作文
菜单

奶奶的粽子800字作文

时间: 03-21 栏目:话题作文

1包粽子

今天是一月份的最后一天,我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子,迎接新年。包粽子是我们家的习俗,每年在即将到新年的那一天,带着芭蕉叶,糯米,香料,竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。

包粽子的前一天,我们早早的就洗好了粽叶,第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上,我们把叶子放好,在门外淘好了米,放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米,而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子,既不用花生,也不用绿豆,但它依然散发出香味,为什么呢?这是因为我们包在粽子里的,是一种香料,这种香料,平时种在奶奶家的阳台里,一到包粽子的时候,我们就会把它的叶子摘下来,把它撕成一条一条的,撕的时候,可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候,就会把它交给大人们,放在一个小小的用砖制成的小罐子里,大人们拿着一个小棒子,把它捣碎成粉,捣碎后,再放到锅里抄一抄,绿色变成了黑色时候,香料就做好了。接下来,我们还要去准备竹绳。这种竹绳,是生在在老家山上的一种竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子,必须是节长眼少,不嫩不老,长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后,我们坐在沙发上,开始包粽子了。

姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子,姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢,在旁边观察,帮帮忙什么的……

只见奶奶拿起两张叶子,叠在一起,用碗舀起一碗米放在叶子的中央,再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间,再舀起一小碗米盖住肉,然后把叶子和起来呈长方形状,再把多余出来的叶子折起来,交给负责绑的人。绑的人呢,拿起一根竹绳绕在粽子头上,绕两圈,再在粽子的斜侧面绕个小结固定,再拿起一根竹绳,接着重复上面的步骤,直到粽子尾,大概一个小粽子上有五根竹绳,一个大粽子上有差不多8根竹绳。

接下来,在大家的努力下,粽子已经放满了箱子,桌子。我大概的数了一下,竟然有一百多个粽子!

今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙,但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因为这是我们大家一起团结合作的结果!

2包粽子

今天是腊月二十五,外婆拿出一张大圆桌,又在上面放了粽叶、绳子、糯米等材料。噢,要包粽子了!

外公是包粽子的能手。你看,他熟练地把两片粽叶随便一扭,尖角畚斗的形状就出来了,然后,他就往里面放米,又用手压实,把畚斗口处多余的粽叶按下,刚好做畚斗的盖子,再拿过绳子扎紧。也不见外公怎样的动作,一个粽子三两下就完工了。

我看得入了神,手不由自主地拿起了两片粽叶,学外公的样一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺简单的嘛!我得意洋洋地给外公看。外公只用眼瞟了一下就说:“不行!”我一愣,疑惑不解地问:“为什么?”外公放下手中包好的粽子,拿过两片粽叶说:“包粽子可是有讲究的。你看,这粽叶光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄茎突出。做畚斗时,就要正面朝里,反面在外。另外,叶柄要朝左,然后扭成畚斗形。”外公一边说一边放慢了速度给我做示范。等我学着把畚斗做好了,外公一边放米一边讲解:“米不要放得太满,八分满就可以了。接着用右手掌心把盖子盖上,右手按在盖子上,倒过来变成右手在下左手在上。用右手手指捏住边沿,把多出来的粽叶按在粽子外表面,最后用绳子捆紧。”说着外公晃了晃刚才边说边做的粽子。

我在自己畚斗里放上了米,按外公说的做了起来,可我的盖子好像太小了,盖上后还有一个洞口。外公一边手不停地忙着自己的活,一边指导我说:“做畚斗时,叶柄一边要在外面,而且要留得长一点。你留得太短,所以盖不上了。”我只好倒掉米,重新做畚斗,可盖盖子时,还是有个洞,这次不等我发问,外公就说:“米太多了。八分满就够了。”我马上减去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好绳子,我大大地松了一口气。我的第一个粽子终于诞生了!我要把它留给妈妈品尝!我拎着它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公说是米压得不实,扎得也不够紧的缘故。嗨,多练几次就好了!

晚上,我吃上了香喷喷的粽子。

3粽子节

我有一个风景优连的家乡;福建。这里是人山人海,车水马龙,因为这里有许多的名胜古迹。而不来不知道,一来吓一跳啊!我们这边真是百里不通风,千里不同俗,而我现在就跟大家讲一讲我家过的“粽子”节吧!

在我刚上一年级的那个礼拜的星期六的早晨,奶奶早早的起了床,蹑手蹑脚的拿起了个菜篮子正准备往外走,我突然冒在她面前扮个鬼脸说;“奶奶!”奶奶被我吓了个脸色苍白,全身无力。奶奶看着我只把她缠住,无可奈何的只好让我跟。到了市场,我一下要买这个,一下要买哪个。奶奶说;“买那个没用!”“有用,有用。”我急得直跺脚的说。

回到家,奶奶以“刘翔之速度”跑进厨房,我也以飞的速度紧跟过去,结果;“啪”的一声,门撞过来,把我撞了个“狗啃泥”,不用问,奶奶肯定是怕我调皮捣蛋,门还被奶奶反锁了。而奶奶在里面“大忙活”,而我只能在外面坐以待毙。

过了一会儿,我心想;不行,如果这个端午节一点儿也没有我的存在,那还有什么意思呢?我下定决心一定要奶奶给我开门。

“呜,呜,呜,呜!”我哇哇大哭起来。终于,奶奶忍不住偶的哄堂大哭只好开了门。

我像箭一般冲了进去,一眼看着奶奶做,一眼望着自己的手上,不会,只好让奶奶帮我包个“粽外皮”,而“棕内”,我抓起半个胡萝卜就往里面塞,最后是“锅炸不住葱”的结果。于是,我并不死心,拿起刀子切切切了起来放进去,还加了西瓜,西红柿等“上好佳品。又用那烫米胡乱的裹了一层,而形状一点也不像粽子,倒反点像是被啃过的包子,黑白、黑白的,像点白泥。结果蒸熟之后,我一闻,怎么尽是种怪味道呢?我还让妈妈第一个品尝我的劳动成果,妈妈吃了肚子也顿时就痛了起来,我也很着急,但我也无能为力。

虽然这天我挨了不少骂,可我还是觉得挺开心的!

“哈哈哈哈,哈哈哈哈……”

为你推荐