农产品质量安全演讲稿

120XX农产品质量安全工作会议发言稿

同志们：

这次会议的主要任务是为了深入贯彻全省农产品质量安全工作会议精神，全面部署全市当前和今后一个时期农产品质量安全工作。为进一步加强农产品质量安全，确保我市不发生一起重大农产品质量安全事件，下面我提三点意见：

一、认清三大形势，增强农产品质量安全工作的责任感和紧迫感

近年来，市委市政府高度重视农产品质量安全工作，成立了市食品药品安全放心工程领导小组，组建了工作专班，大力宣传贯彻《农产品质量安全法》，在“三品”认证、农业标准化、行政执法等方面成效明显。但是我市农产品质量安全工作任重道远，必须清醒地认清到当前面临的严峻形势。

(一)认清国内安全事件频发的形势。近年来，一些地方出现了生猪“瘦肉精”、水产品孔雀石绿及硝基呋喃等问题，特别是今年海南毒豇豆事件更是给我们敲响了警钟。

(二)认清市场准入门槛不断抬高的形势。近年来，国内北京、上海、武汉等一些大中城市相继实行了严格的市场准入制度，欧盟一些国家和地区对农产品质量标准要求越来越高，这些对我市特色农产品“走出去”挑战不小。毛坝乡在茶叶农残控制方面取得了一定成绩，但今年我市的茶叶出口又受到了农残超标的影响，这一方面说明购货方要求越来越苛刻，另一方明说明我们的标准化生产和监管还不完全到位。

(三)认清我市农产品质量安全忧大于喜的形势。在看到成绩的同时，我们应该清醒地看到：我市农产品生产、加工、销售各个环节，部分从业人员安全意识、自律意识和法律意识仍然不强，由于资金、技术、设备、人员等投入不足，监管盲区和漏洞仍然存在，从而导致我市农产品质量安全存在一定隐患。

二、加强四大监管，开创农产品质量安全工作新局面

农产品质量安全是一项系统工程，涉及农产品生产、加工、流通各环节，必须坚持“标本兼治、着力治本”的原则，实施“从田间到餐桌”全程监管，确保各环节监管的无缝对接。

(一)加强农产品投入品监管。农业等部门要加大市场监管力度，整顿和规范市场秩序，切实抓好农资打假专项治理和放心农资下乡活动，严厉查处生产、经营、使用假冒伪劣、高毒高残留、违禁农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料等农业投入品的违法行为，从源头上确保农产品质量安全。

(二)加强农产品生产环节监管。

一是指导农民科学施用化肥农药等投入品。

二是大力推行标准化建设，加强无公害基地、绿色食品原料基地和标准化基地建设和监管，积极开展“三品”认证。

三是着重抓好高山蔬菜、茶叶基地以及世博会供沪蔬菜基地监管。特别是对供沪蔬菜基地加强基地和投入品监管、检验检测，严格产地准出制度，确保供沪蔬菜生产有记录、质量有检测、包装有标识、产地有证明。

(三)加强农产品加工环节监管。

一是严把原材料进厂关，实行进货验收制度，企业要建立进货台帐。

二是严把生产加工关，全面推进食品生产许可证制度，农业局要与食品加工企业签订质量安全责任状。

三是严把出厂检验关。实行企业自行检验、部门强制检验、抽查检验相结合的产品质量检验制度，确保出厂产品安全健康。

(四)加强农产品流通环节监管。农业局要定期对生鲜超市、农贸市场和批发市场进行抽查，对违法违规行为进行通报和专项整顿。鼓励和扶持有条件的超市和农贸批发市场建立农产品质量安全检测室，积极开展自检。

三、确保五个到位，构建农产品质量安全长效机制

全面做好我市农产品质量安全工作，就必须要确保责任、投入、制度、宣传、督导五到位，才能构建农产品质量安全长效机制。

(一)确保责任到位。

一是明确政府责任，市政府与各乡镇签订责任状，纳入目标考核体系，实行农产品质量安全一票否决制，各乡镇要把农产品质量安全纳入议事日程，形成一把手负总责、分管领导具体抓的工作格局，坚持分级管理和属地管理原则，做到事不漏项、项不漏人、人人有责；

二是明确部门责任。农业、工商、质检等部门要加强沟通协作，建立质量安全联席会议制度，形成监管合力。

三是明确市场主体责任。市场主体是质量安全的第一责任人，因此相关部门要加强宣传教育、监管检测和执法力度，增强其责任意识。

(二)确保投入到位。

一是要建立健全监管检测机构。市政府要以农产品质量监督检验站为基础，整合相关资源健全监管机构和检测机构，各乡镇也要以农技、特产服务中心为依托落实专班专人建立监管检测机构。

二是要加强队伍建设。市乡两级采取组织专业培训、现场指导、进修考察等多种形式，提高检测人员业务能力。加强执法人员技能素质培训，提高队伍公正执法、严格执法和文明执法能力。

三是要保障资金投入。市乡两级要将“农业标准化和农产品质量安全检验检测、认定认证、监督管理等经费列入本级财政预算”，落实专项经费，努力做到有机构管事、有人干事、有经费办事。

(三)确保制度到位。

一是严格产地准出制度，从源头加强监管。

二是严格市场准入制度。

三是进行可追溯制度试点，建立生产销售台帐，做到出了问题有人负责。四是逐步建立市乡检测机构、基地自检机构和流通环节自检机构“三位一体”的检测机制。五是建立市级农产品质量安全联席会议制度。

(四)确保宣传到位。各级各部门要迅速行动起来，积极做好宣传动员工作，借助广播、电视、报纸、网络等多种媒介，全方位、多层次宣传农产品质量安全相关知识。农业局要组织专班，印发宣传资料，走村入企，要加大《农产品质量安全法》和《食品卫生法》等法律法规的宣传力度，提高生产经营者守法经营和消费者依法维权意识。

(五)确保督导到位。

一是继续开展农产品质量安全整治行动，深入推进农资打假专项治理。拟定六月份为农产品质量安全整治月，由农业局牵头对全市农药经营店、农产品生产基地、各大超市、农贸批发市场进行集中拉网式检查，对违法违规生产、加工、销售者进行曝光和严惩。

二是加大农业综合执法力度，努力形成部门各尽其职、各负其责，部门间相互支持、合力监管的工作局面。

三是各级各部门要加强检查督办，确保农产品质量安全工作抓紧抓实。

同志们，民以食为天，食以安为先。各级各部门一定要以此次会议为契机，牢固树立科学发展、安全发展的理念，把思想、行动统一到农产品质量安全工作上来，迅速开展安全隐患大排查，切实加强各环节监管，坚持市乡联动、部门联动、企业联动，共同开创全市农产品质量安全工作新局面。

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2农产品质量安全监管会发言稿

同志们：

大家好，今天会议的主要目的是，贯彻落实省、州关于建立健全乡镇农产品质量安全监管的要求，加强农产品重点是蔬菜的质量安全监管，不断提升我县农产品质量安全水平。下面，我讲三点意见：

一、充分认识加强农产品质量安全工作的重要性和紧迫性

“民以食为天，食以安为先”。

农产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全，关系到县域经济发展和社会和谐稳定。近年来，全县上下认真贯彻实施《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规，在农产品尤其是蔬菜质量安全监管方面做了大量的工作，取得了一定的成效。主要表现为：

一是农产品质量安全状况不断改善。以蔬菜为主的农产品检测合格率始终保持在96%及以上的水平。

二是依法监管的工作格局基本形成。成立了质量安全监管等组织机构。

三是监管服务能力不断提高。四是执法监管体系建设得到了加强。

在充分肯定成绩的同时，也要清醒地看到我县农产品质量安全监管存在的问题和面临的挑战，工作中还存在着一些薄弱环节。无论是粮食、油料等大宗农作物，还是特色产业蔬果，农户经营分散，从田头到餐桌，监管路线长，监管难度大。农产品质量安全监管的重点在源头，关键在生产环节。各镇农产品质量安全监管站是确保实现农产品质量安全的第一道防线，是落实源头管理的关键。各监管站一定要切实增强工作责任感、使命感、紧迫感，采取更加有力的措施，扎实、平稳、有序地推进农产品质量安全监管站建设的各项工作，确保农产品质量安全。

二、牢牢把握监管的关键环节

要强化质量监管。镇级农产品质量安全监管站的主要职责是负责农产品重点是蔬菜产业的标准化生产指导，落实农业投入品使用管理、产地准出管理和产品检测；承担对农民质量安全知识的培训、质量安全技术的推广、生产环节质量安全的日常巡查、各项监管措施的督促落实；指导农资经营企业（店、户）开展规范化经营活动等，从源头上保障农产品生产安全。要加强对种植重点是蔬菜产业的巡查，严防禁用药物和有毒有害物质流入生产环节，指导农民科学合理地使用农业投入品；对产地农产品进行快速检验检测，收集、报送农产品质量安全信息，全力提高农产品质量。

三、加强组织领导，确保各项措施落到实处

一要在组织领导上抓落实，加强统筹协调。

二要在制定方案上抓落实，精心组织实施。三要在落实责任上抓落实，严格目标考核。

同志们，农业安全是悬在我们农业工作者头上的一把利剑，加强农产品质量安全监管工作意义深远、责任重大。各乡镇监管站必须进一步增强政治意识、大局意识、责任意识，以对党和人民高度负责的精神，切实把农产品质量安全监管工作抓紧、抓好、抓出成效，努力为推动盈江农产品质量安全再上新台阶，建设小康社会作出新的更大的贡献。

20XX年4月10日

32011年农产品质量安全监管工作讲话稿

大家好！

今年我区农业科技入户和农产品质量安全监管工作由区农业技术管理中心负责（原区蔬菜办、水果办、渔业办等几个单位合并）。根据国家、省、市、区关于农业科技入户和农产品质量安全工作的部署，我中心以加速科技创新、强化技术服务为核心，以保障农产品质量安全为重点，大力推广先进、适用的农业科技，狠抓农业标准化生产，强化全程质量监管，确保我区无公害农产品安全生产和放心消费。通过各方不懈努力，目前，我区农业科技入户和无公害农产品质量安全监管工作正有条不紊的顺利开展，并取得较好成效。

一、加强组织领导，明确工作职责

我中心根据花都区农业实际情况，制定了切实可行的实施方案和工作方案，确定相关科室和人员的工作责任，按照有关法律法规规定，认真履行农产品质量安全监管职责。各科室间协调配合，齐抓共管，加强督促检查，共同落实各项监管措施，从而为有序推进我区农业科技入户工作和农产品质量安全监管工作提供了有力的组织保障，奠定了良好的工作基础。

二、加强宣传，营造浓厚氛围为把“科技入户工程”真正建成“惠民工程”，使农产品质量安全法律法规和相关安全意识深入人心。

我中心多次举办农资法律、法规培训班，充分利用信息网络、电视、报刊、宣传单等形式广泛动员，共出动宣传、检查车辆120余台次，深入全区8个镇（街）无公害产地及科技入户试点，发放《农产品质量安全法》、《农产品质量安全法宣传资料》、《食品安全法》、等宣传资料3000多份。在宣传过程中面对面解答广大市民遇到的各类有关农产品质量安全方面的问题。通过宣传，进一步提高了农产品生产、加工、经营和消费者的农产品质量安全意识，形成了全社会关心、支持农产品质量安全的良好氛围。

三、加强监管，保障农产品质量安全

一是加强农业投入品监管，保障源头安全。

农业投入品监管乃农产品质量安全之基础。我中心加大了农业投入品生产环节的监管，重点对各个菜场的投入品进出仓登记、投入品存放场所、违规使用投入品情况逐一排查，共检查全区无公害农产品生产基地120多个，其中，投入品进出仓登记不合格3个，存放场所不合格3个，不合格化肥1个，标签标识违规农药2个。通过执法监管，规范了生产流程，杜绝了假冒伪劣农资和禁用农药的使用。

二是加强农产品监测，保障餐桌安全。按照省市业务部门的要求，结合我区实际，要求各个无公害农产品生产基地积极配合省、市、区检测中心搞好农产品质量例行监测工作，严格控制农产品农药残留含量，并及时准确将检测信息上报各相关单位。到目前为止，未发生一起因食用我区无公害农产品生产基地生产的农产品而导致的中毒事件。

四、加强整治，严厉追究责任

根据农业部农质发[20XX]号文件、《广东省农业厅关于广东省20XX年农产品质量安全整治工作重点的通知》（穗农函[20XX]368号）精神，开展了农产品质量安全专项整治活动。对不合格农产品生产单位依法进行处罚和取消生产资格。活动开展以来，共处罚1个渔业生产单位，向广州市农环总站汇报材料1期。

我区农产品质量安全监管工作虽然取得了一定的成效，得到了上级各有关部门和广大人民群众的肯定，但从总体来看，还存在一些问题和差距：

一是农产品质量安全监管体系还不完善，工作还留有死角；

二是农产品质量安全管理专项经费投入相对不足；

三是市场准入工作进展还比较缓慢。今后，我们将按照省、市的工作部署，克难奋进，再接再厉，使我区的农产品质量安全监管工作再上一个新台阶！

20XX年工作计划

农产品质量安全与人民群众的身体健康和生命安全息息相关。为认真贯彻执行《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规，加强农产品质量安全管理，推进农产品质量安全长效机制，进一步提高我区农产品质量安全水平，使农产品质量安全监管工作更具操作性和针对性，结合农业工作实际，特制定本方案：

一、指导思想

牢固树立和全面落实科学发展观，坚持以人为本，以提高我区农产品质量安全水平和市场竞争力为目标，以《农产品质量安全法》为准绳，以加强农产品质量安全监管能力建设为重点，强化农产品产地环境质量、生产加工、包装标识和农业投入品管理，全面提升农产品质量安全水平。

二、工作目标

加快全区无公害农产品产地产品一体化认证，加快生产企业使用无公害农产品统一标志，促进农产品质量安全整体水平稳步提高，确保蔬菜、水果、渔业农药残留监测合格，杜绝在鱼类饲料中非法添加有毒有害物质行为，杜绝在蔬菜生产过程中使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺等五种禁用高毒农药行为，使禁用农业投入品检出率明显下降，使农产品质量安全突发事件得到遏制。

三、工作重点

(一)推进无公害农产品认证

积极稳妥推进农产品质量安全认证工作，重点推进无公害农产品产地复查换证申报产品工作，全面加快无公害农产品一体化认证步伐。确保全区无公害生产基地数量和面积稳步增长，保障我区无公害农产品的质量和产量同步提高。

（二）加强宣传，强化培训，提高公众安全意识。

进一步加大力度宣传贯彻《农产品质量安全法》等相关农产品质量安全的法律法规。结合科技三下乡、新型农民科技培训、项目实施举办培训班等多种形式，普及食品安全生产消费知识，对农药、肥料使用户要进行大力宣传，营造公众关心、支持、参与食品安全的良好氛围，提高公众食品安全意识。

(三）加大农业生产投入品监管力度。

依法查处生产中使用假冒伪劣和违禁农业生产投入品的行为。深入开展农药及农药残留、违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治工作。进一步健全农药及添加剂等重要投入品质量监测制度，完善标签、标识等监管手段。对违法使用禁限农药的农户要进行重点整治和曝光，加强对农业生产投入品使用的管理和指导，建立健全农业生产投入品安全使用制度。

（四）强化技术服务，提高质量安全服务水平。

加强农产品质量安全培训工作，指导农产品生产企业、农民专业合作经济组织和农民科学用药。加强对从事农业投入品经营人员的培训和教育对生产者进行农业标准化生产、农产品产地环境保护、安全用药施肥、科学管理，安全消费等相关农产品安全知识培训，普及食品安全生产消费知识，切实提高依法使用农药、肥料、饲料的意识，为农产品质量安全监管工作提供有力的技术支撑。

花都区农管中心信息科综合科

20XX.11.4