妈妈教我包饺子作文

1妈妈教我包饺子

现在的我非常喜欢吃饺子，本来我不怎么喜欢吃饺子，可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了，便天天吵着要吃，可是由于天天做太麻烦，妈妈便对我说：“你要想吃饺子必须先要学会包饺子，我满口答应了。于是今天早上，妈妈从菜市场买来了香菜，肉和面粉，说要教我包饺子。我一听，高兴得一蹦三尺高。要知道，这可是我第一次包饺子。

妈妈买回包饺子的佐料后，便叫我跟她来到了厨房，教我包饺子。首先，妈妈拿出面粉加点水揉成团后，便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团，捏出其中的一点，又从橱柜里拿出擀面杖，在面团上擀了一下，不一会儿，一个饺子皮便擀好了，我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来，就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后，饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松，便也想试试，拿出菜刀剁了起来，还没有剁一会儿，我的手就麻了，于是妈妈又剁了起来，又过了一会儿，饺子陷剁好了，现在只差最后一步，也是最困难的一步——包饺子。

首先，妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心，接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折，折成半圆形，再用手交叉着往中间一挤，一捏。不一会儿，一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来，我刚包好，饺子皮裂开了，于是我就就去问妈妈这是为什么，妈妈说：“应该在对折后，把饺子皮向两边一拉，再往前一挤，使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次，这次出现了一个新的问题，陷多了，饺子皮又涨开来了，于是我挤出一点儿陷，小心翼翼的按照妈妈说的，又包了一次，这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看，但我仍然很高兴，因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子，渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。

饺子煮熟了，我专挑那些不怎么好看的饺子吃，吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了，其实包饺子也有很大的学问，但只要坚持去做、去想，都会找到窍门，并且做得好。

2妈妈教我包饺子

今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。

爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。

妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察，并且一步步地跟着妈妈做。接着，妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮的周围，我疑惑地问：“为什么要涂上这些水呢？”妈妈笑着说：“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀，你看DD”妈妈边说边示范，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样，一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。

哈哈，下一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，屋子里迷漫着饺子的香气，我们一家人津津有味地品尝着，最开心的，就是我啦，因为我终于学会了包饺子。

3妈妈教我包饺子

在小学五年的生活里，妈妈教了我许许多多，比如：整理房间、洗衣服、扫地……在这些事中，我记忆最深的就是那次妈妈教我包饺子。

记得那天，妈妈走来说：“今天晚上我们吃饺子。”我一听，想起每次妈妈包饺子都包的很好吃。于是我说：“我想学包饺子。”妈妈说：“好。”

我坐在椅子上，这时妈妈拿来了面，说：“包饺子首先擀面皮。”我一听擀面皮太容易了。妈妈给我示范了一次，我按照妈妈的方法做了起来。这时我才发现擀面皮不容易。我拿起了面擀来擀去，总是擀得太慢了，像蜗牛在走路。妈妈说：“不要紧，慢慢地来。”我按照妈妈说的慢慢来，不一会儿，一块面被我擀好了，只不过是正方形的，妈妈擀的是圆形的。妈妈又说：“不要灰心，只要再多练习几次，你就会擀圆了。”我听了妈妈的话更有信心了。

面皮擀完了，妈妈又教我包饺子。我一看那么简单，就信心十足地包了起来，可是状况并不像我想象的那样。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一会儿这儿破，一会儿那儿破，露馅了，把我搞得焦头烂额。我又开始灰心了，妈妈亲切地说：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了。”我又拿起了一块面皮，适当地放上了一点肉，而且轻轻地捏着，就这样一个饺子包好了。不一会儿，饺子煮好了，我一尝香极了！

从妈妈教我包饺子这件事，我明白了：做什么事，都是看起来简单，做起来难。

4妈妈教我包饺子

每次当我看到爸爸妈妈包饺子，就心想：包饺子看起来真好玩，我也学学。

终于有一次，妈妈说：“来，我教你包饺子！”我高兴极了。

“首先，把擀好的面皮放在手心，然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步，我就骄傲地说：“原来包饺子就是这么一回事啊！”妈妈告诉我：“不要慌，这才包一半，包饺子并不是那么简单。”

妈妈又说：“最后再把面皮一捏，饺子就做好了。”嘿，别说，这饺子可真像个活生生的‘小胖孩’！”我轻轻地捏，捏不住。我气得使劲一捏，呀，饺子馅露出来了！我只好又拿了一张面皮包在外面。唉，真叫一个丑！我这才知道：“原来包饺子真是看着容易做事难啊！”

妈妈安慰我说：“没事，包饺子呀，要慢慢来。”而我却羞红了脸，怪自己不该那么骄傲。妈妈和我又包了几个，啊。饺子下锅了！

等饺子煮好了，我看着自己包得千奇百怪的饺子，不好意思地笑了。

5妈妈教我包饺子

一天，妈妈对我说：“我们好久没有吃饺子了，今天就吃饺子吧!”我说：“好呀!反正都好久没吃过了!”

于是，妈妈便开始洗蔬菜。接着就把蔬菜切碎，放入盘中，和肉搅拌均匀。然后，放入调料，肉陷就做好了。

妈妈端来水，把事先准备好的饺子皮拿了出来。她说：“做饺子要先把饺子皮平放在手里，接着把肉陷放在中央，然后在饺子皮的边上沾水，再把沾了水的边沿紧捏住，使它粘好。这样，一个饺子就做好了。”听了妈妈的话，心想：原来包饺子是这么简单的。于是，我按着妈妈教的做法做了一次，但是却没有想象中的那么简单，第一次失败了。妈妈说：“你是因为肉陷放的太多了，所以包起来的时候肉陷会出来，你少放点肉陷试试!”我没有灰心，继续按着妈妈教的做，果然成功了，我就学会了包饺子。

妈妈说我们做的饺子够多了，所以我就叫妈妈把饺子放进锅里去煮。一只只饺子就好像热锅上的蚂蚁，在锅里“跳动”着。过了一会儿，我们做的饺子便出锅了。我吃到了自己亲手做的饺子，心里象吃了蜜一样甜。

我终于明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”我以后无论做什么事都会努力去做，相信一定会成功的!

6妈妈教我包饺子

常言道“好吃不过饺子。”饺子距今已有一千多年的历史。

我们一家人都爱吃饺子。可是每次都由爸爸妈妈做，只有我这看看，那瞧瞧，就是没事干。等爸爸妈妈做好饺子，看著爸爸妈妈做的又香又甜的饺子，我也想吃自己做的饺子，可我就是不会做。由于爸爸上班太忙，只好让妈妈教我包饺子。有一天，妈妈说：“今天要吃饺子。”我高兴地欢呼起来。因为我可以跟妈妈学包饺子啦!”妈妈先做好馅儿，然后和好面，我们便做起饺子来。妈妈先教我搟皮儿，妈妈说：“要一圈一圈的搟，才支搟圆。”我开始搟皮儿了。我第一次搟皮，一会儿搟成方形，一会搟成长条。搟好后，什么也不像。在妈妈的鼓励下，我一次比一次有进步。搟完皮，妈妈又教我包馅，妈妈让我将搟好的皮儿，小心翼翼得放在手掌上，用勺子将少许放在皮儿上，轻轻地将饺子合上，捏紧，不留一点儿缝隙。刚开始我包得不是太好。后来，经过努力，我包得饺子越来越好，我越来越有信心。一下子就包了二十多个。最后，妈妈把这些包好的饺子，放进锅里，煮好。我吃著自己包得饺子，心里美滋滋的。

最后，我终于明白了一个道理，那就是：只有劳动，才能有收获。

7妈妈教我包饺子

今天中午，妈妈去菜场买了饺子皮，准备晚上吃饺子。

下午四时差不多妈妈让我去包饺子，可我不会呀怎么办呢？忽然妈妈开口说：“不会我教你包呀!”“好啊!谢谢妈妈!”我高兴得差点蹦起来了。妈妈先包给我，我知道该怎么包了，先把皮的最外面沾上水，再把肉馅包进去，最后把“半圆形”的“圆边”捏进去，一只饺子包好了却一点也不像，我很着急。妈妈说：“难看的饺子并不代表不能吃，难看的饺子也可以吃呀。谁说不能吃呢，你再想一想呀!”“对啊!外表虽然难看些，但还是可以吃的呀!”这下我对自己有信心了，我又包了几个“奇形”的饺子，而且越包越熟练了，很快我们把饺子包完了。

通过这次包饺子，我觉得不管做什么事只要认真去学一定会学会的。

8妈妈教我包饺子

每次当我看到奶奶、妈妈包饺子，就会想，包饺子看起来真好玩，我也学学。

终于有一次，妈妈说：“来，我叫你包饺子!”我高兴极了。

“首先，把擀好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步，我就骄傲起来：“原来包饺子就是这么一回事!”妈妈见了，告诉我：“不要骄傲，这才包了一半，包饺子并不是那么简单的。”

接着，妈妈又说：“最后，再把面皮一捏，饺子就做好了。”嘿，别说，妈妈包的这饺子可真像个活生生的“小胖孩”!我赶紧学起来，轻轻一捏，捏不住。我气得使劲一捏，呀，饺子馅露出来了!我只好又拿了一张面皮包在外面。唉，我包的饺子又胖又丑，真是个丑八怪呀!我这才知道：原来包饺子真是看着容易做着难啊!

妈妈安慰我道：“没事，包饺子，要慢慢来。”而我却羞红了脸，怪自己不该那么骄傲。之后，妈妈和我又包了几个饺子，我的饺子总算合上了嘴。

啊，饺子终于能下锅了，不一会，饺子煮好了，我看着自己包的千奇百怪的饺子，不好意思地笑了。