奶奶的绝招小学作文

1奶奶的绝技

我的家乡在奉化市吴家埠村，在我家里有一位身怀绝技的高明人士，那就是我的奶奶。

记得很小的时候，家家户户烧火都用柴火，我们家也不例外。小舅公常常上山砍下树吃力的背回家里。那时爷爷已经不在了，我又年纪小没力气劈，也不会劈，所以劈柴的任务就落到了奶奶身上。劈柴是一件很苦很累的重活，劈过柴的人都知道，其一，劈柴的柴刀、斧子很重，拿着很吃力。其二有劈到自己手的危险，要集中注意。其三，不小心的话还有可能被柴火上的刺扎到手，这样会苦不堪言，不都说“眼中钉，肉中刺”嘛!所以劈柴是一件十分辛苦的事情。可是这件难事在奶奶手里却非常轻松的活计，你看不惯什么样的枝条、树杈都被奶奶一刀两断而且最神奇的是，劈出来的柴火大小相差无几。奶奶告诉我：“虽然这并不是什么难事，但也不是一朝一夕就能练就的‘真功夫’，需要长期坚持不懈积累的结果。就是先人曾说的只要功夫深，铁杵磨成针。”

现在每家每户都用上了煤气灶，不用辛苦劈材了。但是奶奶的绝技一直被我记在心底。她让我明白以后不管遇到什么事情，牢记“精诚所加，金石为开。”

2身怀绝技的奶奶

说起我的奶奶啊，用一个词儿来形容最贴切--身怀绝技。知道为什么吗?请听我慢慢道来……

no.1头脑聪明--绝!

这不，又快要过年了，奶奶大厨和大家一样，都准备了无数的好吃的。今天呢，我们家的任务就是炸肉丸哈，因为昨天已经完工了一部分，所以还有很多油的时候肉丸就炸完了。奶奶是超级节俭的那种人，当然不会浪费油啦，我笑笑地看看奶奶会怎么办。只见头脑超级聪明的奶奶把中午吃面条多余的面团切成一段一段的，飞快地搁到油锅里面开始炸。不一会儿，金黄色的山寨“油条”出锅咯!嘿嘿，说奶奶头脑聪明，名不虚传吧!

no.2学习努力--绝!

什么什么?学习努力?你奶奶这么老了，上哪儿学习去?嘻嘻，我就知道你要这么问。我奶奶呢，小时候很可怜，虽然说不上什么兵荒马乱的，可是社会很不安定，每家每户都很穷。结果奶奶就没怎么上学，每次说到这个事情都很伤心。我还记得我上五年级时，语文书上开始出现一些生僻字，奶奶给我提生字提了四年(因为有时候爸爸妈妈没时间给偶提生字哈)，到这时候就有不认识了。于是呢，奶奶提前在寒暑假里边预习生字。到了现在，奶奶认识字可多啦!她也读了不少书，可是个名副其实的书香奶奶呢!

no.3厨艺了得--绝

我的奶奶哪，说起来别人都知道，厨艺十分了得啊，做饭好吃的啊，啧啧，想起来估计都能流口水……比如说吧，我是个从来不吃白菜的人，死活不吃，甚至有一次嚼了一点还晕了一天，差点发烧呢。可是到了奶奶那儿，也不知道奶奶施了什么魔法，随手一做，我再尝一尝，从此我就再也不讨厌白菜了。这件事儿能看出来奶奶的厨艺不?估计世界上就奶奶一个人有这样神奇的魔力了，佩服啊佩服!

哎呀呀，奶奶，i服了you。你真是身怀绝技啊!

3奶奶制作米酒的独门绝技

“小孩小孩你别馋，过来腊八就是年;腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”回到奶奶家过大年是我最喜欢的了，因为奶奶过年时可会变花样了:糯米小丸子、炸豆腐、粉蒸肉、卤五香蛋、鸡蛋饺，真是应有尽有，无所不有。我这个“小馋猫”哪里忍的住啊?其中，奶奶做的有一样东西我最喜欢，那就是香甜可口的米酒。

我这一次回来真是巧了，奶奶正在家里做米酒。这下，我可要好好的看看这米酒的“庐山正面目”了。奶奶好像知道了我的心思，说道:“咯，要做你最爱吃的米酒喽，这糯米就是原料了，想看看怎么做吗?”我猛地点头:“想!”于是奶奶就开始一步一步地教我做起来。

奶奶把浸泡了一夜的糯米放到了蒸锅里蒸了许久，把糯米蒸得都冒出了白气。米香透过蒸锅环绕着我们，奶奶把蒸锅盖一揭开，我们顿时被包裹在热腾腾的雾气里，仿佛置身于仙境一般。奶奶把糯米凉了一会儿，但是还没有凉到完全的冷时，奶奶就把糯米饭盛到大盆里加上甜酒曲。我连忙叫道:“奶奶，还没有凉好呢!”奶奶摸了摸我的头，笑着说道:“假如变冷了，那米酒就不会那么香了。有点温度，更好发酵呢!”原来在做米酒这上面，奶奶还有独门绝技嘛!只见，奶奶用水一边拌，一边放甜酒曲，甜酒曲在奶奶的搅拌下，“嘟嘟”地吹起了快乐的口哨，我也快乐无比。最后，奶奶在米酒中间戳了一个小小的圆坑。我不解地问奶奶:“这个圆坑起什么作用呢?”奶奶说:“这个圆坑是用来观察出酒情况的。等到发酵几天后，圆坑有水状的酒，那就说明可以吃了。”我听着直咽口水，祈祷着米酒早日发酵好。这时，奶奶把这盆米酒放进了旧棉袄里。奶奶打趣的说:“冬天我们要穿棉袄，米酒也怕冷哩，也要穿棉袄!这样才会让它好的快一些。小馋猫，你就等着吧。马上就天天都有米酒吃了!”

看着那一盆米酒，我仿佛明白了，怪不得奶奶做的米酒那么香呢?原来里面有奶奶制作米酒的独门绝技，更有融入了对我的爱呢!