的家乡也插上致富的翅膀，奔跑在小康的大道上……
今年秋来早。还没迈入十月，板栗已进入采剥时节，整个王坪就沉浸在板栗的清香之中。
中秋佳节来临之际，我邀请几位同窗好友散步前往王坪村，到我家做做客，顺便让她们亲身感受一番果农采剥板栗的喜悦场景。
沿着屈曲蜿蜒的龙湖河行走，清清的河水哗哗地引领我们一路欢歌。初升的太阳照在粼粼的河面上，闪烁着耀眼的光辉，我们的心情是愉悦的。
远远望去，河堤上、田野里、山腰间，甚至村民的房前屋后，到处都栽种着板栗树。板栗树，它有着白杨高大的身姿，桔树婆娑的枝叶。枝枝叶叶浓荫覆盖，每一株果树都高大蓬松，像一把撑天的遮阳伞，整齐划一的王坪新村就淹没在板栗树的绿浪中。走近板栗林，看见树上都缀满了圆圆的、浑身带刺的小球，有的青绿、有的已成青黄，猛然一望，仿佛成千上万个小太阳挂在树间，放射出绿绿的、金黄的光芒。成熟的板栗果球还会裂开一道小口，露出红褐色的板栗对着你笑呢！好像在欢迎你——亲爱的客人。
当秋风乍起时，树叶也将由绿变黄，纷纷飘落，满怀眷恋地扑向大地母亲的怀抱，给板栗给养，期盼着来年更大的收获！
我们一行来到板栗林下，看见果农们正忙着用长篙敲打着板栗树上成熟的果球，果球便纷纷落下，妇女孩子们则用土筐、箕畚在拾掇着……同样红褐色的脸上洋溢着自足的微笑。
见到我们的到来，热情好客的果农捧出最好的板栗请我们品尝，我们欣然接受，分享着果农们丰收的喜悦。咬开一个板栗，红褐色的果壳内还包裹着浅红色果衣，轻轻撕开果衣，露出了黄白的果肉，一股板栗特有的果香扑面而来，沁人心脾，我不由得深吸一口气，咀嚼着果肉——香、甜、脆、爽，回味无穷。一位慈祥的老大妈告诉我们：板栗可以生着吃，也可以炒着吃，蒸着吃，无论怎么做都好吃。过中秋节的时候，用新鲜的糯米炒板栗，酥软清甜，营养丰富，是一道上等的佳肴；如果再能添加一些肉丝、洒些姜蒜葱花，那就更是美味可口、色泽鲜艳、赏心悦目了！不听则已，一听，禁不住唾津潜溢了……
放眼四望，王坪东面是著名的洪门水库，其它三面枕山，整个王坪村庄就像婴儿睡在摇篮里，任凭河风荡漾，安稳舒适地睡着，脸上还挂着笑呢！是的，家乡的人们是该喜上眉梢的，这么好的生活，这么好的政策，不舒心才怪呢！
我们一行继续前行，蹦跳在王坪宽广的水泥路上，我还在心里默默地祝福着：祝愿家乡乡民们的日子过得犹如板栗，红红火火、蓬蓬勃勃、幸福绵长！
6家乡的特产——板栗
人们常说，民以食为天。我的家乡—建瓯虽然没有什么名胜古迹，也没有大都市的繁华，但山川秀美，风景如画，最主要的还是特产多。
如上面所说民以食为天，我们建瓯的特产可多了，香味诱人的板鸭，细嫩的竹笋一咬就脆还有……其中我最喜欢的还是金黄色的，松软香甜的糖炒栗子。
阳春三月，细雨如丝，这时正是百花争奇斗艳的时候，那些美丽的花儿都展出了自己的容貌。当然刚种下几个月的板栗种子也不甘示弱，丝毫没有停住生长的脚步，小小的枝头上也悄悄的成长着一串串枝条，接着过了一段时间那些枝条就从枝头抽出来了。在太阳公公和雨水的滋润下，板栗树长得郁郁葱葱，挺立在地上，就像一把把撑大的绿绒大伞，充满了生机。碧绿的枝头长满了叶子，就像一把大蒲扇，微风吹来在风中摆动。
转眼，到了夏天了，板栗已经开花了，那一朵朵条状的毛茸茸淡黄色的花，从茂密的枝叶中冒出来，你挤我，我挤你好像一群亲热的小姐妹，争先恐后的从叶浪中挤出头来，撒发出一阵阵诱人的清香，一走过去就感到心旷神怡，十分舒服，有一种不同的感受。
再一看，收获的秋天到了，板栗树在秋风中奏着收获的曲子。此时它已果实满枝，可以收获生吃或做糖炒栗子了。先说生吃，把内壳打开，里面就露出了淡黄色的果肉，咬一口，虽然生的栗子很硬，但你却能品尝到大自然的味道。再说糖炒栗子吧，那真是妙不可言了，把板栗放入锅中经过几次翻炒，热气腾腾的板栗出锅了。打开壳，金色的果肉就出现在你的眼帘内，还不时发出诱人的香味，咬一口，果肉一咬就碎，顿时觉得又香又甜，吃了还想再吃。
我爱家乡那又香又甜的板栗。