我学会了包饺子作文600字

1我学会了包饺子

我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。

一天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。

但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，像挨了几天饿的“小老鼠”。不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。

饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓滿了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！

后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

2我学会了包饺子

人的一生中有无数的第一次难以忘怀，而我最难忘的是在九岁那年学会了包饺子。

记得那是除夕之夜，姑姑、姑父带着弟弟来我家一起欢度除夕。我们全家高高兴兴地围聚在餐桌旁包饺子。只见姑姑熟练地拿起一张饺皮，先用手蘸一点水，然后抹在饺皮的四周，又在饺皮的中间放上了适量的馅儿，两手一捏，一只漂亮的饺子诞生了。我大声嚷着：“我也要包！”

随即，我就拿起一张饺皮，学着姑姑的样子，用手沾了一些水，把它抹在饺皮的四周，又放了馅儿，便捏了起来。咦，怎么这边馅儿冒出来了？我赶紧用手把馅儿挤进去。哎呀，另一边又出来了！我被弄得手忙脚乱。看着我手中的“四不像”，全家人都哈哈大笑起来。看着姑姑包的饺子挺着个将军肚，一副胜利者的姿态，再看看我包的饺子耷拉着脑袋，我气恼地说：“我不学了。”姑姑说：“凡事都要有耐心，有恒心，不能半途而废。像你这样，怎么可能学会包饺子呢！”

听了姑姑的话，我又拿起一张饺皮，重新包了起来。这一次，我吸取了教训，放了少量的馅儿，可是包出来的饺子又变得瘦不拉几的。但我并不灰心，再次拿起饺皮包了起来……经过一次次的努力，我终于学会了包饺子，姑姑夸我包的饺子好看极了。吃着亲手包的饺子，我心里喜滋滋的。

啊，我终于学会了包饺子，从中我懂得了要勇于面对前进中遇到的困难，要有恒心，有毅力，想方设法去克服困难。只有这样，才能到达成功的彼岸。

3我学会了包饺子

在春节的前一个夜晚，我爸爸妈妈都在包饺子，看着他们包出来那一个个滚圆的饺子，真令我眼馋。于是，我便学着爸爸妈妈的样子包了起来。

我先是拿来一个饺子皮，然后再拿筷子把馅儿夹到饺子皮上，再把口封住。我看着它的样子：“还真像爸爸妈妈包的饺子。”于是，我就准备让妈妈看看我报的饺子。正怀着信心让妈妈看时，突然一个不争气的馅儿从皮儿侧面逃了出来，我大声对他嚷嚷到：“你这个不争气的馅儿竟敢逃出来？”于是，我又回到屋里，左思右想，怎么也想不出把他捅回去的方法。这时，我像泄了气的的小皮球一样，坐在沙发上。这时妈妈真好把所有的饺子都包完了。准备拿去煮，在院里看见我像泄了气的小皮球一样坐在沙发上。

于是，便坐进去问我：“怎么了？遇上什么困难了？”于是，我把事情的经过告诉了母亲，他安慰我：“别难过了，来，我教你怎样包饺子。”于是我走过去。妈妈告诉我：“先拿一个饺子皮，然后加一小部分馅儿，最后这样挤，一下不就成了饺子了吗？”我看见又是一个滚远的饺子。心想：我也一定能把饺子包好的。我满怀信心的妈妈的样子：先拿一个饺子皮，然后在夹一小部分馅儿把它放在皮儿中央，最后挤一下。我按照这样的方法果然包出了一个滚圆的饺子。

啊!我终于学会包饺子了。在包饺子的这件事里，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

4我学会了包饺子

大家都知道，饺子是中国人最喜欢的一样食品，它既有营养又美味，同学们肯定馋了吧？你们知道吗？饺子有多少种类？我知道，有蒸饺、粉面饺子、水饺……饺子“肚子”里的学问可就更大了，有芹菜馅的、酸菜的、各种肉类的，真是数不胜数。

我学会包饺子了！那是个星期日的下午，一听说晚餐吃水饺，我兴奋得一跳三尺高，因为妈妈早就答应要教我包饺子了。

妈妈负责ɡǎn皮，我和奶奶负责包，饺子皮放在手里软软的、凉凉的，我掩饰不住心里的高兴劲儿，急不可待地拿起筷子juē起一大团馅就往皮上放，这下可坏了，圆圆的皮上有了满满的一大团馅，饺子就不听我的话了，怎么想包住也不行了，弄得我满手满筷子都是馅。天呐！我这个洋相算是丢尽了。妈妈鼓励我再包一个，这次我可认真极了，吸取上次的教训，不再着急了，我边包边看奶奶包饺子的过程，发现原来是这样啊！

第一步：左手轻轻托住皮，右手用筷子juē起适当的馅，一定要记住放在皮的正中间，千万不能把皮的周围弄油了，弄油了就包不住了。

第二步：可最关键了，把圆皮对折，变成半圆形，左右要对称地捏出漂亮的zhě，记住一定要捏住噢，要不然的话饺子可就要“张嘴”了。

我成功了，看着一个个可爱的饺子，胖胖的站着，象一个个不倒翁，乐呵呵地冲我笑呢！通过这次包饺子，我知道了，所有的事情都不是那么容易做的，要仔细看、认真学，一定都会做好的。

5我学会了包饺子

这个假期，我不光玩得很愉快，而且最大的收获是我学会了包饺子。

我这个人自理能力不是很强。虽然已经学会了做一些简单的菜，例如：芹菜炒肉，柿子炒鸡蛋什么的，但是一直没学会包饺子。正好，这个假期赶上爸爸回来，想吃一顿饺子，我就趁这个大好时机让妈妈教我怎么包饺子。

妈妈采用的方法是理论与实践相结合。首先，妈妈告诉我，先用筷子把肉馅放到面皮的中间，不要放太多，也不要太少，然后使面皮对折，接着再顺着半圆形的皮边捏一遍，这样一个大饺子就包好了。我按照妈妈说的包起来，可还是觉得有困难;前两步是没什么问题，关键是最后一步，我捏左边，右边漏，捏右边，左边漏，这可是个问题，我该怎么办呢？

妈妈走过来，一边给我做示范，一边笑眯眯的对我说：“包不好不要紧，这可不是一天就能学会的，做事情讲究个熟能生巧，你多包几次就包好了。”说着，妈妈把刚包好的一个大饺子放到了木板上。

看着妈妈包的那些饺子，像一个正在笑的白胖娃娃，再看看我包的饺子，一个个像生了病的老太太一样，没有一点精神。看来，这包饺子还真不是一个容易的活。于是，我对妈妈说："妈妈，以后每次包饺子我都跟你一起包！”“好！”妈妈高兴得点了点头，表示十分赞许。

饺子下锅了，他们真乖，不蹦也不跳，尽情的在饺子锅里游呀游。我包的那些饺子还算争气，尽管我包的质量很差，不是馅多，就是没把面皮边上捏紧，但是饺子只露了两个，这一点对于我这个刚上来的新手来说，我还是比较满意的。

吃饭了，爸爸笑着对我说："呦，女儿长大了，会包饺子了，我今天一定要多吃几个！”不用说，我吃着自己包的饺子，就是觉着香，心里也十分高兴！

6我学会了包饺子

中午，我看见妈妈在剁馅，就知道晚上要包饺子了，我很想学包饺子。下午放学后我飞奔回家，看见外婆和妈妈已经在包饺子了，就赶快写完作业也去包饺子。我兴致勃勃的要包饺子，可妈妈说：“你不会包，到一边去玩吧！”我满脸委屈：“妈妈，你为什么不让我学着包饺子？”

外婆看见了心疼地说：“不会包才要学呀，贝贝，快去洗手，外婆教你！”对呀，包饺子前先要洗手，我赶紧去洗了手，拿起饺子皮正要包，妈妈对我说：“你不会包，先看看我们是怎么包的，然后慢慢学。”我仔细地看着妈妈的动作，只见她左手拿起饺子皮，右手拿小竹板往饺皮上加些馅，然后将饺皮对折，再用两只手的大拇指和食指把饺子皮紧紧的攥在一起，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。我学着妈妈的样子去包，没想到这事看起来容易做起来难！我费了很长时间才包了一个，而且包的扁扁的，还把馅漏了出来。妈妈和外婆笑坏了，外婆说：“不要灰心，用心学，一定会包好的!”外婆又给我做了一次示范，可我还是包不好。

外婆就手把手的教我，她先让我拿起饺皮放在手心，加些馅，并且告诉我馅要放适量，太多了就包不住，放少了包出来就瘪瘪的，也不好。然后用她的大手握着我的小手一起包，我和外婆一起包了两个、三个、四个……

在外婆耐心的指导下，我一次比一次包的好。等我完全学会了，外婆就让我独立完成。包完饺子已经七点了！时间不再等待我们，姐姐吃了还要上晚自习去呢，赶紧下锅！饺子煮熟了，我大口大口地吃着自己亲手包的饺子，真香啊！功夫不负有心人，我终于学会了包饺子！

7我学会了包饺子

今天晚上，我们家要吃饺子了，我很高兴，因为我不但喜欢吃饺子，最重要的是我终于有机会学包饺子了。

我拿起一片薄薄的饺子皮，把它托在左手掌心，右手拿筷子夹一些肉馅放在饺子皮上，然后把皮合起来，边与边对齐，手指用力的把饺子边捏了两个来回，让它们紧紧的粘在一起。妈妈说这样饺子熟后才不会破，于是一只饺子就在我手中“诞生”了。

我兴奋地把它和妈妈包的饺子放在一起。我惊讶了!真是不比不知道，一比吓一跳啊!妈妈包的饺子个个精神饱满，昂首挺胸，神气十足。而我包的饺子呢，扁平扁平的，你斗败的大公鸡，没精打采的。我悄悄的把它放在一边。妈妈看着我不好意思的样子，鼓励我再包几个就熟能生巧了。

我一下子又有了信心，决定再包下一个饺子了。我向妈妈征求意见，总结经验，肉馅放少了饺子就扁平不饱满，肉馅放太多又会合不住边。我包的饺子奇形怪状，我真是惭愧极了。平时怎么就没注意观察呢？我总结了经验，就耐心十足的开始包下一个饺子，终于包出一个比较好看的饺子。我越来越有信心了，接着又包了几个，一个比一个好看，不一会儿，我也包了十几饺子，像美丽的“小白鸽，看着这些从我手中“飞”出来的“小白鸽”，我得意极了!

过了一会，饺子全包好了，我自告奋勇地要求要下饺子，哈哈!饺子在锅里就像一个个充了气的“乒乓球”，白白胖胖；又像一只只可爱的“小白鹅”浮在水面上。不一会儿饺子煮好了，我津津有味的吃着自己亲手包的饺子，开心极啦!

通过这次包饺子，我不仅得到了锻炼，还明白了一个道理：做任何事情要有信心，不要怕失败，要善于总结经验教训，就一定能取得成功。

8我学会了包饺子

今天作文课，梁老师让我们带上半斤饺皮，半斤肉沫，筷子，碗等物品，教我们包饺子，我们别提有多高兴了！

我们首先拿出准备好的饺皮、肉沫、葱和姜水，然后，梁老师帮我们把肉沫、姜水、葱拌好，最后，梁老师把肉馅分好，装在杯子里，一切准备就绪。

开始包饺子了，我迫不及待地拿了一张饺皮，往手心上一放，然后用筷子挑了一点肉馅放在饺皮上，可是包饺子这一步可把我难住了，不管我怎么包，包的饺子都不像样，难看得像“丑小鸭”。哎，只能请教老师了，吴老师走过来教我，我重新拿了一张饺皮，认真地跟着学：先把肉馅放在饺皮下端，卷上三折，然后在饺皮边缘抹一些水，再把两个角捏在一起，这样一个饺子就包好了。经过吴老师的指点，我终于学会了包饺子。我看见有的同学包得很好，端端正正的像一个元宝，有的同学和我一样不会包，还有的同学包得不像饺子，像老鼠、像耳朵……两小时不到，千奇百怪的饺子就横七竖八地躺在塑料袋上。

开始煮饺子了，同学们一人抓五个放进锅。吴老师帮忙煮，那些可爱的饺子在滚开的水里上下翻腾，从腾腾的热气里散发出浓浓的肉香，同学们馋得直咽口水。

饺子终于煮好了，吴老师给我们每人舀一碗，大家津津有味地吃起来，有的同学坐在座位上吃，有的站着吃，还有的边排队边吃。同学们吃着、笑着、议论着，可开心啦!今天，我学会了包饺子，虽然包得不算好，但我仍然很高兴。