家乡的味道作文700字
1家乡的味道
家乡的味道没有山珍海味的材料,也没有精美无比的外表,更多的是乡野间那些朴实无华的味道,虽平淡无奇可却能牵动人心,让你感受到家乡的风情。
记得幼时,每逢过年,便会回家中几天。农村的新年与城市还是有所不同,少了几分冷冰冰的水泥味,添了几分淳朴的热闹味。农村新年是有赶集的,几里路沿边全都是各型各色的小摊,人头涌动,叫卖声此起彼伏。当然少不了各种美味,小时候我最喜欢叫大人给我买烤红薯,从那煤黑色的炉子里夹出一个来,那冒着热腾腾的雾气,在寒冷的冬天还可以拿在手中暖手,虽说长着不算多好看的外表,掰开来香甜的气息迎面扑来,露出黄灿灿的肉,咬一口,一边被烫得张嘴不住地哈气,一边却又感受着那香甜糯软的美味,这本地的红薯就如这乡土间的人们虽有着朴实无华的外表,可却都有一颗热心肠。
爸爸最爱的小食便是粉浆面条,每次回来必尝,坐在小摊上,看那摊主将铁皮桶掀开,舀出一勺放进那白色的搪瓷碗里,还在碗沿边磕了几下,接着手脚麻利地把旁边小碟里的芹菜、黄豆等佐料各抓出一小撮出来,撒在上面,再端你的面前,热气和着面条的香味钻进鼻中,令人垂涎欲滴,初入口时,味道还带有粉浆的酸涩感,可是慢慢品尝粉浆中豆子的香味就蔓延上来,唇齿留香。面条的柔软、芹菜的爽脆、黄豆的绵软在口中交织出一种和谐的味道,就好似家乡人民的生活,就算有再多的不如意,也依然能过的有滋有味。
我们这里还有个习俗,吃大桌饭。初一那天每户人家围坐在一起。鸡、鸭、鱼摆满了一桌。不仅如此,邻里乡亲还会去送菜,每条乡间小路上都充满了各饭菜的香味,小孩子们就端着菜挨家挨户的去送,末了总会得到几颗糖。这桌上的饭菜,没有那么多花哨的菜式,却是包含着一年的辛劳和邻里乡亲们的热情,让人品尝到温暖的味道,获得新的一年的动力。
家乡的味道,有自己独有的味道,从乡野之中诞生,在家乡人民平凡朴实的生活中升华,融入家乡人的情与思,成为在心头最值得回味的味道。
2家乡的味道
一窗暖阳外的一方蔚蓝,一泉溪水后的一片墨绿,一弯明月下的一抹淡黄,是我仅记得的家乡的味道。
这是一个普通的村落。
几声洪亮的鸡啼准时传进一间白墙黑瓦的小屋,将我扯出梦乡,我眨着惺忪的双眼适应这笼罩着我的一窗暖阳,心情不由得开朗起来。然后我斜倚在窗边,望向那一方蔚蓝的天空,等着一声声嘹亮有力的吆喝从远处传来:“炒果条、鼠壳果、鸭母捻,五块钱一碗嘞!”等着家乡的味道弥漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建,午后溪边常有孩童嬉闹的快活的身影,溅起的水花飘到一旁正帮着婶婶烤鱼的我的身边。刚捕起的鱼儿在火堆中“嗞嗞”作响,慢慢变得焦黄,在飘香中叔叔抱着一串香蕉从溪水后的那片墨绿的蕉林中走出,拍了拍怀里的香蕉,热情地招呼道:“快来尝尝家乡的味道!”
一弯明月远远地挂在天边,星星被隐没了身形,晚风拂过,将这一大家子热腾腾的饭菜香带去很远。爷爷兴致勃勃地从屋内捧来一坛糯米酒,道:“这酒可是自家泡了好几年的,过了这村可就没这店了。”说罢将坛子打开,一阵浓郁的酒香在这夜色下散开,身后几颗平日被爷爷精心呵护的桂花树似也不甘示弱,一抹抹淡黄的小花躲在绿叶间发出沁人心脾的幽香。在这醉人的月光下,在这醉人的家乡的味道中,与爷爷奶奶聊着天,我也微醉了。
家乡的味道,是异于城市车水马龙、流光溢彩的味道。一座山、一片湖,没有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意,有的只是那一份独有的自然、清静。
然而我却在这城市的汽笛声、假山、人工吃糖中越走越远,远离了一窗暖阳外的一方蔚蓝,远离了一泉溪水后的一片墨绿,远离了一弯明月下的一抹淡黄,远离了家乡的味道。远方的家乡,牵连着我无尽思绪的家乡啊,如今,回想着你的味道,我还能找到回去的路吗?
3家乡的味道
我的老家在陕西省宝鸡市,可我从小生活在石家庄,我们只能每年过年回老家一次。
又是一年春来到,我又得跟着爸爸妈妈回老家,想起以前的那种像赶场似的奔波,我打心底里不愿意回去。可是,没有办法,春节是合家团圆的日子,我只能跟着父母回去了。
我们的车子行走在京昆高速公路上,十个小时的奔波后,我们顺利地到了爷爷家。一进村就看到了在村头迎接我的爷爷,还没下车就看到爷爷咧开嘴不停地笑着,从爷爷溢满笑容的脸庞我能感受到他的兴奋,感觉到他对我们的想念。车刚停稳,爷爷就迫不及待地打开车门想抱我,爷爷粗糙的手让我立刻感觉到是那么亲切,那么温暖。我不由自主地扑向他的怀里,爷爷使着劲想抱起我,可我又长高了,而爷爷又老了,抱了半天都没有抱起来。爷爷爽朗地笑着说:“我的小孙孙又长高了,爷爷今年抱不动了呢!”说完,呵呵呵地笑起来。
刚进家门,一桌美味的晚饭就摆上了桌。一路的颠簸让我的肚子早就咕咕叫了,没等大家都坐好,我就狼吞虎咽地吃了起来。边吃边说:“今天的饭菜真好吃。”就连一向吃饭很少的妈妈也变得胃口大开,嘴里还不停地说:“嗯,就是这个味,终于吃到我想念已久的那种菜味了。”我知道,这么多年以来,一吃饭,妈妈就会提起家乡的饭菜味。也不知道是水土的原因,还是心情的缘故,她总是说怎么做都做不出家乡饭菜的那种味。以前我不知道那是一种怎样的味道,今天我终于感受到了。这是一种带着浓浓乡情的味道,是一种带着款款亲情的味道。
第二天早晨,爸爸带我出去玩,没想到眼前的一幕让我耳目一新:爷爷家的门前竟冒出了一个大广场。广场上有篮球场、羽毛球场、乒乓球场,还有很多健身器材;门前原来的那条坑坑洼洼的泥土路变成了一条宽阔干净的水泥路,原来路边凌乱的柴火堆也看不见了,取而代之的是两排整齐的风景树,它们俨然就像站岗的士兵守卫着这里的安宁。这哪里还像过去我印象中的那个农村哪,简直就是一个城镇。新农村的变化真大呀!家乡的变化让我感受到新农村新风尚的味道。我喜欢家乡的味道!
4家乡的味道
今天天气格外明媚。好多老人都出来散步,晒太阳。奶奶前几天从老家过来了。今天她也出来沐浴这美丽温暖的太阳。顺便带了些过年买的“小龙人”糖果给我吃。
我贪婪地嚼美味的糖果。
嚼着嚼着,我居然想起了家。此时正是阳春二月,老家现在是春光明媚,万物苏醒,大地一片生机。几年前,妈妈为了我好,就把我千里迢迢地接过来读书。可我仍旧不忘老家那幸福,美丽的春天。
清晨起来,雾如轻烟、细纱一般,在空中、地面来回飘绕着。一道道,一缕缕,美丽至极。小草的露珠晶莹透亮,宛如钻石一般闪亮,树枝上的芽苞渐渐张开了嘴,对我以笑脸绽放。
“布谷,布谷”呀!是布谷鸟!那叫声清脆悦耳,让山间都弥漫着歌声,让整个大地都充满生机!太阳缓慢地爬了上来,露出了笑脸,雾也褪去了。朝阳如英俊的青年,格外旺盛,充满了活力。
中午时分,家家的屋头上升起袅袅炊烟,轻盈地舞向蓝天。此时,大地是粉色的,金黄的,邃蓝的,好美丽!粉红的杏花娇艳美丽,正向人们展示她的魅力;金黄的油菜花也是金亮亮的,待到立夏,人们把这“金子”拥抱;邃蓝的水库深不见底,鱼儿在水中欢乐地嬉戏,很快乐。人们都在家里吃饭,品赏这美好的时光。
傍晚六点,太阳正悄悄地下山。此时,夕阳照在湖面上,波光粼粼,银光闪闪,仿佛给湖面披上了一层金子,非常耀眼。天上的白云也被夕阳染上了迷人的橘红色彩。这晚霞与夕阳把半天边都染了,让人目不暇接。夕阳趁人们不注意,像活泼的狮子滚珠般地打了个转身,突然滚落下山了,再也不见上来,只见青灰色的天幕下,几只晚归的小鸟,轻拨水面。
晚夜,家家都亮起了昏暗的灯光,静静地吃起晚饭。在这宁静,和谐,美丽的晚夜,夜空中的景色甚美。繁星闪烁,似乎在对我们眨眼睛。惊蛰雨后,动物都活泼了起来。青蛙在田野里歇息,却仍不忘为人们奏乐,为人们弹唱。弹唱着,弹唱出更美好的明天。
我不知不觉早已把“小龙人”糖果全吃完了,可心中家乡的味道却是无穷的。“小龙人”不仅仅是甜味,更浓含了家乡的“和”,“美”,“静”的韵味。我爱我那美丽的家乡。
5家乡的味道
今年端午节,我们一家人去了老家。
落叶归根,这是说远离家乡的游子最终也会回到自己的家乡。可家乡在我心中很模糊,几年才会回一次。
车停了,我一步踩在软软的土地上,一股微风吹散我的闷热,感觉清香无比。这种清新的空气在杂乱的城市生活中已经很难闻到了。
这就是家乡的味道!清新,自然。
进了家门,看到了老去的爷爷奶奶,心中酸酸的。也无意中看到了奶奶身旁的一条大黄狗,感觉很眼熟。奶奶仿佛猜透了我的心思,笑笑说:“不认识了?也难怪嘛。。。这就是你小时候跟你玩的那条狗,还记得它叫什么吗?”我吞吞吐吐说不出来。奶奶似乎有点失望,说:“他叫豆豆,你忘了吗?还是你取的呢。”
狗狗好像听懂了你说的话,过来蹭我的脚,想换起我尘封的记忆,它竟然还记得我呢!可是,我已经忘了。
吃饭时,爷爷奶奶手忙脚乱地为我们夹菜,什么好吃的都往我们这边靠,生怕我们吃不饱。豆豆也亲切地在我们中间蹿来蹿去,一家人和乐融融。
这就是家乡的味道!亲切,温暖。
吃晚饭,我和妈妈一同去看看街坊,亲戚,打打招呼。一路上我走在田间小路上,闻着清新的风,看着鸟自由的飞翔,闻着路旁花草的清香,听着家鸡动听的啄食声,沉醉在其中。
妈妈在和一位中年妇女说话,她好像是奶奶的邻居,听着她那地道的家乡话,猛然被那深邃有趣的发音吸引了。
家乡话是一个地区最具特色的文化。“好嘞”“中”……那种浓厚朴实的发音是别人学不来的。
他们发音的嘴型,浑厚有力的声,让人为之着迷,感觉精神。家乡人说话开朗直明,跟家乡的一切都是融和的。
这就是家乡的味道!淳朴,真实。
朋友!当你身处异乡他处时,别忘了常会家看看,也许只有家乡的味道才能使你感到快乐,幸福。
6家乡的“味道”
再过不久便要离开家乡了,在此之前,怎能不品尝一下家乡的特色小吃!
在贵阳,出名的小吃并不多,“豆腐果”就是其中之一,好吃的东西并不一定在大饭店内,传统工艺才是最深得人心的。而街边的小吃摊正是传统的体现,往摊上的小凳子一坐,喊一声:“三个豆腐果”。摊主婆婆便会端上一盘盛着三个外表金黄、滋滋冒油的“黄金果”。这仅仅是炸豆腐吗?自然不是,奇妙的往往藏在最深处,咬开外脆内软的豆腐,里面流出了辣椒酱与折耳根。再咬一口,外表的香脆,豆腐的柔嫩,辣椒的香辣,折耳根的新鲜全部在口中融于一体,让我的每个味蕾都在跳动,令人留连忘返。
第二号就要数“丝娃娃”了,见到菜名,一般人会联想到荤菜的一种,更有甚者会想到是娃娃鱼做法的一种,其实不然。桌上放有大小不一的碗,碗内装着各式各样的配菜,面前的小碟中则是装着薄薄的面皮。吃“丝娃娃”很重要的一点,那便是亲手搭配。夹起两三样喜爱的配菜放于面皮上,再把面皮卷成像包裹的娃娃一样,用勺子把佐料舀进“丝娃娃”里,你会问这与春卷有什么不同?其不同在于所搭配的种类。丝娃娃有几十种搭配,每一种都别具风味,酸甜的泡萝卜丝与清爽的海蜇皮乃是一味;清甜的黄瓜丝与香脆的花生米又是一味……真是奇味无穷,变化无穷。
第三号乃是大众食品――砂锅饭。每当夜幕降临,一些老食客便会在刚摆出桌椅的大排当里坐下,不点别的,就点一碗砂锅饭。打开锅盖,热气腾腾的水蒸汽迷糊了双眼。待蒸汽散去,一张覆盖一切的炒鸡蛋呈现在眼前;揭开鸡蛋,见得庐山真面目――几块腊肉有规则地排列在饭上,绿豆芽在其下作为衬托;很适合配饭的香菜与咸菜撒在饭四周。更妙的是饭靠近砂锅的地方全部变成了锅巴,金灿灿的很能勾起人的食欲。几样味道一齐入口,让人唇留齿香,绝不会拒绝第二口。
这些让人心动不已,垂涎三尺的风味美食,正是现在的人们提炼了祖辈们的精华不断改进而成。这些包含了先人经验与现代技术的美食,见证了历史的进步与发展,它们才是家乡真正的“味道”。