家乡的名片沛县作文
1家乡沛县的牛蒡菜
家乡沛县的牛蒡菜非常的出名。
告诉你牛蒡菜是一种草本直根类植物，是一种以肥大肉质、根可供食用的蔬菜，叶和叶柄也可食用。牛蒡成熟后，大大的叶子如一把把大伞，长长的，全部的叶子呈深绿色，背面的绿色会更深。叶面上有短短的毛，摸上去痒痒的。直直的干好似山药，长得挺高；它的根像一个大纺锤，肉质鲜美，可以炖肉，也可以做汤。它的外皮像一个饱经风霜的老人，呈黑褐色，带点皱纹，它的肉呈黄白色，吃起来微苦而有点儿粘。它还有许多别名：牛菜、大力子、恶实……
看书就会知道牛蒡菜它的药用价值可大呢！它的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素和废物在体内的积存，达到预防中风、胃癌的作用。医生认为它除了具有利尿、止泻等用途外，还可以用于便秘、高血压、高胆固醇症、疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽、风热感冒、咳嗽痰多、咽喉肿痛等。它的籽和根还能入药呢！它还能做成牛蒡排骨汤、沙茶牛蒡和牛蒡酱等。如今，牛蒡在中国与日本都成为百姓家中的保健菜了呢！它都可与人参媲美，因此别名“东洋参”。
2家乡特产"沛县狗肉"
要说起徐州的特产，可真是数不胜数：又酥又脆的小儿酥糖；又圆又甜的红富士苹果；又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽，扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗：狗肉出锅香满城，刘邦不吃不开张。
沛县狗肉可谓是历史悠久，距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”，就要归功于汉初沛县的两位名人--刘邦和樊哙。刘邦是沛县人，与樊哙是朋友，在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人，常到樊哙的摊喝酒吃狗肉，但每次吃喝完毕，不付分文。时间一长，樊哙难免心痛，为了避开刘邦。他将狗肉烹好，四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边，却无钱渡河。正在烦愁之际，恰巧从河中游来一只鼋，那鼋颇解人意，把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前，见狗肉尚无人问津，与樊哙寒喧了几句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天，因是新摊，狗肉卖不出去，刘邦这一吃，众人都抢着买。三天积存的狗肉很快就卖完了。其后，刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦，恨死了老鼋，就把它偷偷杀了，与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹，顿觉狗肉的滋味不比寻常，发出阵阵异香，尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉，而且香味不减。不久，刘邦当了官，便借口樊哙脾气暴躁，把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀，樊哙只好把狗肉烧得更烂，然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后，刘邦当上皇帝，衣锦还乡时想起家乡的狗肉，便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海，流传至今。
传说不可尽信，但沛县鼋汁狗肉自古闻名却是事实。做鼋汁狗肉的主料都是祖祖辈辈流传下来的：沛县的纯黄狗，祖传的鼋汁，微山湖的野生甲鱼，除了这三种主要的原料外，公丁香、草果、砂仁等20多种名贵佐料也起了不少作用。将狗肉入锅后用慢火焖煨，然后再脱汤上色，才有了今天餐桌上香喷喷的狗肉。沛县狗肉的味道鲜美除了用料讲究外，关键还是汤的炖煮，据说，炖汤的时日越久，煮出来的狗肉越香。狗肉酥烂腴香，甲鱼软嫩鲜美，一切工序都是那么恰到好处。
作为历史悠久的“文化遗产”，鼋汁狗肉的包装也十分有历史意义，四个不规则的大字“鼋汁狗肉”潇洒的印在红色的包装袋上，下面是一幅古老的汉画像石，上面刻画着这样一个情景：秦末农民大起义之后刘邦当上皇帝，衣锦还乡时，想起家乡的狗肉，便召来父老乡亲，用大块狗肉下酒。酒酣耳热之时，踌躇满志的刘邦乘兴起舞，并高唱《大风歌》。
狗肉除了供人品尝外，还是一个治病的良药，出水痘的孩子吃了狗肉，病情一定会大有好转。因为水痘是热性的，而狗肉是凉性的，“水火不相容”，会促使病情得到好转。
俗话说“狗肉上不了台面”，可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法，这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较，沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”，但也颇有“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在--不十分出众，却十分独特。
3家乡的小吃
别小看了臭豆腐，它可是有好多种类呢！
家乡的小吃数不胜数，而我最爱吃的就是臭豆腐。
别小看了臭豆腐，它可是有好多种类呢！
家乡沛县的臭豆腐是用特制的豆腐放进油锅里炸，不一会皮鼓起来后，我们就把它夹出来，然后加上一些特制的汤，就可以食用了，如果有喜欢吃辣椒的可以加一些辣油，香喷喷的臭豆腐就出锅了。
臭豆腐是方块状的，全身比土黄色更深一些，这种臭豆腐从远处就可以闻到它臭臭的味道。
这种臭豆腐吃起来，它的味道好神奇的，有点甜甜的，又有点咸咸的，味道美极了！
而在南京的臭豆腐则是干状的，这种臭豆腐全身黑色，在刚吃的时候没什么感觉，可是如果再咬一咬就会满嘴都是这样的臭味呢。而且从远处根本闻不到味，只有尝一口才知道是它。
而在海南，臭豆腐就又不一样了。海南的臭豆腐与我们太原的样子差不多，只不过吃的时候要将它剪开，然后再加上不一样的汤，这种的也是非常好吃的，在远处也能闻到它的臭味。
怎么样？听了我的介绍，是不是动心了呢？快去尝尝吧！
4我的美好家乡
向往那气势雄伟的长城，梦游那天堂般的颐和园，但我更爱我那四季如画的家乡。每当想起家乡，心中便会充满温馨，家乡是我梦牵魂绕的地方。
我的家乡在沛县，提起沛县，也许你会情不自禁地想到这里是‘千古龙飞地，一代帝王乡’我的家乡历史悠久，风光宜人，是汉高祖刘邦的故乡，作为沛县的一名中学生，我为家乡有这样的美称而感到骄傲，更为家乡日新月异的城市建设而无比自豪。
美丽的家乡，美丽的沛县
美丽只有在大自然的舞台上才能展现，自然的灿烂也只有生命的热情才能发现，并为之感动。
春天，家乡的风格外温柔美丽，在乡间的田野上，哼一曲“潇洒走一回”，奔向美丽的大自然，去寻找春的温馨。
赤着双脚，踏在酥软的草地上，一丝酸痒的感觉散发到全身那么舒坦。享受无限的惬意。小草早已探出尖尖的小脑袋，像碧玉？不，太俗气；像翡翠？不，太古老。那是一种说不出的绿意，一种令人神往的感觉。一阵微风拂过，她好想感受到母亲般的爱抚，微微颤动。
夏夜，走出门外，迎面便是皎洁的月光，撒了我一身。仰望神奇的夜空，倾听着树叶沙沙，夏夜以其独有的宁静与温柔，使人恍若置身于梦幻之中。玉盘似的的满月，潇潇洒洒地洒满大地。此时清风阵阵，花香脉脉，所有的一切，都编织着美丽的梦……
夜晚的沛县更加醉人，形形色色的灯光闪的人眼花缭乱，街道旁的霓虹灯，五颜六色，闪闪烁烁，分外迷人，仿佛要把我们带进神秘的童话世界。
改革意味着飞跃，开放预示着富强，沐浴着改革的春风，只不过短短的几年时光，人们的生活水平得到了翻天覆地的变化。我的家乡也奇迹般地改变着。回首往事，垃圾拥有一片乐土——街道，任意呆在每个角落，有时还迎着风翩翩起舞，甚至在水里游泳，让人看了就想躲，真脏啊。现在呢，垃圾都有了自己的归宿——垃圾场，街道整洁了，铺上了水泥路，成为了一个耀眼的亮点。净啊，冰晶般闪耀的家乡。家乡在不断的变化。在我心中，家乡如妙龄少女，越变越好看，我从心眼里热爱我的家乡。
另外更值得一提的是我们沛县成立了经济开发区，是江苏省政府批准的省级开发区。县政府不断加大招商引资度，积极发展外向型经济，“诚信招商”并对投资者承诺“逢山开路，遇水架桥，一路绿光”努力把沛县打造的更加完美。
小家的变化就是祖国的繁荣，一个小家富裕了，才能建起一个大家，相信不久的将来，我们的家乡会更加美好!
5我爱我的家乡沛县
我的家乡在沛县，它历史悠久、风光宜人，是汉高祖刘邦的故乡素有“千古龙飞地，帝王将相乡’的美誉，沛县座落在江苏最北边，又有江苏‘北大门’的称呼。我们的沛县还有许多著名的景点如：泗水亭公园、歌风台、高祖原庙、汉城景点等许多历史景点。
近年来，我们县ZF有开发了新沛公园、刘氏会馆等旅游景点。在每年的5月18号，是刘氏子孙祭祖的日子，也是沛县最热闹的时候，到那时，大街小巷都挤满了人，各地的小吃、服装、古玩、字画等都挤着来赶交流会，还有大型的演出哪!这就是我的家乡沛县，你是不是也喜欢上它了。
欢迎你们到沛县来。