小学生作文蔬菜

我最喜欢吃的蔬菜是胡萝卜和番茄，萝卜的营养价值很高，是一种质脆美味的家常蔬菜。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素经人体消化吸收反水解，变成双倍的维生素A,能促进身体发育，骨骼构成，脂肪分解等。胡萝卜还含有大量的糖分和淀粉，为人们进行各种活动提供必要的能量。此外，胡萝卜还含有一些维生素B,维生素C和氨基酸等物质，从而保证人体生长发育的正常进行。胡萝卜营养价值如此高，人们称之为"小人参''.

我还喜欢吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。

番茄，习惯上称为西红柿，它的老家在秘鲁，因为它的枝有股难闻的气味，所以它曾在很长一段时间被误认为有毒的植物。

其实，番茄营养丰富，维生素C的含量是西瓜的十倍，它的味道别具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被誉为蔬菜中的水果，果中家肴，绿色世界的红宝石。它不仅可食用，对治疗坏血病，感冒，过敏性紫癜症都有一定的疗效，甚至对减肥也有一定的作用。

既然蔬菜对我们有那么大的作用，那我们一定要多多吃蔬菜，这样不仅身体健康，还能提高免疫力，有很多一定的好处呦！

菜园里，站立着各种各样的蔬菜。有高傲的黄瓜小姐、害羞的西红柿姐姐、淘气的豆角弟弟、沉默不语的卷心菜妹妹、强壮憨厚的土豆先生……真是应有尽有，看来今年农民伯伯有好收成了。

一天，农民伯伯来帮蔬菜浇水了，他先走到黄瓜小姐跟前，边浇水边乐呵呵地说“长得可真好啊，又直又长。”黄瓜听了，别提有多神气了，把腰杆挺的更直了。接着他走到了西红杭旁边浇水，浇完水又说：“哈，你也不错，长的很好。”本来害羞的西红柿脸色看起来更加红润了。最后他走到了豆角身旁，浇完水说：“瞧，这小家伙，长得多俊啊。”最后就离开了，他忘记了可怜的土豆先生和卷心菜妹妹。

农民伯伯走了以后，蔬菜们就议论开了。黄瓜小姐说：“你们看到了吧，主人特别关心我，第一个给我浇水，浇完了水还称赞我呢！”“哼，你以为就你一个人得到主人的称赞吗？”西红柿姐姐不服气地说。黄瓜这下可急了：“我，我可是第一个得到主人称赞的！”西红柿脸都气红了：“哼！就你得意，不理你了。”“不理就不理！”菜园里安静下来了，沉默了一会了，黄瓜又张嘴说话了：“嗨！土豆先生，你好像也没有得到主人的赞赏哦！”“没得到就没得到，这很重要吗？”土豆先生慢吞吞地说。卷心菜没说话，只是把自己一层一层包得更严。豆角弟弟再也忍不住了，大声说：“都别吵了，烦不烦人啊。”菜园里又恢复了安静。

秋天到了，家民伯伯站在地头，看着满地的蔬菜，乐得都合不上嘴了。他摸摸黄瓜，亲亲西红柿，又拉拉豆角，这时，他眼睛一下子睁大了，嘴里自言自语的念叨着：“今年的卷心菜长得真是太好了，又大又瓷实！还有这土豆，长得这么结实！”

今天，老师带我们去学习分辨不同的蔬菜。市场的蔬菜可真多呀！有肥都督的豆芽，有红彤彤的萝卜，有圆滚滚的冬瓜，还有嫩生生的竹笋。有的蔬菜我们认识，有的蔬菜我们不认识。老师拿起一根刀豆问：“这是什么？”我们说：“毛豆。”老师说：“这是刀豆，不是毛豆。”我们个个的脸涨的通红……

在蔬菜中，我最喜欢吃空心菜。绿绿的叶子，脆脆的梗子，清香可口。去年春天，妈妈买了一把新鲜的空心菜。因为空心菜的根不能吃，妈妈随手把根扔到阳台的一块小小空地上，就没再理它们了。

一场雨过后，我突然发现那片空地上竟然生长出一茬茬空心菜。嫩绿嫩绿的叶子，在阳光的照耀下闪闪发光，感觉有一股非常鲜活的生命力在眼前跳跃。我欣喜地告诉妈妈，妈妈也大吃一惊，看似弱不禁风的空心菜居然有这么顽强的生命力。

过了十几天，空心菜们好像在进行看谁长得高的比赛。我不让你、你不让我地使劲往上长。有的伸着细细的脖子“曲项向天歌”，有的从栏杆处探出头四处张望，还有的好奇地爬向邻居家的阳台。绿油油的叶子把阳台点缀得生机勃勃。

到了盛夏，空心菜越长越调皮，一个个成了跳水运动员，争先恐后地从阳台上往下跳。每天回家时，我都要在楼下仰望它们，真是“万条垂下绿丝绦”，空心菜像一个绿色的瀑布飞流直下。微风吹来，绿色的瀑布在空中跳舞，给楼里的人们带来了一阵阵的清凉。让人意想不到的是，空心菜居然在空中开出了许多白色的花儿，像一个个小喇叭吹着欢快的乐曲，邀请小蝴蝶、蜜蜂来欣赏，一起玩游戏。

看着空心菜开着灿烂的花，我真开心。空心菜生命力是多么的顽强啊，不需要精心地培育、勤劳地施肥，就能在贫瘠的土地上生根、发芽、开花、结果。

是啊，不管环境多么不好，只要有顽强的毅力，生命一样也会很精彩。

今天上午，我和妈妈来到位于市区王助的河南省濮阳市高新农业技术试验示范园区，去参观那里的蔬菜。听说那里是濮阳市的蔬菜基地，我们吃的蔬菜大部分都是从那里运来的。

走进园区大门，一排排白花花的蔬菜大棚出现在眼前，大棚的一头都有一间小房子，门牌上都标着号和蔬菜的名字。

我们先走进了第一个大棚，那里面种的是彩椒。一位阿姨正在大棚里浇水，她热情地招呼我们进到里面看。一行行绿油油的、枝繁叶茂的、硕果累累的彩椒在温暖的大棚里茁壮生长，那里阳光充足，温度适宜，一个个彩椒像一盏盏小灯笼挂在枝头亮着，有红的、黄的，还有绿的……

我们走进另一个大棚。门口有一位叔叔正在学习英语，见我们进来，连忙放下手中的书、笔。原来，他是这里的技术员。这个大棚里的蔬菜品种较多，有低矮的茄子苗；有挂满像绿葫芦一样的大茄子的植株；有又细又尖的辣椒；有长藤有3米多的西红柿。奇怪，西红柿不是长得像小树一样吗？这里的西红柿怎么拖这么长的藤？技术员叔叔告诉我们：这是嫁接的西红柿，每条长藤都被绳子高高吊起，以便更好地接受阳光。不光果树可以嫁接，像蔬菜中的西红柿、辣椒、茄子、黄瓜等都可以嫁接，就是把优良品种的枝接在野生的、本地的植物茎上，成了你中有我，我中有你，这样的植株抗病能力强，优质、高产。前面我们看到的彩椒不是嫁接的，种子是从外国进口的，每粒种子七、八毛钱，而本地的只花1—2分钱的成本，但要嫁接才能优质高产。

技术员叔叔还说：大棚的北墙是彩钢板做的，中间夹了一层厚厚的泡沫塑料，南面是弧形的塑料布，这样可以使大棚内冬天保持温暖。大棚内还有自动控温、控湿装置。

还有几个大棚里种的是平菇和香菇。可惜，我们来得不是时候，香菇还没有长出来。

还有一个大棚里种的是西红柿，有18个品种。每个大棚里都挂有很多黄色的粘虫纸，这里的蔬菜是不用灭虫药的，而且不施化肥，用的是牛马粪、草木灰等有机肥，这里的蔬菜是3A级蔬菜，又叫有机蔬菜。

蔬菜园区有一百多亩，几十个大暖棚。我们还看到了长得像带棱的大尖辣椒似地黄秋葵；大青叶子长在圆球球上的芥菜；像大芭蕉叶抱着白胖娃娃的菜花；钻出地面的大白萝卜；正在裹心的大白菜；柔软纤细的小茴香苗；碧绿水嫩的豌豆苗；亭亭玉立的大蒜苗……真是一个品种繁多、令人眼花缭乱的大菜园。