那记忆里的小味道作文
1记忆中的小味道
它好似沉闷冗长的寒冬中的一缕暖阳，暖我心房——题记
尽管冬天如此沉闷冗长，甚至让人有过温暖永远不会再苏醒的莫名恐慌，可是，它，终究还是如期而至的问候了这条老街，它，是我年少记忆中最动人的一笔！
天空中依稀飘着雪花，街上的人们都埋着头自顾自的走着，偶尔从远处会响起悠长的车鸣声，此刻我的眼前是一家服装店，一家生意冷冷清清的服装店。
其实，这里以前是一家面馆，老板是一对恩爱的老夫妻，大概四十几岁吧！小学的时候我经常到这来，叫上一碗早堂面，慢慢品味着这冬雪的美味！
据面馆老板说，早堂面的制作十分讲究，面馆老板要在三四点钟就起床，为早堂面的制作做准备。肉片要切得不薄不厚刚刚好，熬汤时更要十分注意火候，为了汤的鲜美，还要在汤内放上新鲜的鲫鱼，但又要鱼刺不混入汤中，所以还必须用一个包将鱼包住，再煮，这样才到位。
……
记得，每次，和老爸一起去吃面，我一去就赶紧找一个位子坐下，并把一条腿搁在另一个位子上，算是给老爸也抢了一个位子吧。
此时，老爸就端一碗早堂面来了，大块大块的肉片安详地躺在面条上，面汤上漂着一层厚厚的油，半寸长的葱花在上面漂泊着，香气直冲鼻腔，一闻，便食欲大开！
慢慢的挑起一筷面条，送进嘴里，那面是相当有劲道的，嚼几下，一咕噜吞进去，只觉得一股热流从口腔转移到胃部，若是在冬天，准保你手心出汗，若在夏天，吃一碗，就像跑完一次长跑似的，大汗淋漓！
在早堂面中还有一样东西，我往往可以吃到双倍的分量--鹌鹑蛋，一般来说一碗早堂面中会有两个鹌鹑蛋，可是每次老爸都会将他的夹到我碗中，让给我吃，起初，我还会推辞一下，到了后来我知道没用后，就理所当然的接受了。
……
这样的日子，就这样一天一天的过着，直到有一天，那个熟悉的地方和我们之间，隔住了一个大铁门，是的，面馆关门了，起初，邻居们还以为老夫妻是因家中有事，只是暂时关门，可谁知，这个铁门一关就是几个月，再后来，门也终于开了，可是里面早已不是面馆，而是一家此时伫立在我眼前的服装店。
雪依然，心犹伤，它，温暖如阳！
慢慢的，我走着，来到一家面馆，点一碗早堂面，缓缓的吃着，慢慢的吃着，不经抬起头望着那些飞舞在空中的白色精灵，轻声地问它们……
为什么，就没了那记忆中的味道呢？
……
然而，回答我的只是身后的汽车的一声声鸣笛……
2记忆里的味道
在我的各种爱好中，“吃”是一大爱好，喜欢搜罗各种美食，即使搜到一幅“美食图”也是乐的。对于“吃”的记忆也是敏锐的。放假了，有时间会回到以前常去的“美食店”或小学门口去找寻记忆里的味道。尝的是味道，品的是时光。
小的时候还是更喜欢咸的味道。让我垂涎的是小学门口一位大叔卖的鸡蛋卷饼。那饼煎得焦黄焦黄，里面裹点蔬菜加点火腿，再一卷起，撒上葱花，滴上香油。不管怎么看，都令人口水直流。再配上下午放学的悠闲时光，绝对的幸福。背着书包，手拿金黄可物。一边吃一边悠回家。烦恼、忧愁就这样一跳一跳的撒在路上。还有，卖臭豆腐的，虽然家长一再告诫不卫生，但一看见它们，那些叮嘱就化成了耳边的风。卖臭豆腐的是个老奶奶，真是十分慈祥。对小孩子很和气，卖的臭豆腐也质量上乘，炸得外焦里嫩，五毛钱三片。买一碗五毛的足够了，拌上辣椒。这一碗快乐就是我的了。哗……这样想还有好多，卖炒粉的、卖豆皮饭的、拌菜……全部一下子在头脑中复活起来了。真想一一找他们来叙叙旧，可它们太调皮了，谁也不肯出来见我一面。一定是它们以为我忘了，所以他们不肯来见我了。
记忆里“甜的味道”也不少。
一到夏天，门口就有一个蹬着三轮车卖冰淇淋的小伙子。价格也是极为便宜的，五毛一杯。他有一个白色大箱子，一打开盖子里面有许多不同颜色的冰淇淋，不同的颜色是不同的味道。小孩子喜欢什么色，他就用圆勺子在那一块刮几下，一个好看的大圆球就出来了。在炎炎夏日下，端着一杯小圆球躲着太阳，是别有一种乐趣的。秋天与冬天，门口会有卖烤煎饼与小蛋糕，这个看上去高级一些，所以是一块钱一袋。小蛋糕小小的，胖胖的，装在袋子里鼓鼓的一满袋，满足感迅速将心充满，一口一个，十分爽呀。偶尔也会买一两支棉花糖，白白的围满竹签一群，像精灵飞速旋转留下的轨迹。只是吃的时候有点麻烦，总是一脸的糖，黏黏的回家。快乐被我黏在脸上，招摇过市，妖魔鬼怪绝不敢靠近的。有这些吃的，当然也少不了各色糖，圆球大粒泡泡糖，狗骨头糖，石头糖，大支黑色的糖……全围着我手拉手的转呀转。
慢慢地，我长大了，而这些卖各类小吃的大部分也消失了。有的被城管队的大叔吓走了；有的嫌小本经营，没什么赚头吧；还有几家残存的也多偷工减料，失去了昔日的美味。我只能在记忆中来回味这甜美的味道了，也追忆着那快乐的时光。
3记忆中的味道
一道饭菜，一个苹果，一朵鲜花，一株小草，一件毛衣，一把扇子，一本书本，一页书签…。他们所散发出来的熟悉的味道，常常会勾起你我对往事的回忆。不过有一件事情，我到现在还记得，记忆犹新，历历在目，那可是我第一次下厨啊！
一天，我正在写作业，肚子突然唱起了“空城计”我想：再忍忍吧，妈妈一会就回来了。可是我等了好久，妈妈还是没回来，我很苦恼，我去翻了翻我的“零食库”里面空空如也，什么也没有，我又想：没零食，没大人做饭，我该怎么办啊！突然我脑海里突然冒出了个奇怪的念头——自己下厨。经过大脑的一番搏斗和长起空城记的肚子，我终究还是选择了自己下厨。
这可是我第一次独自一人做饭，没有大人的看护下做饭，心里难免会有些小激动。做菜，这个看似简单实际做起来却难，做的过程中肯定会有一些波折的，不会一帆风顺的。我打开冰箱看了看，里面有：土豆，茄子，肉…。我想起妈妈经常炒“茄子炒肉”我也经常看，所以这次的菜就是这个了。
首先我想将食材准备好，洗好，开始切菜，“砰砰砰”切个肉多这么难，好难切，终于费了我九牛二虎之力，终于把这一环节做好了。
紧接着下一环节——炒菜，我打开煤气灶，但是半天没反应，然后我使劲一转，开到最大，那个火苗“嗖”的一下窜的有“一米高”我吓呆了，站在那里，愣了一会儿，之后我鼓起勇气小心翼翼的走求去，把火开小，把锅放上去，开始倒油，手一抖，油倒多了，然后我想着油这么多，应该会烧很久，我去看了会电视，看着就把炒菜抛到九霄云外去了，来我听到了“噼噼啪啪”的声音，我急忙跑过去，我带了个口罩，把全身“防护好”我把茄子到进去，“滋滋滋”紧接着又把肉倒进去，经我的翻炒，“茄子炒肉”就这么出锅了，虽然外形和“相貌”不太好看，不过味道却很好，第一次烧饭总会有些小挫折。
这是我人生中第一次炒菜，也是我记忆中最好的味道。