婚宴推广方案
一、文案背景
1、据统计，我国每年约有900万-1000万对新人结婚，仅婚宴招待费用高达数百亿元，婚宴用酒作为其中的重要一项支出，市场容量非常巨大；
2、宴席用酒市场存在着传导效应，可以在短期内提升销量，同时使品牌和产品得到有效传播，宴席市场可以说是充满了商机和潜力；
3、家宴用酒市场运作的实质是促进流行消费，这种流行会让在酒店、商超中热销的品牌效应进一步放大。
4、20XX年是中国传统龙年，具有吉祥意义，本年度婚宴数量将尤为突出；
二、婚宴信息获取及合作方式
1、民政部门合作
民政部婚姻登记处是新人结婚必经环节，这个环节可精准的获取有关信息，必须采取奖励措施抓住此信息源泉；
给予登记处人员一定信息费，要求提供新人的联系方式（包括姓名、电话、地址），每提供一定数量信息给予相应信息费用。可通过邮政局将祝福卡及促销内容一并邮寄至新人地址或电话、短信告知、跟踪；
可以与民政局合作，凡领结婚证的新人，可以获赠企业提供的贺卡，新人凭贺卡可到当地代理商处免费领取指定的产品**瓶和并享受东方韵婚宴用酒促销活动力度；
2、婚纱影楼合作
婚纱影楼也是新人的必经场所，是一个充足的信息源，必须争取与其合作；
在条件允许的影楼设置展位，放置说明婚宴促销活动的易拉宝及宣传单页，展位每月给予一定的陈列费用；有影楼推荐成交的订单，给予影楼一定的介绍费；或提供婚纱摄影**元以上的新人联系方式，并给予一定的信息费；
与婚纱影楼采取联合促销：如定购**瓶东方韵（弘韵、雅韵、国韵等）或套餐，可享受免费获得价值**元的婚纱摄影、娘家照或全家福（阶梯促销，由我方承担）及婚宴现场附加服务（强制要求一并参与执行，相应的品牌植入，如：桌卡、易拉宝、品推员、抽纸、主持人串词、抽奖礼品等）；
3、婚庆公司合作
婚庆公司是现代婚礼中必不可少的成员，通过婚庆公司推介成功的给予规定的提成，婚庆公司只提供信息，根据推介结果成功与否，给予不同的信息费；另外通过婚礼司仪在婚礼现场穿插进行品牌植入并给予一定费用；
在条件允许的婚庆公司设置展位，放置说明婚宴促销活动的易拉宝、宣传单页，展位每月给予一定的陈列费用；有推荐成交的订单，给予规定的介绍费；或提供新人联系方式及宴席时间，并给予一定的信息费；
婚庆公司联合促销：如经过成本评估，可制定购**瓶东方韵（弘韵、雅韵、国韵等）或套餐，可享受免费享受价值**元的婚庆公司服务（由我方承担）及婚宴现场附加服务（强制要求一并参与执行，相应的品牌植入，如：桌卡、易拉宝、品推员、抽纸、主持人串词、抽奖礼品等）；
4、旅行社合作
与当地知名连锁旅行社合作联合促销推广，如：婚宴购买**瓶东方韵**产品或套餐，可免费享受价值**元的**地***日2人游（双人蜜月游等，费用由我方承担）；
旅行社连锁门店投放活动易拉宝、宣传单页，有条件的进行产品展示；
新人婚宴必须由我司人员参与，进行相应品牌植入，如桌卡、易拉宝、品推员、抽纸、主持人串词、抽奖礼品等；
5、餐饮店合作
专项针对办理宴席的重点餐饮进行联合促销，例如：根据当地风俗与餐饮店宴席捆绑促销，菜金套餐+白酒套餐（含红酒、饮料、点心、喜糖等）一站式服务，同时由我司人员参与宴席现场协助品牌植入及服务工作，具体费用分摊，根据市场实际情况与餐饮店协商；
6、烟酒店合作
烟酒店是宴席采购重要地点之一，通过区域选点指定烟酒店推介宴席政策，在其店面摆放活动易拉宝、宣传单页，凡推介成功的需保证其提成，促销产品由经销商配送供应，同时由我司人员参与宴席现场协助品牌植入及服务工作；
7、个人介绍
通过个人口碑介绍或推荐成交的订单，给予规定的介绍费；或提供新人联系方式及宴席时间，并给予一定的信息费；
8、喜糖店铺合作
结婚离不开喜糖，通过给喜糖经销点设置信息费和推介费的方式，根据推介成功与否设置不同等级的奖励，将他们也拉入我们的营销队伍；同时我们也会将使用我们酒水的新人介绍去采购喜糖；
其提供新人联系方式及宴席时间，给予一定的信息费；
将喜糖纳入宴席赠送套餐内，喜糖铺子负责介绍、派发促销信息，同时享受推介成功介绍费或信息提供费；
三、婚宴推广执行要求
1、促销力度：要根据不同市场成熟度及产品认知度定制不同促销力度；
2、促销对象：要求具备一定消费水平，有一定人脉关系或背景的新人；
3、宴席规模：原则上要求10桌以上，方可享受我司婚宴现场附加服务；
4、促销价格：要求参与宴席推广产品开票价必须是公司统一指导零售价；
5、品牌植入：必须有我方人员参与，并进行相应氛围植入；
6、套餐搭赠：坚决不允许出现买赠东方韵本品促销折让方式；
实物搭赠物品需要有一定的关联性，达到配赠的同时让消费者感受实惠和便捷。如赠送婚姻红酒、饮料、喜糖、香烟、婚纱摄影、婚庆公司、2人蜜月游、新人婚纱照留念卡（新人婚纱照，适当融入东方韵元素及婚宴促销内容）、婚宴接亲用车、婚宴现场抽奖、品牌情侣手表、iphone手机、ipad平板电脑等；
四、宴席推广工作流程
1、根据市场具体情况，制定当地婚宴促销方案；
2、通过各种渠道获取婚宴信息，告知活动方案；
3、业务人员、团购人员推介宴席促销方案；
4、评估宴席、客户是否符合我司婚宴合作标准；
5、确认宴席时间、地点、用酒种类及数量；
6、和客户确认我司权益、品牌植入，避免后期纠纷；
7、招聘、培训临时品推员；
8、布置宴席现场，物料、酒水；
9、与婚宴司仪协商四特酒品牌植入事项；
10、可利用物料、剩余酒水回收；
11、活动评估，总结经验教训；
12、核算相关费用，整理相关材料；
13、回访客户，赠送小礼品，维系客情；
五、婚宴现场氛围植入标准
1、广宣物料硬植入（见附表1）
2、品牌软植入
A、司仪台词：每场三次为宜。
第一次（宴席开始时）：让我们举杯，共饮四特东方韵美酒，祝新人的感情如四特美酒一般，清香醇纯，回味无穷；
第二次（宴席抽奖时）：提及精美奖品由四特东方韵提供，并对上台领奖者提出倒满四特东方韵与全场举杯，共同祝福新人；第三次（宴会结束时）司仪代表四特公司再次祝词，并感谢各位嘉宾莅临现场，共同见证婚礼。
B、互动抽奖环节：
抽取四特东方韵主题奖品：（东方韵小酒礼盒、高档保温杯等）
C、文艺节目植入：
超过20桌的大型婚宴，可以免费赞助3-4个文艺节目，
酒鼓表演、歌曲演唱、舞蹈表演、乐器演奏等组合。
六、婚宴推广主要费用投入
1、广宣物料费用：
前期促销告知宣传单页、易拉宝；现场台卡、抽纸、奖品等；
2、人员薪资费用：
品推员、婚礼司仪、文艺节目表演人员等；
3、信息人员提成费用：
烟酒店、婚姻登记处、婚纱影楼等合作单位人员信息提成；
4、促销套餐费用：
买赠红酒、饮料、香烟、喜糖、婚纱摄影、新人礼品等
备注：
1、介于婚宴的巨大影响力及辐射力，为鼓励婚宴/谢师宴推广，公司可以全额承担经销商亏损部分；
2、针对政企人脉背景极强的人员或其子女婚宴，可以考虑全程免费赠酒及现场服务，但须适当植入我司品牌元素。
一、主题：完美婚典，首选康城建国
二、日期：20XX年4月12日13日(星期六、日)
三、合作单位：康城建国国际酒店、维纳斯丽致婚纱影楼
四、合作形式：
主办：康城建国国际酒店、维纳斯丽致婚纱影楼
协办：婚庆周边企业
五、时间：上午11：00
六、人数：约150人
七、地点：多功能宴会厅
场内：台型展示+婚宴预定台
八、活动形式：
现场参观及现场预订婚宴
九、活动目的：
向有婚宴计划的消费客人推介酒店婚宴产品并能现场预定
十、活动负责人：
副总/餐饮总监：徐一凡
市场营销总监：刘颖
十一、协助部门：
餐饮部：
1、准备活动冷餐食品
2、设置签到台和必备物品
3、当天婚宴餐台台面物品的准备及借调
4、当天舞台的搭设、外场场地布台
客务部：
1、活动前后的卫生工作
工程部：
1、落实麦克和音响设备的安装调试，提前一天调试完成，次天12、13日10：00调音人员到位。
2、熟悉仪式程序，准备背景音乐碟片和播放
3、协助悬挂横幅、装饰布置以及主席台背景板和T型舞台的搭建
保卫部：
1、落实停车场和车辆路线
财务部：
1、落实收取婚宴定金工作人员
2、根据酒店婚宴优惠政策对婚宴预定进行登记和优惠奖项的发放
销售部：
1、邀请具有20XX年有婚宴预定意向的符合酒店婚宴消费标准的客户群
2、在宴会厅合适位置设置咨询台，提供咨询和预定服务
3、20XX年、20XX年黄道吉日的表格制作
4、设置大堂婚宴推广礼仪背景展示（插电水牌）、（大）
公关策划部：
1、落实各类宣传资料摆放到位，数量充足
2、落实拍照、摄像和存档工作
3、横幅内容制定和制作
4、负责宴会厅旁婚宴顾问区域的标志、（台卡）
5、落实婚场布置
十二、广告项目（保证不低于以下广告预算）：
1）前十天电视媒体滚动，插播广告；
2）前六天宣传彩页，20000张；
3）前七天报刊宣传，时光二期（一般为周五版），晚报、日报隔日各三版；
4）前20天周边尉犁县、和静县、和硕县、轮台县、博湖县等周边县。广告费用为维纳斯丽致婚纱影楼支付（酒店只负责场地及冷餐食品）
十三、宴会厅整体布置
1）内厅主要为酒店方婚宴台型展示与预订及婚纱影楼的婚纱展示秀及预订等
2）外厅为其它婚宴联盟单位
十四、公关策划部婚宴台面设置：
台型样本：
1、夏威夷海岸风格：（西式摆台）
整体效果为蓝色、白色为主。台面为条形台桌+1/4半圆桌面，桌面为白色桌布，椅子符合主题色调，简单大方。台面装饰需要贝壳、蜡烛、海星、彩条等，台面摆台为正宗西式摆台。每张桌子为四人座位。一面1/4半圆桌面为香槟塔、另一面为签到台。背景为蓝白布幔装饰、外加白色灯光装饰。需要2盆散尾竹。整体风格突出夏威夷海洋、浪漫……
2、粉红色的回忆：（西式摆台）
整体为粉红色为主。背景为粉红色沙幔，前面放置白色与粉红色的5层蛋糕塔，另一面为新人结婚照片。台面为条形台桌，桌面为白色桌布，椅子符合主题色调，简单大方。台面摆台为正宗西式摆台（要求每张桌子上摆设烛台加玫瑰花瓣）。器皿要求白瓷点缀粉红色花，每张桌子为四人座位。需要2支花架。整体风格突出粉红色、温馨……
3、中式风格：（圆桌摆台）
整体为红色为主。需一张1.68的圆桌红色台裙，白色台布十字型台旗。台面需要中式餐位摆台（要求盖碗茶碗）转盘为高出台面把式跳舞兰花（大小不同的圣诞红色小金球）。摆8位淡黄色椅套，需要椅套后方系窗帘吊锤。整体风格突出红色、喜庆……
婚宴作为中华民族的传统习俗，早已在每一位中国人的心目中留下了深刻的印象，在中国，婚宴也被称之为喜酒，从这一点来看，结婚就必定要有美酒助兴。
随着国家经济的不断发展，人民的生活水品较之以前也发生变化，婚宴档次在不断提升的同时，宴请的亲朋好友也越来越多，少则几十桌，多则上百桌的情况屡屡可见，婚宴早已经成为个人团购白酒消费的一个重要组成，对于泸州老窖东方之珠系列产品进入山东市场有着重要的作用和意义。首先，可以为东方之珠提升市场销量，其次，婚宴消费者的口碑传播作用也十分明显，往往同一区域会造成流行趋势，通过口碑宣传，可以更好的拉动周围的目标消费者，再者，通过婚宴消费者活动的宣传推广，可以提高消费者对泸州老窖东方之珠系列产品以及品牌的认知度，营造一个良好的市场营销氛围，为将来的市场动销打下宣传基础。所以说，婚宴促销不仅仅能够促使东方之珠在市场的良好销售变现，还能够在消费者之间形成良好的品牌口碑，为产品夯实市场基础。
为了扩大泸州老窖东方之珠系列产品在山东婚宴市场影响力，提高品牌形象，特制定“万里挑一，你是最美新娘”推广方案。在现在竞争如此激烈的市场环境里，每个人的力量和资源是有限的，怎样在市场占有一席之地呢？那就结合和结婚有关的各个行业组成一个联盟，发挥各级优势，使消费者得到更多方便和实惠，从而占有更多客户群，使联盟成员在各自行业中占有更大的竞争力。
1、经销商结合当地婚庆礼仪服务机构、婚纱影楼、酒店、家具、家电（根据经销商实力而定，最少也要和婚庆礼仪服务机构、婚宴主题酒店、知名的大型影楼）形成联盟，目的在如今竞争激烈的环境下得到更多的客户资源，形成市场竞争力。
2、联盟要组成一个销售团队负责各个机构的客户谈判，有联盟选出一个管理者来协调各方面工作。
3、具体操作可以在民政结婚登记处、婚纱摄影等发放VIP卡，卡片上标注联盟各个地址、联系方式、优惠活动等。比如：可享受联盟酒水优惠、婚庆礼仪服务优惠、婚宴主题酒店优先定桌和菜金打折等。给消费者达到一站式的服务和优惠，免去了订酒店、选婚庆、婚纱、家具、家电、定酒水等奔波和麻烦。
4、也可以和各单位、街道的红白理事会结合来发挥联盟优势，提高产品影响力。
5、联盟要充分发挥出我们的产品优势，价格优势，从而使产品快速进入市场，快速使消费者认可达到动销。具体的方案细则如下：
一、活动主题
万里挑一，你就是那最美的新娘
二、活动时间
20XX年8月18日——20XX年8月18日
A/准备期：20XX年8月6日--20XX年9月6日
B/传播期：20XX年9月6日--20XX年9月6日
C/信息收集及销售期：20XX年10月1日
三、活动对象
区域对象：20XX年或20XX或20XX或20XX年度内准备结婚举行婚宴的活动的每对新人
联系对象：婚纱影楼、举办婚礼的酒店、民政局结婚登记处、婚庆礼仪服务公司、名烟名酒店等
四、活动内容
针对消费者的差异化需求采取不同的促销方式，达到培育消费者的目的，同时打造重点市场泸州老窖东方之珠第一婚宴用酒的品牌形象。
1、活动期间，每对新人均可凭结婚证书到泸州老窖东方之珠指定地点领取东方之珠H3产品或H6产品2瓶（依据婚宴用酒的档次）；
2、活动期间，凡凭其结婚证书购买泸州老窖东方之珠H3或H6产品的消费者，可根据实际购买的产品数量，即可获得不同级别的新婚礼品。
3、活动组合奖品说明
套餐说明：浓情百年套餐（赠送个性定制化的写真干红与喜糖）
礼品价值：喜糖3元/包，红酒60元/瓶（举例奖项及数量可自行设定）
采购价格：喜糖1元/包，红酒25元/瓶，写真瓶标5元/瓶
五、活动执行
婚姻对于每一位中国人来说，都有着非同一般的意义，是每个人人生的又一个起点，其中包含了真挚的爱情、父母的亲情、朋友的祝福、新人对未来生活的向往……白酒自然成为婚宴中不可或缺的部分，此次活动意义重大，本次宣传的重点以情感利益为主，从而凸显出泸州老窖东方之珠的品牌内涵，为东方之珠树立良好的品牌形象，并为品牌的健康发展做出重大贡献，本次宣传的情感诉求——东方之珠*浓情百年！
1、社会宣传面
A/主流报媒：齐鲁晚报-报纸媒体与人们的生活息息相关，已经成为大多数人的生活的一个重要部分，报纸作为宣传的主流媒体一直存在着较高的优势，此时，我们以报纸硬广或者软文的方式不断的凸显本次活动的信息，从而引起良好的社会反响，并将我们的信息准备的传达给我们的目标消费人群。
B/交通广播频道因为其传播面广，受众多，传播时间长，传播内容丰富，结合本次宣传主题针对性的传播，凸显泸州老窖东方之珠品牌的内涵和理念。
C/婚宴主题的DM单宣传、X展架：各渠道(婚宴主题酒店、婚庆礼仪服务机构、婚纱影楼、商超、名烟名酒店)DM单宣传，民政局的婚姻登记处，由公关部进行沟通，在登记处外设置专门位置，设置专人进行活动传单发放、礼品酒或酒卡赠送及资料搜集，婚纱影楼的形象陈列，拓展整体活动的氛围。结合各类的宣传方式宣传，可以形成短时间的爆发，同时能够加强社会各界对泸州老窖东方之珠品牌的关注度。
2、渠道联动面
A/酒店渠道：酒店作为白酒消费的主要场所，应当属于本次宣传的重点
B/物料宣传：以X展架、DM单、海报、展板等宣传物料的运用烘托终端气氛，同时在酒店、名烟名酒店、商超渠道内进行，主题一致、鲜明，可以很好的将此次主题深入人心，从而提升泸州老窖东方之珠系列产品的品牌形象。
C/试餐、就餐免费品尝：在举办婚宴之前，都会有试餐环节，借此宣传主题，可以起到免费品鉴的作用，同时也让消费者对产品品质有一个直观、清晰的认识。而针对各个酒店试餐的消费者，均可免费品尝泸州老窖东方之珠H3和H6两款产品。以此向消费者宣传我们此次的婚宴活动。
3、名烟名酒店渠道
A/物料宣传：以X展架、DM单、海报、展板等宣传物料的运用烘托终端气氛，同时在酒店、名烟名酒店、商超渠道内进行，主题一致、鲜明，可以很好的将此次主题深入人心，从而提升泸州老窖东方之珠的品牌形象。
B/口碑宣传：统一宣传口径，突出泸州老窖东方之珠的品牌价值、产品品质、促销活动、本次宣传主题，利用店主之口形成口碑宣传，与其他宣传形成共振，同时促进销售。
4、商超渠道
A/物料宣传：以X展架、DM单、海报、展板等宣传物料的运用烘托终端气氛，同时在酒店、名烟名酒店、商超渠道内进行，主题一致、鲜明，可以很好的将此次主题深入人心，从而提升泸州老窖东方之珠的品牌形象。
B/口碑宣传：统一宣传口径，突出泸州老窖东方之珠的品牌价值、产品品质、促销活动、本次宣传主题，利用促销员之口形成口碑宣传，与其他宣传形成共振，同时促进销售。
六、组织保障
1、宣传人员
经销商业务人员或专职促销员或短促、兼职促销员
2、团购人员
经销商团购人员或联盟团队人员
兼职团购人员（招聘、培训、派驻、管理）
3、招聘：尽量招聘有经验的促销人员
4、培训：明确此次活动的主题，对酒水专业知识、销售知识
5、派驻：大型商超、酒店、核心烟酒店的促销宣传，挖掘团购资源
6、管理：定期召开例会
七、活动推进表（见附表1）
八、所需主要宣传物料及费用（见附表2）
九、备注：
1、以上的婚宴主题活动宣传根据各区域经销商（分地级和县级）的具体情况合理准备。
2、物料制作费用由厂方来核销承担，随量促销费用由经销商承担。
3、具体促销力度及费用预算（正常年度婚宴方案）由经销商及区域经理依据当地产品利润空间制定。
4、主题活动：万里挑一，你就是那最美的新娘！费用约占6%-8%，如果区域市场陈列计划完毕可以再增加一些。