我学会了炒菜作文200字

1我学会了炒菜

晚上，妈妈还没回来，可是，我的肚子已经饿得“咕咕”直叫了。于是，我决定自己试着炒菜。

我先拿白菜和油，在拿锅，接着我就开始炒菜。然后我就把火点燃，后来把油和白菜放进锅中，再用锅铲翻炒过了几分钟后，白菜就炒好了。

妈妈回来了，看到我炒的菜，高心极了说：“我女儿会炒菜了！”我连忙叫妈妈过来尝尝。妈妈尝过后，连声说：“太好吃了，真香。”

2我学会了炒菜

今天，阳光明媚，我学会了炒菜，我炒的是西红柿鸡蛋。

首先，拿出三个鸡蛋，打到碗里，再用筷子搅拌。看到这些鸡蛋，我想：这些黄色真漂亮！就像天上星星的颜色。接着，再拿出三个西红柿，把它们切成块。西红柿的汁像水一样流了出来。接下来就要安排锅子了，往锅子里倒上适量的油，打开煤气，调到中火。再把鸡蛋倒进去，放点盐，用铲子炒碎，把火关上。再放些油，打开中火，把西红柿倒进去，炒一炒，放一点水，不能太多了哦！放水是为了有汤，把西红柿炒好了以后，再把鸡蛋放进去，放一点盐。

就这样，美味的西红柿鸡蛋做好了。爸爸妈妈都夸奖我呢！

世上无难事，只怕有心人。

3我学会了炒菜

今天下午，我和小伙伴们踢足球回家，看见妈妈正在做饭，我想:妈妈平时太辛苦了，不如我帮妈妈炒菜吧!于是我对妈妈说:"妈妈，您平时太辛苦了，我来帮您炒菜吧！妈妈说：“好呀！”

第一道菜是土豆炒肉丝。先将土豆剥好皮，再将它洗一洗，切成丝，要每个都一样大小。再将瘦肉洗一洗，切成长五厘米，宽3厘米。然后再炒，先将肉炒一炒，再炒土豆，炒到8分熟时放肉，炒一炒，熟了。香喷喷的土豆炒肉丝搞定

……

平时，我只吃2碗饭，今天，我却吃了3碗饭！可真香呀！

4我学会了炒菜

一天，我正在看妈妈炒葱花炒鸡蛋，妈妈对我说：“你要不要试一试？”正合我意，于是我就按妈妈刚才的做法先切葱花，再打了三个鸡蛋，然后把葱花放在鸡蛋里，再加进一些盐，搅匀。

开火，锅热后把油倒进锅里，等油热了，把搅匀后的葱花和鸡蛋放进锅里，然后再不停的翻炒。不一会黄中带绿的葱花炒鸡蛋就可以上桌了。这时爸爸回来了，看到我炒的鸡蛋说：“你什么时候当起厨师来了？”开饭了，妈妈吃了一口鸡蛋说：“太咸了，盐放多了吧？”我点点了头。妈妈微笑着说：“不要紧，以后多做几次就会好的。”

5我学会了炒菜

今天，我学了一道美味的菜，名叫番茄炒鸡蛋。

要先把红通通的番茄洗干净，然后把番茄的“叶子”用手拨开，最后把番茄切开，一道工序就好了。

要先把鸡蛋打到一个容器里，搅拌一下。然后倒在锅里煮一煮，（要先放油，然后向油中间倒，不然油就会跳起来。）然后把蛋弄起来，就好了。（炒蛋时还要放盐。）然后把番茄也放进去煮一煮，番茄煮的时候需要翻一翻，刚放进去时会有一团气，别惊奇。如果翻小力了，那就会烧焦。大力了油就会弹到你身上。如果油弹到你身上，你去摸就会长个泡，接着越来越黑，最后就没有了。

这就是美味的番茄炒鸡蛋！

6我学会了炒菜

有一次早上，我刚刚起来，就闻到一股香味，我走过去一看，是爸爸在炒菜。

我连忙说：“爸爸，可以教我炒菜吗？”爸爸说：“可以，教你炒鸡蛋吧。”接着，爸爸给我讲了炒鸡蛋的基本要领，讲完以后，我就按爸爸给我讲的方法去做，先把三个鸡蛋打在碗里，然后放点盐，用筷子搅一搅，搅均匀即可，接着，往菜锅里倒入适量的油，等油冒烟时，把鸡蛋倒进炒菜锅里，然后再来回搅一搅，等变成固体的时候，再翻过来搅一搅，这时，一盘鸡蛋就炒好了。

吃着香喷喷的炒鸡蛋，我和爸爸都非常高兴。

7我学会了炒菜

今天，爸爸终于同意“牺牲”家里的煤气，教我做饭了。因为我妈不会做饭，所以要请教我爸了。

先是切菜，切大白菜和西兰花。我的妈妈，吓死我了，我不小心差一点切到自己了手了!我表第，却在旁边笑我，我说有本事你来切，不把你手切下来就很不错类。我爸说，不用管他，我们切菜。

接下来是洗菜了。把切好的菜，放在盆子里，用水泡一会儿。

终于开始炒菜了，先开煤气，把锅子放上去，我以为可以把菜倒下去，可爸爸说别放下去锅里的水没干，别放，油也没倒！

炒了20分钟左右，菜终于好了。

最后，到爸妈品尝，我妈说很好吃，爸爸说太淡了，记起来我没放盐。