学习一项生活技能作文600字
1学炒菜
有一天中午，爸爸在烧菜。这时，我想起老师布置的一道作业：叫我们学习烧一次小菜，然后，写一篇作文。我想现在正好让我学烧一次小菜，还可以写一篇作文。
于是，我向爸爸提出要求教我烧小菜。爸爸答应了。我就问爸爸你教我烧什么菜。爸爸回答：“今天烧刀豆烧肉骨头。”我说：“好，不管烧什么小菜，我都要学习着烧好它。”爸爸说：“那你就跟着学习吧！”
接着，爸爸来到客厅，把刀豆放在桌子上，对我说：“现在，我们把刀豆的两端的角撕去，接着把刀豆一分为二，全部做好后拿到水龙头下面去清洗一下，然后放着备用。同时，把肉骨头去烧一烧，等到刀豆炒一炒后，就把烧好的肉骨头放进去一起烧，同时放入调料，再烧几分钟，放入味精，就可以出锅了。这一只小菜就算烧好了。”我说：“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆，清洗刀豆。
然后，我来到厨房烧小菜了。我打开煤气灶，放上铁锅，倒入少些菜油。过了一会儿，油开始冒烟了，我就把刀豆倒下去，用铁铲翻了几下，就把浇好的肉骨头放进去，又放了一些水。接着，我放了一些调料，盖上锅盖让它烧。
过了两分钟，我把火关小一些，再让它烧。又过了五分钟，爸爸说：“差不多了。”我就去揭开锅盖，放一些味精，又拌了几下，我就把刀豆烧肉骨头盛起放在碗里，端到了菜桌上。
吃饭的时候，我尝了一下味道，唉，不这么好吃。爸爸说：“孩子，没有关系，你第一次能够烧出这样的小菜已经不差了。以后多烧几次，就会慢慢地把小菜烧得更加好吃的。”我说：“知道了，以后我还要学习烧几只小菜。”
2学洗衣服
今天是星期六，我很早就起床。我吃好早饭闲着觉得无聊。这时我看到妈妈正在洗衣服。我高兴地对妈妈说：“妈妈，我来帮你洗衣服，好吗？”妈妈说：“好呀，小孩子学洗衣服，将来能够独立生活。”我听了非常高兴。
我先拿来一只小板凳，一屁股坐了下去。我说：“妈妈，你看我先洗什么好？”妈妈说：“你就先洗你自己的袜子吧！”我说：“好！”妈妈又说：“洗袜子时注意脚跟和脚尖的地方，那里最脏。”我说：“知道了。”我拿起袜子拧个半干，然后，学着妈妈的样子在袜子上打肥皂。我在两端打上许多肥皂。然后，我用双手搓。搓了不一会儿，袜子上出现了许多肥皂泡沫。接着，我摊开袜子看到还不干净，就说：“妈妈，怎么袜子洗不干净？”妈妈说：“你要多搓洗一会儿，还要用力一点。”我连连点头。果然，不一会儿，脏袜子被我洗干净了。
我看到自己也能够洗袜子了，非常高兴。接着，我拿去妈妈的短裤想洗。妈妈用疼爱的目光看着我说：“这件太大了，你还是洗袜子之类的小物件吧！”我说：“好！”我很快把所有的袜子都洗了一遍。这时，妈妈还没有洗好。她看了看我洗的，觉得比较满意，就对我说：“现在，可以学洗裤子了。洗裤子要注意最脏的地方是裤管，你可要仔细一点。”我自豪地说：“行，我会。”于是，我又拿起一条短裤洗了起来。我在裤管的地方多打了一些肥皂。然后，我又用双手搓。我搓了一下，往水里面浸了一浸，又搓了一搓。终于，我把裤子洗干净了。我高兴地说：“我会洗衣服了！”
3学洗衣服
今天是星期六，我很早就起床。我吃好早饭闲着觉得无聊。这时我看到妈妈正在洗衣服。我高兴地对妈妈说：“妈妈，我来帮你洗衣服，好吗？”妈妈说：“好呀，小孩子学洗衣服，将来能够独立生活。”我听了非常高兴。
我先拿来一只小板凳，一屁股坐了下去。我说：“妈妈，你看我先洗什么好？”妈妈说：“你就先洗你自己的袜子吧!”我说：“好!”妈妈又说：“洗袜子时注意脚跟和脚尖的地方，那里最脏。”我说：“知道了。”我拿起袜子拧个半干，然后，学着妈妈的样子在袜子上打肥皂。我在两端打上许多肥皂。然后，我用双手搓。搓了不一会儿，袜子上出现了许多肥皂泡沫。接着，我摊开袜子看到还不干净，就说：“妈妈，怎么袜子洗不干净？”妈妈说：“你要多搓洗一会儿，还要用力一点。”我连连点头。果然，不一会儿，脏袜子被我洗干净了。
我看到自己也能够洗袜子了，非常高兴。接着，我拿去妈妈的短裤想洗。妈妈用疼爱的目光看着我说：“这件太大了，你还是洗袜子之类的小物件吧!”我说：“好!”我很快把所有的袜子都洗了一遍。这时，妈妈还没有洗好。她看了看我洗的，觉得比较满意，就对我说：“现在，可以学洗裤子了。洗裤子要注意最脏的地方是裤管，你可要仔细一点。”我自豪地说：“行，我会。”于是，我又拿起一条短裤洗了起来。我在裤管的地方多打了一些肥皂。然后，我又用双手搓。我搓了一下，往水里面浸了一浸，又搓了一搓。终于，我把裤子洗干净了。我高兴地说：“我会洗衣服了!”
4我学做饭
今天上午，我看见妈妈正在做饭，忙得不可开交，心里有些不是滋味。
我走上前，对妈妈说：“妈妈，今天的午饭就由我来做吧!您先去休息一会。”说着，把妈妈身上的围腰取下来系在我自己的腰上，让妈妈进房间休息。
妈妈刚走几步就站住了，说：“你能行吗？可别把饭……”还没等妈妈把话说完，我就自信地说：“妈妈，放心吧，我可是‘一级厨师’哟!难道我做饭您还不放心？”
妈妈听后，没有说什么，不放心地走出了厨房。
这下我可要大展身手了，我先学着妈妈舀了一碗多米倒进大碗里，然后用水把米淘了一两次，我将淘的水倒进桶里，可以冲厕所。接着我把还没烧开的水倒进锅里，水不能多，也不能很少，大概倒的水只要把锅底下的一圈淹没就行了，最后只要把煤对正，炉盖打开，一切准备就绪，剩下的时间就是等。
我等了半天，见饭还没好，就去看了会儿著名童话家郑渊洁老师写的《罐头小人》。《罐头小人》里面的内容太好看了，我入迷了……“我的‘一级厨师’，你去看看你做的佳肴吧!”妈妈走到我面前说。我一听，急忙跑进厨房，一股糊味道涌进鼻子里，我想一定是饭糊了，我打开锅盖一看，果然不出我所料，饭糊得可以见锅巴了。中午，我们勉强把我做的锅巴饭给吃下去了。
下午放学后，我神速地把作业做完了。于是，我自信地走到妈妈跟前，央求着妈妈：“妈妈，这次还是由我做饭吧!我再也不会做成中午那样了。”“嗯--!”妈妈笑着答应了。
这一次，我看好了火候，看好了时间，饭煮好了。阵阵香味随风而来，我喜地跳了起来。晚上吃饭时，家里的人都说这次做的饭有进步。我听后，心里甜丝丝的。
原来煮饭并不难。劳动创造快乐!
5学习蛋炒饭
今天，我来到了杭州，刚来到家门口，外婆和外公早就在门外等我了。来到家，我先做了一点作业，然后看了电视，这时就传来了外公的叫声。我答应了一下，就向厨房跑去，外婆正站在厨房前笑眯眯得看着我，对我说：“吉吉，今天我教你鸡蛋炒饭，愿不愿意拜我为师？”我笑着说：“徒儿拜见师父！”
接着，我们就开始了，外婆问：“你知道，要准备些什么吗？”我问：“要些什么呢？”外婆先从冰箱里拿出来两个鸡蛋，又拿来了一碗冷饭，接着，点起火，我说我来烧，可是外婆说我会被烫着，不让我去，经过我再三请求终于答应我了，我刚把油倒进了锅里，又放进了盐，可是刚放进那里面，盐就炸了起来，啊！我的脸被炸了一下，脸上起了一个“大红包”，疼得我像一只小狗“嗷嗷”直叫。外婆在外面笑得合不笼嘴。片刻，外婆对我说：“你还是别吧做了，我们一起做。”外婆先把鸡蛋敲开把蛋黄倒出来，放到了一个碗里，用筷子打了一下，最后放进了锅里。“啪”一声，鸡蛋在锅里开了花，接着，外婆就拿起炒铲，“嚓嚓”得地炒了起来，等到鸡蛋炒地焦黄的时候，外婆就把那碗冷饭倒进了锅里并用铲子不停地翻动，又放了一些酱油（我十分喜欢酱油），然后盖上了锅盖，闷了几分钟，外婆打开了锅盖，一阵诱人的味道飘来，我赶紧拿起了筷子，吃了一口，“啊！好好吃呀！”我赞叹地说道。
我后来又重新做了一便，做好后我先给我的师傅尝了一下，师傅赞叹地说：“好，在加几成，就可以超过我了！”我心里十分高兴。
6我学会做饭
一个星期六，爸爸妈妈一大早就出门上班。已经到了中午，我想爸爸妈妈一定会赶回来帮我煮饭吃。可谁知，爸爸和妈妈有点事要尽快处理好，所以要晚点才能回来，叫我先煮好饭。这时，我可高兴极了，因为终于能让我大显身手了。
说干就干。我先像爸爸平时一样，拿出锅来，倒米，加水，洗迷洗了一次，再洗一次。刚把锅放进电饭锅里时，我有点为难了。这应该要放多少水呢？放多了就会变成粥，放少了就会干。唉!谁叫我平时不多注意看看爸爸怎样煮饭，真是追悔莫及，只好凭自己感觉了。呀，水好像倒的太多了，我赶紧倒掉一些。糟了，水倒得太少了，只刚刚没过大米，我又急忙加回了一些水。嗬，就放水这一项，折腾了我老半天。最后，我盖上电饭锅，插上电源，坐在旁边等待饭熟。可是等了老半天也看不见什么动静，怎么回事？仔细观察了一回，才发现忘了按闸了，心里暗暗责怪自己是个小马虎。又过了一会儿，电饭锅上的通气孔冒出了白气，我仿佛看到了香喷喷的白米饭，真想时间快点过去。
饭终于做好了。爸爸妈妈回来了，我拉他们到电饭锅前，打开锅，对他们说：“看看我做的饭!”妈妈看了，愣住了。这那是饭，分明是一锅粥。我垂头丧气起来，爸爸安慰我：“第一次能做成这样已经不错了。”
做饭，是一件平常的小事，可是如果平时不用心观察，有意锻炼，还是不会做好。因此，我要当一个生活中的有心人。
7第一次学炒菜
今天，我缠着妈妈，要妈妈教我炒菜。妈妈答应了，同意教我一个简单的家常菜——西红柿蛋汤。
我按照妈妈的吩咐，先拿来一个西红柿，冲洗干净后就开始操作了。妈妈说：“你一手持刀，一手按住西红柿，把它切成一片一片的。”我照着妈妈的话开始了。我先把西红柿切成对半，接着切片。只觉得自己切的片不是太宽就是太窄，不是太厚就是太薄，总之参差不齐。妈妈看见了，安慰我说：“没关系，别太心急，慢慢来，你这是第一次吗！”切好后，妈妈拿出一个碗和几个鸡蛋，对我说：“接着我们来打蛋花。”妈妈拿起一个鸡蛋，朝着碗边打去，鸡蛋壳上出现了一道裂缝，再用手一掰，蛋白和蛋黄就流入碗中。我照着妈妈的样子，一步一步地学，一点一点地做，鸡蛋都打入了碗中，然后就是打蛋花了。过了一会儿，要下锅了，我打开煤气，调好了火候，就把西红柿片倒入锅中，放入清水，盖上锅盖。过了没多久，水开了，妈妈告诉我，这时该倒入蛋花了。我连忙端起碗，把打好的蛋花倒进去，又从消毒柜里拿出一双筷子不停地搅拌着。等蛋花熟了，加入调料就可以出锅了。我高兴地把做好的菜——西红柿蛋汤倒入碗中，闻着碗中香喷喷的佳肴，心里别提有多高兴了。我一尝，咳！味道好极了。我欣慰地笑了起来，妈妈叶为我成功地做了第一道菜而高兴。
这是我做的第一道菜，也是我第一次做菜。成功的经验告诉我，无论做什么事，都要有耐心，只要有耐心，就一定会成功。
8第一次学炒菜
今天中午，我非常饿，妈妈已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，妈妈决定让我炒个菜。
妈妈要教我做一个“鸡蛋炒柿子”。妈妈说着，把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把柿子切好，接着，她又从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿，油烧开了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕，双手一掰，鸡蛋一下子掉进了锅里。妈妈煎好了鸡蛋，又把柿子放进了锅里，并用勺子不停地上下搅拌，不一会儿，菜就炒好了。
我嗅到了香喷喷的菜味，口水差点儿流了出来。我说：“妈妈，让我来试试吧！”“好啊！”妈妈回答道。
于是，我学着妈妈的样子，从冰箱里拿出了一个西红柿和两个鸡蛋，我也把西红柿切成桔瓣形，可是没有切好，切得一个大，一个小，很不匀称。我再把油烧开，把鸡蛋往锅边上一磕，鸡蛋好象非常不听话，一点儿也没破，我急了，使劲一磕，鸡蛋“哗啦”一声，掉进了锅里，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时，妈妈走过来，把鸡蛋壳捡了出去，正要往锅里撒盐，不料，我碰了妈妈一下，妈妈把一大匙盐都撒到锅里了。
接下来，我把柿子加了进去，炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有妈妈做得好。”妈妈听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”
通过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，只有这样才能把事情做好呀！