我家的大厨作文500字
1我家的的大厨
妈妈，可是我家五星级大厨，炒菜时，可谓是得心应手，技术，可真是炉火纯青呢!“哗啦!哗啦!”瞧!到饭点了!妈妈又在大显身手了呢!
只见妈妈将土豆洗净，然后，只听见“剁剁剁剁剁……”的切菜声，看，妈妈多熟练呀!一手抓土豆，一手拿刀，一边哼着小调，连切菜都切的悠然自得!一个个笨重的土豆，不一会儿就成了一根根苗条的土豆丝，切好菜，又只见妈妈在锅里放了油，必须油热了才可以放菜，过了一会儿，空中升起了滚滚油烟，油热了，妈妈又熟练地将切好的菜放进锅里，“哗——哗!”菜香立马盖住了油烟味儿，妈妈拿着锅铲，翻炒着，还时不时拿起过来翻炒，过了一会儿，妈妈又拿出酱油、醋、等调料，均匀地倒入或撒上，之后继续翻炒，浓浓的菜香，我站在厨房口水都已经垂涎欲滴啦!闻到这菜香，肚子仿佛一下子饿了，“小馋猫，饿了吧？”“嗯嗯，我都已经迫不及待了!”妈妈将锅一侧，菜就乖乖进了盘子，没有一点倒出，一道佳肴就上桌啦!
接下来还有番茄蛋汤、炒青菜……，对我来说，道道都是珍馐美馔呢!
“馋猫们!开饭啦!”“开饭喽!”我和爸爸欢呼起来!酸酸甜甜的糖醋排骨和番茄蛋汤，吃起来别有一番滋味，令人回味无穷，土豆丝更是味道鲜美……
看我妈妈多厉害，天天都有美味的佳肴，你们是不是很羡慕呢!
2我家的大厨
我的妈妈非常能干。她有一头乌黑的头发，一对很小的眼睛，下面长着一个鼻子，还有一双灵活的手呢。妈妈虽然平凡，但一进厨房，一阵阵香味便扑鼻而来。今天中午，妈妈准备大显她的厨艺。她先把准备好的两个鸡蛋和一个番茄放在桌上，我在观察妈妈的举动，心想；难道妈妈要做我最喜欢的番茄鸡蛋汤？我疑惑不已。‘女儿，我们今中午喝番茄汤好吗？’妈妈在我背后笑眯眯地说。‘好’我像一下子碰到电一样兴奋。妈妈把今中午要做的菜和工具都准备好了。只听一声开工，她迅速拿起刀和番茄，一手把番茄压住，一手拿刀，那番茄还不知道自己要被妈妈煮了似的，只听‘啪啪啪’，番茄一秒变成了像直尺一样薄。
啊!牛；然后，妈妈轻松的把锅放在了灶上，打开火再把油到进了锅里，还不时发出‘啪啪啪啪’的声音，吓得我连忙后退，心想；真是吓死我了。妈妈趁这时把两个鸡蛋打在了碗里，再用一双筷子上下摇晃，蛋却没有落下来。这时我的脑海中立即浮出了我第一次打蛋那副可笑的画面……等油沸了的时候，她把蛋倒进了锅里快速的翻炒，蛋有一点金黄色了，再把番茄倒入锅里炒，当番茄变软时她立即把旁边刚到好凉水倒进了锅里。‘哧’的一下，锅里冒起了好多热蒸气。
开饭了，一股股香味扑鼻而来，我刚吃了一口，就马上竖起了大拇指。今天中午，我吃了个大饱。
3我家的“大厨”
我家有个“大厨”——妈妈。她做的饭“香飘十里”，与餐馆里的美味比起来好不逊色。酸甜可口的花菜西红柿，令人百吃不厌的紫菜堡，色香味一应俱全的剁椒鱼头，其中肥而不腻的粉蒸肉令我记忆深刻。
我拖着疲惫的身子走在回家的路上，快到楼梯口时一阵浓浓的香味像磁铁一样吸引着我饥肠辘辘的肚子，今天肯定有美味。“妈，煮什么好料呢，把我这个‘美食评论员’都迷住啦。”我忘记了换鞋，也忘记了把书包脱下就直奔向美食生产地——厨房。我揭开锅盖，也顾不得烫手，一看，哇原来是肥而不腻、酱香突出、咸甜适口令我回味无穷的粉蒸肉。一块普普通通的五花肉在妈妈手中竟变成了红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，粉糯而清香的美味。
“怎么样妈妈厉害吧。”妈妈得意地望着我。
“那还不一定”，我说道，其实心里已经开始流口水了，“我得尝尝看。”
嗯，真香啊，颜色也很好看，金黄金黄的，还有一层小金瓜做低呢。我学着美食家的样子，先用眼睛看菜颜色，再用鼻子闻香味，最后我用力吹了吹，放进嘴里慢慢品尝了起来。太好吃了，我跑进房间写了一张“100分”的卡片给妈妈，然后也不顾什么淑女风范，一块接一块的往嘴里送，妈妈在旁边看我吃得满嘴油腻乐得哈哈直笑，说明这道菜还挺成功的。
我家有一个会做饭的“大厨”，这个嘴巴可是想管也管不住了。
4夸夸我家的大厨
我家的大厨是我妈妈。我特爱吃她烧的菜，不过我妈妈的拿手菜是--炒青菜。
一天，我放学回家，正好没什么事做，于是，我就去找妈妈。只见，我妈妈在炒菜，于是，我就在那儿看妈妈炒菜。只见妈妈先开水龙头，水“哗哗”地放满了水盆。放满水后就把青菜放在水里洗。然后把青菜放在按板上，青菜像个乖娃娃躺在那儿。只见妈妈右手拿刀，左手按着菜。只听见“嗒嗒嗒嗒”飞快地切了起来，切完了妈妈就开了煤气，“吧嗒”一声开关一开，火冒了出来，等锅热了后，把油倒进锅。“噼里啪啦”油飞溅出来。我担心地说：“妈妈，小心。”妈妈说：“没关系，别担心。”说着，随手把锅盖盖上，一会儿，打开锅盖不溅了，油开了，就“嚓”的一声青菜放进了锅内，铲刀不停地铲着“叮叮当当”》差不多的时候放入盐、鸡精……再把锅盖盖上，大约要5分钟还没到香味就传了出来，我真想吃呀。时间到了，锅盖打开了，妈妈把青菜放入水晶盘中，端到桌子上。碧绿色的菜叶，像一片片刚出来的嫩叶。
妈妈让我尝尝，我尝了一口，啊，那菜叶吃上去清爽极了。又香又脆。我忍不住说：“妈妈的厨艺天下第一!”
5我家的四位大厨
咦？这香味从哪飘来的？哦，原来是我家的一位做饭高手在烧饭呀!
我家有四位大厨，下面就由我给大家介绍一下吧!
一号大厨：奶奶。她做的炸鸡块我垂涎欲滴!每次刚炸好，我便飞冲到饭桌上，嘴里嚷道：“我来当这菜的评委!我来我来!”我伸出拿筷子的手，夹起一个，放在嘴里，一咬，咔嚓!脆脆的金黄外皮被我咬开，鲜嫩多汁的鸡肉的香气直往我鼻子里钻，肚里的馋虫一下子被唤醒了，我咬了一口，那美味的味道在我嘴里慢慢散开，那味道真是令我回味无穷。
二号大厨：婆婆。她做的乡下特色小吃——韭菜蛋饼让我“口水飞流三千尺!”每到这时，我便使劲吸鼻子想把香气都吸进去。婆婆见了，说：“小馋猫评委，快来尝尝!”我听了，一个箭步冲到饭桌上，等着吃韭菜蛋饼，啊!来了!我把蛋饼放在嘴里，咬了一口，软软的，咸咸的，淡淡的韭菜味伴着少许的鸡蛋味，好吃极了!
三号大厨：爸爸。他做的炸虾让我垂涎三尺!每当上桌，我便抓住一个虾的尾巴，咬掉虾头，把剩下的身子放在嘴里，一咬，咔嘣!好脆!这时，我嘴里有了一股淡而鲜的虾味，等等!好像还有一种香而咸的味道，让我猜一下，是什么味呢？对了!是油炸味!嗯!味道不错，再来一个!
四号大厨：爷爷。他做的炒豆角让我念念不忘。每次炒好，我夹起一个豆角，还冒着热气呢!豆角青翠欲滴，真好看!我放进嘴巴里，温热温热的，软中带脆，一咬，淡淡的一些汁水喷了出来，真好吃呀!有点烫，有点咸……
这就是我家手艺高超的四位大厨的拿手“绝菜”!